虾肉的药用价值较高-虾肉食疗可滋补益肾

Posted

篇首语:人不能象走兽那样活着,应该追求知识和美德。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了虾肉的药用价值较高-虾肉食疗可滋补益肾相关的知识,希望对你有一定的参考价值。

本文目录

1、虾肉的药用价值较高-虾肉食疗可滋补益肾

2、虾子不能与什么食物同吃?

虾肉的药用价值较高-虾肉食疗可滋补益肾

河虾外壳薄且软,带皮吃补钙效果很好。虽说河虾个头较小,但蛋白质含量毫不逊色于海虾,钙质含量还更高。因为钙含量最高的部分是虾皮,小河虾带皮吃是补钙的佳品。


虾肉的药用价值较高-虾肉食疗可滋补益肾

虾肉的营养价值

虾肉具有味道鲜美,营养丰富的特点,据分析,每百克鲜虾肉中含水分77克,蛋白质20.6克,脂肪0.7克,钙35毫克,磷150毫克,铁0.1毫克,维生素A360国际单位。还含有维生素B1、维生素B2、维生素E、尼克酸等。虾皮的营养价值更高,每百克含蛋白质39.3克,钙2000毫克,磷1005毫克,铁5.6毫克,其中钙的含量为各种动植物食品之冠。

虾肉的药用价值

虾类的补益作用和药用价值均较高。祖国医学认为,虾味甘、咸,性温,有壮阳益肾、补精、通乳之功。凡是久病体虚、气短乏力、饮食不思、面黄羸瘦的人,都可将它作为滋补和疗效食品。常人食虾,也有健身强力效果。

虾肉的吃法

具体用法是:治疗阳痿,可将鲜虾150克、韭菜250克,加油盐一同炒熟食用,或将鲜大虾加糯米、甜酒炖服,每日早晚适量食用;治阳痿、腰痛、乏力,可用虾50克,冬虫夏草15克,九香虫15克,水煎服,日1剂;治脾肾虚诸症,可用虾仁15~20克,洗净,豆腐500克,切块。再将两味一同放锅中水煮,并加入葱、姜、盐调味,待虾仁熟后,食豆腐、虾仁,饮汤。

怎么健康营养的吃虾肉?

虾含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁等多种矿物质。比其他肉类纤维细,水分多,所以口感细嫩,容易消化吸收,尤其适合老人和儿童食用。但虾的品种繁多,常吃的海虾有对虾、明虾、基围虾、琵琶虾、龙虾等;河虾有青虾、河虾、草虾、小龙虾等。不同的虾怎么吃,营养才最好呢?

小河虾带皮吃最补钙。

河虾外壳薄且软,带皮吃补钙效果很好。虽说河虾个头较小,但蛋白质含量毫不逊色于海虾,钙质含量还更高。因为钙含量最高的部分是虾皮,小河虾带皮吃是补钙的佳品。这里给您推荐一道美味营养的“河虾小炒”:将虾洗净,待油锅热后放入煸炒变色。加葱姜蒜末煸出香味,烹入料酒,加蒜苗后调入盐、胡椒粉、味精、香油即可。

海虾矿物质丰富。

海虾矿物质含量,如钙、磷、铁、碘都比河虾高,且受污染较校虽然海虾中不乏个头较大的品种,如对虾。但虾并不是越大越好。因为野生对虾,长成可在市面上出售的大小,可能需要几年的时间,会增加受污染的几率。人工养殖的海虾,生长速度虽快,但其营养和口感都会大打折扣。

虾美味营养但需注意安全卫生。

首先,海鲜类不易保存,放冰箱冷藏最多1天。颜色发红、壳肉变软的虾不新鲜,尽量不吃。其次,别生吃虾。虾可能带有耐低温的细菌、寄生虫,即使蘸醋、芥末也不能完全杀死寄生虫和虫卵,因此宜熟透后食用。最后,患有过敏性疾病患者应忌吃虾。

虾子不能与什么食物同吃?

虾富含这大量的营养物质,例如高蛋白还有氨基酸,虾壳里有许多的矿物质。所以说虾是一种营养价值很高的食物,而且虾肉的味道很鲜甜,肉质紧实口感很好,是一种受大众喜欢的海鲜产品,但是其实虾的禁忌有许多,尤其是不能和许多的食物一起吃,否则会影响身体的健康。

别名:开洋、曲身小子、河虾、草虾、长须公、虎头公

禁忌人群:1.虾为动风发物,患有皮肤湿疹、癣症、皮炎、疮毒等皮肤瘙痒症者以及阴虚火旺者忌食;2.体质过敏,如患过敏性鼻炎、支气管炎、反复发作性过敏性皮炎的老年人不宜吃虾;3.大量服用维生素C期间应避免吃虾。

适宜人群:一般人群均可食用。尤适宜中老年人、孕妇、心血管病患者、肾虚阳痿、男性不育症、腰脚无力之人;中老年人缺钙所致的小腿抽筋者。

.

虾不能和许多水果一起吃,比如橙子、柠檬、葡萄、石榴、柿子等等,本人曾经不小心在吃完虾之后吃过橙子,出现了拉肚子的现象,后来发现很多海鲜都不能和水果一起吃。

在吃维生素C药物的期间也不要吃虾,会出现肚子痛以及拉肚子的现象,和上面吃水果有些相似。

. 另外虾和南瓜一起吃也会出现拉肚子的现象,不过这个比起前面两种来稍微轻微一些。

相克

虾+南瓜:一起吃会引起痢疾,可以用黑豆、甘草解毒

虾+芹菜:伤元气

虾+木瓜:腹痛头晕,食物中毒

虾+乌鸡:中毒

虾+山药:同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。

虾+葡萄:身体不适

虾+洋葱:形成草酸钙产生结石

虾+樱桃番茄:产生砒霜会中毒

虾+西瓜:腹痛、腹泻、恶心

虾+西红柿:产生砒霜会中毒

虾+果汁:一起吃会腹泻

对于那些对海鲜过敏的人千万不能吃虾,还有一些阴虚火旺的人也最好不要食用,但是由于虾壳上含有钙对于中老年人来说可以多去食用,孕妇还有一些心血管病的患者来说虾也同时适合他们。虾的搭配多许多,虾搭配燕窝的话对于解毒还有排毒的效果很好。

相关参考

虾肉的功效与作用-虾肉的适用人群

虾营养丰富,含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍。还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分,且其肉质松软,易消化。 虾肉的功效与作用-虾肉的适用人群 虾肉的介绍 虾是一种生活在水中

虾肉的做法大全:甜辣菠萝虾球的做法

鸡蛋加入少许盐、鸡精、料酒,打散;虾洗净加入少许盐和料酒腌制5-10分钟;小葱切碎。热锅小火下少许植物油,5成热后放入虾仁。虾仁翻炒变色断生后捞出,放入蛋液中,热锅下油(比上一步多一些),冒烟后,倒

虾子不能与什么食物同吃?

虾富含这大量的营养物质,例如高蛋白还有氨基酸,虾壳里有许多的矿物质。所以说虾是一种营养价值很高的食物,而且虾肉的味道很鲜甜,肉质紧实口感很好,是一种受大众喜欢的海鲜产品,但是其实虾的禁忌有许多,尤其是

有什么禁忌呢? 小孩子能吃蛇肉吗

蛇肉食疗价值高,能够滋补气血,美容养颜,通经络,强筋骨,而且也能够治疗一些过敏性的皮肤病,小孩子也是可以吃蛇肉的,但是要注意方法,最好是炖汤给孩子喝。一、小孩子能吃蛇肉吗蛇肉味道鲜美,营养价值较高,特

补肾吃这些食物最有用!

补肾吃这些食物最有用! 1、虾 虾富含有极其丰富的蛋白质、脂类、矿物质等营养物质,而且虾肉的提取物中含有增强免疫力的物质,因此多吃虾具有补肾、排毒的功效。 2、动物肝脏 中医学有“以脏

虾的做法大全-虾怎么做好吃?

虾味甘、咸,性温,有壮阳益肾、补精、通乳之功。产后体虚、气短乏力、饮食不思、面黄羸瘦的人,都可将它作为滋补和疗效食品。 虾的做法大全-虾怎么做好吃? 虾的做法大全 果球虾仁沙拉 虾味甘、咸,性温,

虾的做法大全-虾怎么做好吃?

虾味甘、咸,性温,有壮阳益肾、补精、通乳之功。产后体虚、气短乏力、饮食不思、面黄羸瘦的人,都可将它作为滋补和疗效食品。 虾的做法大全-虾怎么做好吃? 虾的做法大全 果球虾仁沙拉 虾味甘、咸,性温,

椒盐虾营养价值有哪些

...,不必去壳,先用水泡洗,然后用辣椒食盐一同炒。椒盐虾肉质十分松软,非常容易消化,能补虚调气。椒盐虾中镁含量丰富,有保护心血管的功效。经常吃椒盐虾可降低胆固醇,能预防动脉硬化。虾肉还有补肾壮阳,通乳抗毒...

乌鸡红枣当归汤做法

乌鸡是日常生活中经常所见到的肉食,乌鸡肉的做法有很多,可以制作成各种美味的菜肴,乌鸡的肉质也很鲜美,口感和普通鸡肉滑嫩鲜美,用来煲汤也是一种非常不错的选择,红枣和当归有很大的药用价值和乌鸡搭配在一起煲

食用野兔肉的好处

俗话说:“飞禽莫如鸪,走兽莫如兔”。兔肉相比于其他肉类有着较高的营养价值,其中以野兔肉为最。野兔肉俗称“荤中之素”含有较高的矿物质,其中钙的含量极为丰富,是最适合孕妇、儿童的营养食品。兔肉中还含有丰富