枇杷叶粳米粥怎么做？

Posted 2022-04-12 粳米枇杷

篇首语：知识是抵御一切灾祸的盾牌。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了枇杷叶粳米粥怎么做？相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

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枇杷全身都是宝，枇杷果实可以食用，而且还可以祛痰止咳，枇杷叶也是一味中药，起到止咳的作用。如果家中有正在咳嗽的小宝宝，吃药太费劲，而且经常的吃药会对宝宝身体有伤害，这时候不妨为宝宝用枇杷叶子熬一些粳米粥，药食同源，也可以起到很好的治疗作用的。那么，枇杷叶粳米粥怎么做呢？

食材：枇杷叶15克(如是鲜叶质量翻倍)，粳米100克，枸杞25克，冰糖适量

做法：

1、将买来的枇杷叶用纱布包好放入砂锅内，锅中加水200毫升左右熬煮约15分钟，煮至枇杷汤只有100毫升左右为好;

2、熬煮好后将枇杷叶捞出，过滤掉枇杷汤中残渣，粳米用清水淘净沥干，将枇杷汤倒入粳米中，加入枸杞并加水约600毫升，小火熬煮约20分钟，熬煮过程中注意用勺子搅拌，以防糊底;

3、20分钟后加入适量冰糖，搅拌直至冰糖融化，再盖上盖熬煮10分钟左右即可出锅食用。

营养提示：

中药枇杷叶为蔷薇科常绿小乔木植物枇杷的叶。枇杷叶有清肺化痰止咳，降逆止呕的功效与作用。主治久咳不止、吐血、发热恶寒、呕吐、白喉等症。枇杷叶煮水常用于治疗小儿百日咳等症。枇杷叶和粳米煮粥可以清肺、化痰、止咳、降气。适宜于肺热咳嗽、咳吐黄色浓性痰或咳血、衄血以及胃热呕吐呃逆等。

【使用注意】

一、寒咳及胃寒呕逆者慎用。

二、服用未去毛之枇杷叶，可引起咳嗽加剧，喉头水肿，痉挛等症状。

用枇杷叶子煮粳米，做法非常的简单，如果家中的小宝宝有咳嗽，不愿意吃西药;或者患有了百日咳，吃西药治疗效果不是很好，都可以让宝宝食用这种粥，可以很好的缓解宝宝的症状的。但是枇杷叶食用的时候，一定要把叶子上的毛去净。

枇杷叶的功效有很多，其中是可以用枇杷叶煮水的，可以达到止咳的功效，那么，枇杷叶煮水止咳是老叶还是嫩叶？枇杷花和枇杷叶哪个更好？一起来看看小编带来的详细介绍。

全文目录

1、枇杷叶煮水止咳是老叶还是嫩叶

2、枇杷花和枇杷叶哪个更好

3、枇杷叶有毒吗

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枇杷叶煮水止咳是老叶还是嫩叶

老叶。

枇杷叶虽然能起到不错的止咳效果，但是在选择的时候建议要选择枇杷老叶，因为老枇杷叶中所含的营养成分会更高，特别是其中的苦杏仁苷、熊果酸、齐墩果酸、维生素等物质，食用后能起到很好的润肺止咳、降气和胃作用。另外枇杷新叶上有很多的绒毛，食用后会对口腔粘膜造成刺激，容易引起咽喉干痒的情况。

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枇杷花和枇杷叶哪个更好

各有各的好处。

枇杷花性平，味淡，具有疏风止咳的作用，可用来治疗头风头疼、鼻塞流涕、虚劳所引起的久咳等症状。

而枇杷叶味苦。性微寒，具有清肺止咳，和胃降逆的功效，对于肺热所引起的咳嗽咳痰、咳血吐血、阴虚内热等症状都能起到一定治疗效果。

两者的功效价值各有不同，因此无法作比较，另外在使用的时候也建议根据自身症状和体质来选择。

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枇杷叶有毒吗

枇杷叶本身并没有毒性。

枇杷叶是植物枇杷的叶子，也是一种十分常见的中药材，人们常用它来治疗咳嗽、咳痰等不适；枇杷叶味苦、微辛，性微寒，具有清肺止咳，和胃利尿，止渴的功效，常用于治疗肺热痰嗽，咳血等症。

无论是枇杷新叶还是枇杷老叶，它们本身并没有毒性，并且市面上卖的枇杷叶也都是经过处理的，所以大家在服用枇杷叶或枇杷叶制品的时候并不需要过于担心。但是枇杷叶毕竟也是一种中药材，如果处理方式不当，或服用人群不当，就有可能会出现一系列的不良反应或毒副作用。