榴莲汤的做法怎么做呢？
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榴莲汤的做法怎么做呢？
榴莲是一种名气非常大的热带水果，由于榴莲会散发出一中特殊的味道，造成不少人士对其敬而远之，其实榴莲的味道没有任何害处，而且榴莲肉的营养价值非常高，还可以用来制作各种烹饪，例如榴莲汤就是一种非常美味的汤品，下面就来看看榴莲汤的做法讲解吧。
榴莲的功效：
1.榴莲含有丰富的蛋白质和脂类，对肌体有很好的补养作用，是良好的果品类营养来源。
2.榴莲补益价值相当高，有滋养强身的功用。可治心腹冷痛、胃痛以及皮肤病。用它来炖鸡汤，又香又鲜甜，对体弱、怕寒的老人最滋补。病后及妇女产后也可用来补养身体。如用榴莲的果壳和猪骨头一起煮汤就是民间传统的食疗秘方。
做法一：
1.准备好两瓣榴莲壳，并将排骨洗干净，放到盘里。
2.用刀子将榴莲壳里面的芯切成块状。
3.在炖锅中放入适量的开水，并将切好的榴莲壳和排骨，一起放入炖锅中。
4.炖煮45分钟即可起锅品尝。
做法二：
1.榴莲内壳一个 排骨500克 盐8克。
2.先坐锅上火，锅内注入2/3的水烧到50度左右。
3.把榴莲内壳洗净，切宽为3厘米小块备用。
4.先放入排骨直到水烧开转小火炖到25分钟。
5.在放入榴莲内壳，转大火烧开后转小火再炖20分钟。
6.在起锅前倒入8克的盐。
炖好的榴莲汤是奶白色的，入口丝滑还保持了榴莲的香味。
榴莲壳褒汤的做法
榴莲壳褒汤的功效是非常多的，它可以很好的起到益气补血的作用，因为现在人的生活节奏非常快，工作压力大，生活压力更大，所以很多人经常熬夜，养成了一个不良的生活习惯，所以现在很多人的年轻人，都普遍会出现气血虚，精力不足，精神不佳的现象，那么榴莲壳煲汤就是你们最好的选择了，因为大家都知道榴莲壳有补阳补气的作用，所以建议朋友们平时多喝点榴莲汤吧。
原料：
鸡1只，榴莲壳1/4个，大枣5个，枸杞适量，大葱2段，姜2片，盐少许
榴莲壳煲鸡汤
：榴莲壳用刀去掉外皮，留白色瓤。
2：将榴莲壳切块。
3：鸡洗净，剁成块。
4：锅子烧开水，将鸡放入焯水。
5：将鸡肉捞出，冲水。
6：锅子烧开水，将鸡肉放入。
7：放入榴莲壳。
8：放入姜片。
9：放入大葱。
10：放入大枣，大火煮开，小火微炖1小时。
11：临出锅前10分钟，放入洗净的枸杞。
12：关火，放入盐调味即可。
双双唠叨：
1、榴莲壳部分只留白色，底部一定要去除干净。
2、鸡肉先焯水，可以去除血沫及油水。
3、煲汤要选择保温性好的砂锅，窄口更佳！
4、枸杞临出锅前放入，不要过早。
5、汤水煮好，放入少许盐调味即可，保持原味，这个汤略带淡淡的甜味，很清甜哦！
从上面对于榴莲壳煲汤做法的介绍，希望大家可以好好的了解一下。榴莲的营养价值是非常多的，但是很少人知道榴莲壳的作用吧，其实它的功效也是不可小觑的，所以我们提醒各位朋友们，平时吃榴莲的时候不要扔掉榴莲壳，因为用榴莲壳煲出来的汤是非常清甜爽口的！
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