食用圣女果注意事项 圣女能果延缓衰老润泽肌肤

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篇首语:桃李不言,下自成蹊。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了食用圣女果注意事项 圣女能果延缓衰老润泽肌肤相关的知识,希望对你有一定的参考价值。

本文目录

1、食用圣女果注意事项 圣女能果延缓衰老润泽肌肤

2、圣女果是转基因吗?圣女果的营养价值、功效与作用、食用禁忌

食用圣女果注意事项 圣女能果延缓衰老润泽肌肤

圣女果经常被我们成为“小番茄”,因为它的外表和口感跟番茄非常相似,但是它又不是番茄。在我们常吃的番茄中最让人关注的成分是番茄红素,它以强大的抗氧化功效而著称。研究表明,番茄红素可以清除人体内导致衰老和疾病的自由基,预防心血管疾病的发生。更重要的是,番茄红素能阻止前列腺的癌变进程,并有效地减少胰腺癌、直肠癌、乳腺癌等癌症的发病危险。圣女果不仅含有番茄所有营养元素,而且对于人体健康还有很好的功效。今天跟随小常识网来了解下圣女果的功效与作用吧。

1 、延缓衰老

圣女果中含有丰富的维生素C、A以及番茄红素,它们具有很强的抗氧化性,能够清除体内多余的自由基,保护细胞不受自由基的伤害,同时还能改善肌肤的锁水状况,具有延缓衰老、润泽肌肤的功效。

2 、护肝

圣女果含有的维生素A成为具有保护肝脏的作用,另外它的维生素PP和胡萝卜素同样具有养肝护肝的功效。

3 、抗癌、防癌

圣女果中特含有的番茄红色和谷胱甘肽是纯天然的抗氧化剂,具有极强的清除自由基能力,同时还能软化血管和防止动脉硬化,能够预防和治疗前列腺癌,具有抗癌、防癌的功效。

4 、美容润肤

圣女果可谓是养颜的佳品,其含有丰富的果胶、胡萝卜素及维生素C,具有增加皮肤弹性和保护皮肤细胞不受自由基的伤害作用,具有美容润肤、补水肌肤、防粗糙的功效。

5、清热排毒

圣女果性凉,能够减缓人体火气旺盛,同时其含有的膳食纤维能够促进肠胃蠕动,吸附肠壁的有毒物质并排出体外,常吃圣女果有很好的清热排毒功效。

6、健胃消食

圣女果口感酸甜,且生性较凉,富含纤维素,在炎热的夏天吃圣女果可以很好的解暑,增加食欲以及促进肠胃的消化,具有健胃消食的功效。

7、缓解眼睛疲劳

圣女果含有的维生素A具有促进眼睛内感光色素形成的作用,我们常出现的眼睛干涩、疲劳,就是眼睛视网膜内的感光物质减少而导致,所以常吃圣女果对于缓解眼睛疲劳和保护视力有很好的功效。

8、促进发育

圣女果含特有的谷胱甘肽和番茄红素物质及一些微量元素,能够很好的促进人体生长发育,尤其适合小孩的生长发育需求,同时还能增强人体免疫力。

9、食用圣女果注意事项

急性肠炎以及菌痢等患者不宜食用圣女果,以免加重病情。

不能空腹食用圣女果,圣女果中含有较多的酸性物质,空腹食用易引起胃扩张和腹痛。

圣女果性寒,对于体虚胃寒之人应少食,以免加重体内寒气,导致肠胃不适。

未成熟的圣女果千万别吃,它含有大量的毒番茄碱,这种成分具有一定的毒性,食用后易出现恶心干呕、全身无力等症状。

圣女果是转基因吗?圣女果的营养价值、功效与作用、食用禁忌

圣女果的功效与作用有哪些呢?圣女果是高营养的一种水果,其含有果酸、维生素、矿物质、胡萝卜素、番茄色素等等,可以温肺益肝、健脾胃、止渴等,还预防小儿软骨病以及牙龈出血等不适之症。


圣女果是转基因吗?圣女果的营养价值、功效与作用、食用禁忌

圣女果的介绍

圣女果是番茄大家族中的一员。果实直径约1~3厘米,鲜红碧透(另有中黄、橙黄、翡翠绿等颜色的新品种),味清甜,无核,口感好,营养价值高且风味独特,食用与观赏两全其美,深受广大消费者青睐。果形有球形、洋梨形、醋粟形,果色有红色、粉色、黄色及橙色,其中以红色栽培居多。圣女果是一种非常好的保健营养食品,尤其适合现在人们追求天然和健康的潮流。圣女果外观玲珑可爱,含糖度很高,口味香甜鲜美,风味独特。

圣女果的根系发达,再生能力强,侧根发生多,大部份分布于土表30厘米的土层内。植株生长强健,有茎蔓自封顶的,品种较少;有无限生长的,株高2米以上。叶为奇数羽状复叶,小叶多而细,由于种子较小,初生的一对子叶和几片真叶要略小于普通番茄。果实鲜艳,有红、黄、绿等果色,单果重一般为10~30克,果实以圆球型为主。种子比普通番茄小,心形。密被茸毛,千粒重1.2~1.5克。

圣女果是转基因食品吗

圣女果与番茄的关系

圣女果是番茄大家族中成员之一,番茄的别名有西红柿、番柿、洋柿子等。番茄的起源中心是美洲的安第斯山地带,在秘鲁、厄瓜多尔、玻利维亚等地,还有大量的野生种分布。为茄科一年生草本植物。番茄属分普通番茄和秘鲁番茄两个复合体种群。普通番茄为栽培种;秘鲁番茄为野生种。故圣女果是现在栽培番茄的祖先。

圣女果是转基因食品吗?能多吃吗

首先要清楚什么是转基因食品?转基因食品是用人工方法,把其他生物的基因转移到农作物中来。比方说,比如把花的基因、树的基因转移到人身上,这就是转基因了。而平时所吃的圣女果,也就是平时所说的小番茄。这种小番茄其实是最原始的番茄品种,而大番茄才是后来人们为了追求果实的大个头杂交选育出来的品种。而中国蔬菜水果中目前还没有转基因食品,不管从个头和颜色上面都是传统育种的方式。如果采用非传统方式,也绝非是转基因食品。比方说,不同种族的人结合后生出的孩子跟同种族的孩子不太一样,但都还属于人类自己的基因。所以,国内蔬果食品可以放心食用。

圣女果的营养价值

圣女果是高营养的一种水果,其含有糖、蛋白质、果酸、维生素、矿物质、胡萝卜素、番茄色素等等,吃圣女果可以温肺益肝、健脾胃、止渴等,还预防小儿软骨病以及牙龈出血等不适之症。被联合国粮农组织列为优先推广的“四大水果”之一。

每100克圣女果的营养素含量入下表

营养素名称 含量 营养素名称 含量 营养素名称 含量
热量 22(大卡) 维生素A 0.42(RE) 0.12(毫克)
胡萝卜素 0.36(微克) 维生素B1 (毫克) 12(毫克)
碳水化合物 5.8(克) 维生素B2 (毫克) 179(毫克)
膳食纤维 1.8(克) 维生素B6 0.06(毫克) (毫克)
脂肪 0.2(克) 维生素C 45(毫克) 9.7(毫克)
蛋白质 1(克) 维生素E (毫克) (毫克)
叶酸 61.8(微克) 8(毫克) 26.5(毫克)
烟酸 (毫克) 0.8(毫克) (微克)

圣女果的功效与作用

1、圣女果可以促进人体的生长发育,特别可促进小儿的生长发育,所以,小孩子可以把圣女果当做主要水果之一来吃,那样能增长身体发育。

2、圣女果可以增加人体的抵抗能力,延缓人的衰老、减少皱纹的产生,所以,特别适合女生用来美容,可以说是女生天然的美容水果。

吃圣女果的食用禁忌

圣女果是高营养蔬菜。含有糖分、蛋白质、维生素、矿物质、果胶、维生素,还有胡箩卜素、维生素Bl、B2.番茄色素等。圣女果与其他番茄—样,既可生食也可熟食。但更适宜生食。

1、与圣女果搭配相忌食物:

圣女果忌与石榴同食。

2、与圣妇果搭配相宜的食物:

圣女果搭配醋一起食用,能促进营养吸收。

圣女果搭配菜花一起食用,有降血脂降血压的功效。

圣女果搭配卷心菜一起食用,可预防癌症促进血液循环。

3、不宜空腹食用

因为圣女果果实中含大量果胶和木棉酚等成分,易与胃酸形成不溶性块状物,引起胃扩张和剧痛。传统医学认为,圣女果性微寒,味甘酸,功能健胃消食,生津止渴,清热凉血,补肾利尿。现代研究发现,圣女果的维生素C含量略高于大果形番茄,但总的说来,都不能算高。但由于果实中同时存在着大量有机酸,对维生素C能起很好的保护作用。试验证明,番茄去皮,切块,油炒3—4分钟,维生素C保存率高达93%。考虑到果实内的呈色色素番茄红素属于类胡萝卜素,为了利于人体对番茄红素的利用,以用植物油炒食为好。同大番茄一样,青果不可食用。因为未完全成熟的果实含番茄碱,会引起中毒。

4、圣女果的适用人群

圣女果的营养丰富,口感清爽,很难让人抗拒。一般人都可以食用圣女果。尤其适宜婴幼儿、孕产妇、老人、病人、高血压、肾脏病、心脏病、肝炎、眼底疾病等患者食用。经常发生牙龈出血或皮下出血的患者,吃圣女果有助于改善症状;

5、食用禁忌人群

急性肠炎、菌痢及溃疡活动期病人不宜食用。

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