冬至吃狗肉有什么好处

Posted 2022-04-19 狗肉冬至

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冬至吃狗肉有什么好处

狗肉吃起来口感比较细嫩，而且肉质饱满，吃起来非常香。在我国的很多地区，人们似乎对狗肉特别感兴趣，虽然有些残忍，但是，狗肉的确是一种营养价值高且具有一定药用价值的肉食。尤其是蛋白质的含量，在肉类食物当中是数一数二的。那么，人们平时所说的冬至吃狗肉，到底是指什么呢？

冬至吃狗肉的习俗据说是从汉代开始的。相传，汉高祖刘邦在冬至这一天吃了樊哙煮的狗肉，觉得味道特别鲜美，赞不绝口。从此在民间形成了冬至吃狗肉的习俗。现在的人们纷纷在冬至这一天，吃狗肉、羊肉以及各种滋补食品，以求来年有一个好兆头。

狗肉价值

食用价值

狗肉含有丰富的蛋白质和脂肪，还含有维生素A、维生素B2、维生素E、氨基酸和铁、锌、钙等矿物元素。狗肉所含蛋白质量高质优，对增强机体抗病能力、细胞活力及器官功能有明显作用。食用狗肉可增强体魄，提高消化能力，促进血液循环，改善性功能。狗肉中所含的少量稀有元素对治疗心脑缺血性疾病、调整高血压有一定的益处。狗肉还可辅助治疗老年人的虚弱症。

药用价值

狗肉味咸、酸，性温，有温肾壮阳、助力气、补血脉的功效，可以增强机体的抗病能力。补肾壮阳，强筋壮骨。最好适用于秋冬季进补。狗肉还有补脾暖胃、温肾壮阳、填精等功效。李时珍《本草纲目·狗》记载：狗味咸、酸、性温、无毒，可以安五脏、补绝伤，轻身益气。宜养肾、补胃气、壮阳、暖腰膝、益气力。可补五劳七伤、益养阳事、补血脉，能增加肠胃运化能力和肾、膀胱的功能，填补精髓。

唐《食疗本草》就说，"狗肉补五劳七伤，益阳事，补血脉，厚肠胃，实下焦，填精髓。"宋《日华诸家本草》也讲狗肉"补胃气，壮阳道，暖腰膝，益气力。"《普济方》同样写着，"(狗肉)味酸咸温，无毒，宜肾安五脏，补绝伤劳损，久病大虚者，服之轻身，益气力。"而《罗氏会约医镜》亦指出，"犬肉，……，温暖脾胃，而腰肾亦受其荫矣。补虚寒，长阳气。"

有很多男性在平时受到了早泄阳痿等病症的困扰，这就意味着不能正常的进行性生活。对于这类男性来说，不妨在平时多吃一些狗肉，在中医上讲，狗肉对治疗肾阳虚有非常好的疗效，特别是阳痿以及早泄这两种疾病，吃狗肉比吃药治疗的效果好。

吃狗肉有什么好处呢

到了冬天时很多店里就开始销售狗肉，而在农村买狗则是很常见的，然而这样的做法却是不好的，农村有很多狗都没有注意过疫苗，容易滋生病菌，食用后则会出现多种危害。但是安全的食用狗肉则有多种好处，那么吃狗肉有什么好处呢？对吃狗肉的好处可以从食用的价值来看，也可以从药物的价值方面来看。

食用价值

药用价值

狗肉不仅蛋白质含量高，而且蛋白质质量极佳，尤以球蛋白比例大，对增强机体抗病力和细胞活力及器官功能有明显作用。食用狗肉可增强人的体魄，提高消化能力，促进血液循环，改善性功能。狗肉还可用于老年人的虚弱症，如尿溺不尽、四肢厥冷、精神不振等。冬天常吃，可使老年人增强抗寒能力。在中医上，认为狗肉有温补肾阳的作用，对于肾阳虚，患阳萎和早泄的病人有疗效。

吃狗肉有什么好处呢？了解吃狗肉的好处后，我们也要安全的购买狗肉，必须到正规的地方购买，有来历不清楚的狗肉就不要吃，不然食用后会对身体产生危害。而在吃狗肉里还要注意相关的禁忌，狗肉与多种食物之间相克，如果不重视其搭配则会有中毒或是身体不适的现象。并且吃狗肉要控制好量，防止食用过多上火。