春季止咳润肺可吃它 银耳营养价值高
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篇首语：日日行，不怕千万里；时时学，不怕千万卷。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了春季止咳润肺可吃它 银耳营养价值高相关的知识，希望对你有一定的参考价值。
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春季止咳润肺可吃它 银耳营养价值高
银耳同其他“山珍”一样，不仅是席上的珍品，而且在医学宝库中也是久负盛名的良药。质量上乘者称作雪耳。银耳营养十分丰富，据研究表明，银耳中含有蛋白质、碳水化合物、脂肪、粗纤维、海藻糖、无机盐以及多种矿物质，其中钙和铁的含量都很高。下面跟随小常识网一起了解一下吧！
食用银耳功效
1、肝脏解毒：银耳能提高肝脏解毒能力，起保肝作用；银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效。
2、清热健胃：它也是一味滋补良药，特点是滋润而不腻滞，具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥之功，对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种良好的补品。
3、增加免疫力：能防止钙的流失，对生长发育十分有益；因富含硒等微量元素，它可以增强机体抗肿瘤的免疫力。
4、美容祛斑：银耳富有天然特性胶质，加上它的滋阴作用，长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。
5、减肥：银耳是和种含膳食纤维的减肥食品，它的膳食纤维可助胃肠蠕动，减少脂肪吸收。
6、增加耐受力：银耳还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。
春季食银耳的好处
春季气候潮湿，人体内的湿气也会因此加重。湿气重容易导致人体免疫力下降，寒气入侵人体，导致各种慢性病的发生。银耳具有清热利湿的功效，不妨将银耳与薏米、山药等一起食用，除了可以帮助祛除湿气，还可以起到美白的效果。
同时，银耳还是一种含有纤维的减肥食品。它所含有的膳食纤维有助于胃肠蠕动，可减少脂肪吸收，并有利于促进血液循环和水分的新陈代谢。银耳含有天然胶质，加上其滋阴功效，女性长期服用可以润肤，并有去斑的功效，可作为保健食品日常食用，可以说是女性美容养颜不可错过的一种食物。
春季肝火旺盛，易出现脾虚而引起消化不良、拉肚子的情况。银耳作为一种滋补良药，性平无毒，既有补脾开胃的功效，又有益气清肠的作用，还可以滋阴养肺。在养肝的同时还可以健脾，有利于修复消化和吸收功能，是一种平补脾胃的药食两用之品。
银耳作为保健食品，常用做改善或提高机体免疫功能；作为免疫功能调节剂，常用于肿瘤化疗或放疗以及其它原因所致的白细胞减少症；作为抗氧化剂，常用于延缓衰老的美容产品；作为医药，还可用于心血管疾病、高血脂、炎症溃疡、慢性支气管炎等疾病的治疗。
老年人食用银耳要注意
临床上，因食用银耳不当引发不适的情况在老年人中较为常见。老人的消化功能差，有时食用银耳过多容易造成腹胀、恶心、便秘等症状的出现，其中肠梗塞是常见的一种疾病，所以老年人在食用银耳时需多加注意。另外，感染风寒、糖尿病患者也要慎食。
食谱小推荐：银耳雪梨百合汤
用料：百合约15克，雪梨1个，银耳1朵，冰糖8颗，红枣10粒
做法：
1、银耳泡30分钟，泡发后撕碎洗2遍，洗干净银耳下煲汤锅，加水继续浸泡；
2、百合和红枣洗干净，放进锅中和银耳一起浸泡，这样操作是为了把百合和红枣的味泡出来，大约再泡半小时后开火；
3、开火后，再准备雪梨，雪梨可切成小方形，等银耳红枣百合煲滚了就下雪梨；
4、等雪梨下煲煮滚了以后放入冰糖，继续中火煲，煲滚了以后转小火慢炖一个小时左右就可以啦！
春季润肺止咳汤的做法
每到春节天气开始转暖总是会导致一些疾病发生，往往总是会导致很多人出现咳嗽和上火等症状的出现，而且经常咳嗽也会让我们觉得特别的难受吗，尤其是在晚上咳嗽也会严重的影响着睡眠质量，这样也会严重的影响着我们的正常生活，如果不及时调节也会让疾病变得更加严重，如果我们平时多喝些春季润肺止咳汤就能很好的调节，下面一起了解下春季润肺止咳汤的做法。
春季润肺止咳汤
罗汉果莲藕甜汤
罗汉果被人们誉为“神仙果”，罗汉果有清热润肺的功效，罗汉果含一种比蔗糖甜300倍的甜味素，但它不产生热量，所以是糖尿病、肥胖等不宜吃糖者的理想替代饮料。
材料：罗汉果、莲藕、红枣、红糖
做法
1、莲藕洗净去皮，切薄片.罗汉果剥开，红枣泡发洗净。
2、把所有材料放入锅中，加足够的水煮15分钟后加入红糖再煮滚就可以喝了。
昙花汤
中国吃网温馨提示：昙花有清热止咳的功效，平时我们可以多多饮用昙花冲泡的花茶来帮我们清热消痰消炎，效果都是非常不错的。
材料：新鲜昙花3朵、猪梅肉半条、盐、生粉、少许姜丝、味精
做法
1、昙花洗净撕成小块，猪肉切片用盐、生粉拌匀。
2、汤锅放清水，烧开后放少许姜丝，转中火轻轻放入肉片，先不要搅动，待肉片变色才可以搅，这样煮出来的肉片很滑嫩，然后把昙花柄的部分放入。
3、最后再把花瓣部份全放入，水沸就可以了，放盐，味精调味起锅。
琵琶叶润肺茶
枇杷叶止咳作用强， 祛痰作用较差。
材料：干琵琶叶10g、水1500㏄
做法
1.将干琵琶叶洗净后与水一同置入锅中，先以大火煮滚后改转小火煮15分钟。
2.将干琵琶叶过滤后即可饮用。
海底椰润肺猪骨汤
海底椰有滋阴润肺、除燥清热、润肺止咳等作用。
材料：猪脊骨1段、海底段适量、沙参适量、玉竹适量、地蚕适量、银耳适量、蜜枣适量、盐适量
用油健康的身体是一件比较幸福的事情，但是想要用油健康的身体我们就要更好的对身体进行调节，上面就是对春季润肺止咳汤的做法介绍，平时容易患有咳嗽的朋友不妨多做些这样的食物来对身体进行调节，另外平时在感冒高发时候也可以多喝些润肺止咳汤来对疾病进行预防。
相关参考
每到春节天气开始转暖总是会导致一些疾病发生，往往总是会导致很多人出现咳嗽和上火等症状的出现，而且经常咳嗽也会让我们觉得特别的难受吗，尤其是在晚上咳嗽也会严重的影响着睡眠质量，这样也会严重的影响着我们的
每到春节天气开始转暖总是会导致一些疾病发生，往往总是会导致很多人出现咳嗽和上火等症状的出现，而且经常咳嗽也会让我们觉得特别的难受吗，尤其是在晚上咳嗽也会严重的影响着睡眠质量，这样也会严重的影响着我们的
到了秋季大家都很容易出现咳嗽的现象，特别是小孩子，治疗咳嗽不要盲目吃药，是药都会对身体产生副作用，不妨多喝一些止咳润肺汤，像是银耳红枣汤止咳效果就很好。1、银耳红枣汤用大红枣熬汤，在现在特别盛行，红枣
到了秋季大家都很容易出现咳嗽的现象，特别是小孩子，治疗咳嗽不要盲目吃药，是药都会对身体产生副作用，不妨多喝一些止咳润肺汤，像是银耳红枣汤止咳效果就很好。1、银耳红枣汤用大红枣熬汤，在现在特别盛行，红枣
...历代的医学家都认为银耳有“强精、补肾、润肺、生津、止咳、清热、养胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神”之功。作为营养滋补品，
...汤，在现在特别盛行，红枣熬的汤不仅补身体，还能润肺止咳，对于患有感冒咳嗽的人，喝一些红枣熬的汤是很有益处的，唐代盂诜所着《必效方》中记载了将红枣、银耳和冰糖一起煮汤，可止咳润肺。材料：银耳20克（大约半...
银耳和雪梨都是我们生活中经常能吃到的食物，它们都有着比较好的润肺止咳的功效，平时我们都喜欢把两者放在一起进行制作，这样不仅能让食物变得更加美味而且能使它的功效加倍，其中银耳雪梨粥就是很好的一道润肺止咳
如何选择好银耳？ 如何选择好银耳？ 银耳性质平和，味甘、淡，无毒，具有润肺生津、滋阴养胃、益气安神，强心健脑等作用，有“滋阴补肾、润肺止咳、和胃益气之功”。因其物美价廉，故
简单的银耳家常做法 银耳的功效 银耳有滋阴清热、润肺止咳、益气补血、补肾强心等功效，即是上等的营养滋补佳品，又是扶正固本的良药，是药食两用之佳品。银耳中含有较多矿物质，能清热解毒、保护肝脏；银耳中
对于风热感冒，推荐百合银耳藕丁膏，别看它普通，可真的很有效果。这几种白色的食物都具有润肺、清凉、滋润的功效，风热感冒特别适用。晚餐后可以将百合、银耳和藕一起煮熟，然后再用榨汁机搅成膏，备存。 睡前