苦瓜减肥汤的家常做法有哪些

篇首语：于今腐草无萤火，终古垂杨有暮鸦。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了苦瓜减肥汤的家常做法有哪些相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

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苦瓜是很多人爱吃的，这类蔬菜含有的维生素比较多，常吃苦瓜对身体帮助比较大，苦瓜吃法比较多，在吃的时候可以选择自己喜爱的方法，制作苦瓜凉拌是最佳选择，使用的材料也不是很多，那苦瓜减肥汤的做法如何呢，对这样的制作苦瓜方法是很多人不了解的，下面就详细介绍下。

苦瓜减肥汤的做法：

苦瓜味虽苦，但余味甘甜。而且你知道吗？苦瓜虽苦，却从不会把苦味传给“别人”，煲出来的汤里面的其他食材并不苦喔，下面就让我给大家介绍一款可以减肥的苦瓜汤吧。简单的苦瓜减肥汤的制作方法一学就会喔。

所需材料：一百五十克苦瓜、两碗上汤、一条黄瓜、半个茗荷、两个梅干、半匙酱油、一匙莲藕粉、四分之一匙盐以及适量胡椒粉。

制作方法：

第一步，首先加热上汤，加热后再把盐、适量的胡椒粉和酱油放进去并搅拌。

第二步，然后在加清水把莲藕粉调匀，注意水加点就可以了。

第三步，再把苦瓜和黄瓜清洗干净并切成小块，记住苦瓜和黄瓜都不需要把瓤去掉，然后把切好的苦瓜和黄瓜放进榨汁里，榨成汁后把残渣过滤掉，再把汁倒进加热好的上汤里，接着再煲一会，最后把茗荷切碎和梅干一起放到汤里，青绿苦瓜减肥浓汤就完成了。

在对苦瓜减肥汤的做法认识后，制作苦瓜减肥汤的时候，都是可以选择以上方式，不过对苦瓜减肥汤制作数量上，每次都是不要过多进行，制作太多的话，吃不完苦瓜味道会改变的，这点在制作苦瓜的时候都是要知道的。

大家只知道苦瓜特别苦，对有些人来说难以下咽，却不一定知道苦瓜和排骨一起炖特别美味吧？其实，排骨苦瓜汤也是一道常见的菜肴，适合夏季食用。因为苦瓜有清热解毒，利尿祛暑的作用，因此在夏天喝上一碗排骨苦瓜汤，可以补充机体因炎热失去的水分。

材料

排骨400克，苦瓜半条。葱

调料

姜丝一中匙，盐一中匙，味精1/2小匙，热水五杯。

做法

1.苦瓜洗净去籽切片，排骨切块。

2.碗内放入五杯热水及排骨，高火20分钟。

3.再放入苦瓜及所有调料，高火5分钟即可。

4.葱花最后放可以调味

材料：排骨、苦瓜、枸杞

调味料：葱姜、大料、料酒、盐、胡椒粉

做法：

1、排骨剁成小段，入开水焯一下

2、锅内另放水，加入葱姜料酒大料及排骨炖两小时至排骨酥烂

3、将苦瓜洗洗净后，去瓤，切成半公分的片，加入排骨汤中，再炖20分钟

4、加入枸杞和盐，即可出锅

此汤应当用沙锅来做，不过我平时不做汤，家里没有沙锅，只好这样了。