沙果怎么吃?吃沙果的食用禁忌
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沙果怎么吃?吃沙果的食用禁忌
沙果主要分布于中国大陆的黄河、长江流域和辽宁一带,常生长在生山坡、平地和山谷梯田边,生食味似苹果,可用嫁接、播种、分株等法繁殖,是中国的特有植物。那么沙果怎么吃呢?下面小编小编与您一起来看看吧!
沙果怎么吃?吃沙果的食用禁忌
沙果怎么吃
下面介绍几款沙果的食谱看,发挥沙果的营养价值,帮助我们拥有好的身体。
1.沙果汤
沙果(半熟者)10枚。将沙果洗净后切片,放入锅中,加水1000毫升,煮取50O毫升。每次服1碗,l日2次,连果带汤,空腹时服下。此汤具有和胃化滞,止泻痢的功效。适用于肠炎或痢疾引起的腹痛、腹泻。
2.沙果汁
沙果3枚。将沙果洗净后,去核捣烂,绞取其汁。每日2次,每次10毫升。此汁具有化积滞,止泻痢的功效。适用于小儿泻痢之病症。
3.沙果芡实汤
新鲜沙果50克,芡实30克。将沙果先净切开,加入芡实,再加水3碗,共煎煮成汤1碗,分2次1日服完。此汤具有涩精止遗的功效,适用于男子遗精滑世之病症。
4.醋和沙果米
沙果5枚,白醋50克。将沙果洗净切十晾晒,烤干后研为细米,加入白醋调匀即成。每服1匙,1日2次。此方具有行气止痛,化痰散结的功效,适用于小儿瘰病及羸瘦等病症。
吃沙果的食用禁忌
沙果的含钙量比一般水果丰富得多,可帮助代谢掉多余盐分,有助减肥,这些都广为人知。但是沙果核中含有氢氰酸却少有人知道,沙果中的氢氰酸主要存在于果核,果肉里并没有。需要提醒的是:吃沙果时习惯啃到果核,虽不会马上导致中毒,但长期这样吃,的确对健康不利。
沙果是哪儿的特产吗?沙果介绍
沙果是内蒙古鄂尔多斯鄂托克前旗的特产
准格尔山川盛产的沙果,不但以其质量好享誉内外,还因一则古老的传说,使人馋涎欲滴。有一年,正是沙果成熟季节。有位中年妇女领着8岁的女儿往娘家走。母女俩爬山梁、越沟川,刚走了几里路, 花红就看见对面山坡上长着很多沙果树。鲜艳的沙果缀满枝头,它就像绿叶丛中泛出的万点彩霞。刚走到树下,花红就叫嚷着说她饿了。妈妈正要伸手去摘沙果,忽然望见那边的树上扒着上百只禽鸟正在啄食沙果。这时,花红就摇着妈妈的手,一遍又一遍地说:“我饿了,我肚子痛呢。”妈妈犹豫了片刻,就摘了几个沙果递给她吃。花红大口大口地吃着色艳多汁的的沙果满嘴生津。一个小时后,花红才向妈妈说,沙果又香、又酥、又脆、又甜,肚子也不痛了。这虽是一则传说,但沙果确是营养丰富的一种果品,它含有淀粉、可溶性糖分、苹果酸、酒石酸等有机酸类以及各种维生素、果胶质和多种矿物盐类等,均易为人体吸收。用沙果加工成的果酱、果酒、罐头、密饯别具风味。因此说,如此佳果,游人是不可不尝的。( 伊克昭盟)
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沙果是内蒙古鄂尔多斯鄂托克前旗的特产
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扎兰屯沙果干是内蒙古呼伦贝尔扎兰屯市的特产
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