芦蒿有哪些功效与作用 芦蒿长什么样子的图片
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芦蒿有哪些功效与作用 芦蒿长什么样子的图片
芦蒿是一种菊科蒿属的植物，又名蒌蒿、水蒿，是多年生草本植物，也是中医喜欢用的一种中药。它的功效主要有清热止咳，保护头脑，防癌抗癌。芦蒿的性味，它的根性凉、味甘，叶子性平。它的营养成分主要有胡萝卜素、维生素、天门冬氨酸、谷氨酸等物质。芦蒿的功效与营养价值都是非常不错的。那么，芦蒿长什么样子呢？下面，我们来看看小编带来的关于芦蒿的功效与作用的介绍吧！
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1、芦蒿长什么样子的图片
2、芦蒿怎么挑选
3、芦蒿有哪些营养价值
4、芦蒿有哪些功效与作用
芦蒿长什么样子的图片
芦蒿怎么挑选
1、看色：颜色越深就越老，如发黑就说明不新鲜了。尽量挑翠绿、茎节比较长的，这样的芦蒿是嫩的。
2、指掐：容易掐进去的芦蒿嫩，掐不进去的是老的。
芦蒿有哪些营养价值
芦蒿嫩茎含有蛋白质、灰分、钙、铁、胡萝卜素、维生素C、天门冬氨酸、谷氨酸、赖氨酸，并含有丰富的微量元素和酸性洗涤纤维等。芦蒿中总黄酮含量比较高，对降血压、降血脂、缓解心血管疾病均具有较好的食疗作用。
芦蒿有哪些功效与作用
芦蒿是一种典型的保健蔬菜，分布于蒙古、朝鲜、俄罗斯以及中国多地。其营养丰富，含有多种维生素和钙、磷、铁、锌等多种矿物质元素，具有清热止咳、平抑肝火、提供能量等功效。
1、清热止咳芦蒿全草入药，有止血、消炎、镇咳、化痰之效，也可用于治疗黄疸型或无黄疸型肝炎，效果良好。
2、平抑肝火芦蒿根性凉，味甘，叶性平，平抑肝火，可治胃气虚弱、浮肿及河豚中毒等病症以及预防牙病、喉病和便秘。
3、提供能量芦蒿根茎含淀粉量高，可为肌体提供热量能源，也可作为神经结构成分和酶、激素的组织成分。同时也可起保护头脑的作用和充当肝脏储备肝糖而起解毒的作用。
魔芋有哪些功效与作用 魔芋长什么样子的图片
魔芋的营养价值比较充沛，含有大量的膳食纤维、葡甘聚糖，可以有效的促进肠道蠕动，可以改善便秘现象，能够降低血压、降低血脂。其中的蛋白质和脂肪的含量非常低，摄入体内不会引发肥胖现象，能够起到辅助减肥的作用。但要注意，摄入过量可能会引发腹胀，脾胃虚弱的人群不宜摄入过多。那么，魔芋长什么样子呢？下面，我们来看看小编带来的关于魔芋的功效与作用的介绍吧！
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1、魔芋长什么样子的图片
2、魔芋怎么挑选
3、魔芋有哪些营养价值
4、魔芋有哪些功效与作用
魔芋长什么样子的图片
魔芋怎么挑选
1、看颜色：魔芋正常的应该是呈黄白色的，颜色一般来说比较自然，而那些颜色过于白的魔芋是添加色素导致的，这种就不要买了哦。
2、按弹性：好的魔芋应该是隔着包装就能捏出弹性的感觉，而且不容易捏碎，而好的魔芋丝也应该是很有弹性的，不容易折断，打开包装后还能看到很长的线条。
3、闻气味：魔芋本身是带一些腥味的，这种是正常的。
魔芋有哪些营养价值
魔芋是有益的碱性食品，帮助人们酸、碱平衡，对人体健康有利。魔芋中的97%是水分。每100g魔芋中含蛋白质2.2g，脂肪0.1g，碳水化合物17.5g，钙19mg，磷51mg。
此外还含有大量甘露糖酐、维生素、植物纤维及一定量的粘液蛋白。
魔芋地下块茎扁圆形，宛如大个儿荸荠，营养十分丰富。魔芋所含热量较低，碳水化合物、钙、磷、钾的、硒等矿物质元素含量较高。还含有人类所需要的魔芋多糖，并具有低热量、低脂肪和高纤维素的特点。
魔芋所含的黏液蛋白能减少体内胆固醇的积累，预防动脉硬化和防治心脑血管疾病。
吃魔芋能提高机体免疫力，所含的甘露糖酐对癌细胞代谢有干扰作用，所含的优良膳食纤维能刺激机体产生一种杀灭癌细胞的物质，能够防治癌瘤。
纤维素能促进胃肠蠕动，润肠通便，防止便秘和减少肠对脂肪的吸收，有利于肠道病症的治疗。
魔芋是低热食品，其葡萄甘露聚糖吸水膨胀，可增大至原体积的30～100倍，因而食后有饱腹感，是理想的减肥食品。魔芋能延缓葡萄糖的吸收，有效地降低餐后血糖，从而减轻胰脏的负担，使糖尿病患者的糖代谢处于良性循环，不会像某些降糖药物那样使血糖骤然下降而出现低血糖现象。
魔芋有哪些功效与作用
1、血液的净化剂
魔芋粉有着防治高血压和高血脂的作用，这是因为魔芋含有葡甘聚糖，其可以有效减少小肠对于胆固醇的吸收，因此降低了脂肪和胆固醇进入血液的量。大家长期坚持食用可以净化血液，有效地预防三高和心血管疾病。
2、胃肠道的清道夫
专家介绍，魔芋含有束水凝胶纤维，其中的作用就是让肠道保持充盈度，这样有利于肠道的蠕动，令粪便可以更快地排出体外，因此可以有效地治疗便秘问题。便秘患者可以选择魔芋粉食用。
3、肠癌的克星
经常食用魔芋，可以让肠道内的重金属元素排除到体外，因此可以减少了肠道对这些有毒物质的吸收，从而可以减少可结肠和直肠感染疾病的几率，有效地预防肠癌的发生，大家日常有选择性地食用。
4、减肥作用
科学研究表明魔芋具有减肥的作用。魔芋粉含有许多是膳食纤维，食用时可以增加饱腹感，另外可以减少人体对产热营养素的吸收。所以经常食用魔芋粉可以有效地防治肥胖。在现实生活中，举重运动员都会选择食用魔芋食品来控制体重。
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魔芋的营养价值比较充沛，含有大量的膳食纤维、葡甘聚糖，可以有效的促进肠道蠕动，可以改善便秘现象，能够降低血压、降低血脂。其中的蛋白质和脂肪的含量非常低，摄入体内不会引发肥胖现象，能够起到辅助减肥的作用
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