食用圣女果注意事项 圣女能果延缓衰老润泽肌肤
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篇首语:桃李不言,下自成蹊。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了食用圣女果注意事项 圣女能果延缓衰老润泽肌肤相关的知识,希望对你有一定的参考价值。
本文目录
2、圣女果是转基因吗?圣女果的营养价值、功效与作用、食用禁忌
食用圣女果注意事项 圣女能果延缓衰老润泽肌肤
圣女果经常被我们成为“小番茄”,因为它的外表和口感跟番茄非常相似,但是它又不是番茄。在我们常吃的番茄中最让人关注的成分是番茄红素,它以强大的抗氧化功效而著称。研究表明,番茄红素可以清除人体内导致衰老和疾病的自由基,预防心血管疾病的发生。更重要的是,番茄红素能阻止前列腺的癌变进程,并有效地减少胰腺癌、直肠癌、乳腺癌等癌症的发病危险。圣女果不仅含有番茄所有营养元素,而且对于人体健康还有很好的功效。今天跟随小常识网来了解下圣女果的功效与作用吧。
1 、延缓衰老
圣女果中含有丰富的维生素C、A以及番茄红素,它们具有很强的抗氧化性,能够清除体内多余的自由基,保护细胞不受自由基的伤害,同时还能改善肌肤的锁水状况,具有延缓衰老、润泽肌肤的功效。
2 、护肝
圣女果含有的维生素A成为具有保护肝脏的作用,另外它的维生素PP和胡萝卜素同样具有养肝护肝的功效。
3 、抗癌、防癌
圣女果中特含有的番茄红色和谷胱甘肽是纯天然的抗氧化剂,具有极强的清除自由基能力,同时还能软化血管和防止动脉硬化,能够预防和治疗前列腺癌,具有抗癌、防癌的功效。
4 、美容润肤
圣女果可谓是养颜的佳品,其含有丰富的果胶、胡萝卜素及维生素C,具有增加皮肤弹性和保护皮肤细胞不受自由基的伤害作用,具有美容润肤、补水肌肤、防粗糙的功效。
5、清热排毒
圣女果性凉,能够减缓人体火气旺盛,同时其含有的膳食纤维能够促进肠胃蠕动,吸附肠壁的有毒物质并排出体外,常吃圣女果有很好的清热排毒功效。
6、健胃消食
圣女果口感酸甜,且生性较凉,富含纤维素,在炎热的夏天吃圣女果可以很好的解暑,增加食欲以及促进肠胃的消化,具有健胃消食的功效。
7、缓解眼睛疲劳
圣女果含有的维生素A具有促进眼睛内感光色素形成的作用,我们常出现的眼睛干涩、疲劳,就是眼睛视网膜内的感光物质减少而导致,所以常吃圣女果对于缓解眼睛疲劳和保护视力有很好的功效。
8、促进发育
圣女果含特有的谷胱甘肽和番茄红素物质及一些微量元素,能够很好的促进人体生长发育,尤其适合小孩的生长发育需求,同时还能增强人体免疫力。
9、食用圣女果注意事项
急性肠炎以及菌痢等患者不宜食用圣女果,以免加重病情。
不能空腹食用圣女果,圣女果中含有较多的酸性物质,空腹食用易引起胃扩张和腹痛。
圣女果性寒,对于体虚胃寒之人应少食,以免加重体内寒气,导致肠胃不适。
未成熟的圣女果千万别吃,它含有大量的毒番茄碱,这种成分具有一定的毒性,食用后易出现恶心干呕、全身无力等症状。
圣女果是转基因吗?圣女果的营养价值、功效与作用、食用禁忌
圣女果的功效与作用有哪些呢?圣女果是高营养的一种水果,其含有果酸、维生素、矿物质、胡萝卜素、番茄色素等等,可以温肺益肝、健脾胃、止渴等,还预防小儿软骨病以及牙龈出血等不适之症。
圣女果是转基因吗?圣女果的营养价值、功效与作用、食用禁忌
圣女果的介绍
圣女果是番茄大家族中的一员。果实直径约1~3厘米,鲜红碧透(另有中黄、橙黄、翡翠绿等颜色的新品种),味清甜,无核,口感好,营养价值高且风味独特,食用与观赏两全其美,深受广大消费者青睐。果形有球形、洋梨形、醋粟形,果色有红色、粉色、黄色及橙色,其中以红色栽培居多。圣女果是一种非常好的保健营养食品,尤其适合现在人们追求天然和健康的潮流。圣女果外观玲珑可爱,含糖度很高,口味香甜鲜美,风味独特。
圣女果的根系发达,再生能力强,侧根发生多,大部份分布于土表30厘米的土层内。植株生长强健,有茎蔓自封顶的,品种较少;有无限生长的,株高2米以上。叶为奇数羽状复叶,小叶多而细,由于种子较小,初生的一对子叶和几片真叶要略小于普通番茄。果实鲜艳,有红、黄、绿等果色,单果重一般为10~30克,果实以圆球型为主。种子比普通番茄小,心形。密被茸毛,千粒重1.2~1.5克。
圣女果是转基因食品吗
圣女果与番茄的关系
圣女果是番茄大家族中成员之一,番茄的别名有西红柿、番柿、洋柿子等。番茄的起源中心是美洲的安第斯山地带,在秘鲁、厄瓜多尔、玻利维亚等地,还有大量的野生种分布。为茄科一年生草本植物。番茄属分普通番茄和秘鲁番茄两个复合体种群。普通番茄为栽培种;秘鲁番茄为野生种。故圣女果是现在栽培番茄的祖先。
圣女果是转基因食品吗?能多吃吗
首先要清楚什么是转基因食品?转基因食品是用人工方法,把其他生物的基因转移到农作物中来。比方说,比如把花的基因、树的基因转移到人身上,这就是转基因了。而平时所吃的圣女果,也就是平时所说的小番茄。这种小番茄其实是最原始的番茄品种,而大番茄才是后来人们为了追求果实的大个头杂交选育出来的品种。而中国蔬菜水果中目前还没有转基因食品,不管从个头和颜色上面都是传统育种的方式。如果采用非传统方式,也绝非是转基因食品。比方说,不同种族的人结合后生出的孩子跟同种族的孩子不太一样,但都还属于人类自己的基因。所以,国内蔬果食品可以放心食用。
圣女果的营养价值
圣女果是高营养的一种水果,其含有糖、蛋白质、果酸、维生素、矿物质、胡萝卜素、番茄色素等等,吃圣女果可以温肺益肝、健脾胃、止渴等,还预防小儿软骨病以及牙龈出血等不适之症。被联合国粮农组织列为优先推广的“四大水果”之一。
每100克圣女果的营养素含量入下表:
营养素名称 | 含量 | 营养素名称 | 含量 | 营养素名称 | 含量 |
---|---|---|---|---|---|
热量 | 22(大卡) | 维生素A | 0.42(RE) | 锌 | 0.12(毫克) |
胡萝卜素 | 0.36(微克) | 维生素B1 | (毫克) | 镁 | 12(毫克) |
碳水化合物 | 5.8(克) | 维生素B2 | (毫克) | 钾 | 179(毫克) |
膳食纤维 | 1.8(克) | 维生素B6 | 0.06(毫克) | 铜 | (毫克) |
脂肪 | 0.2(克) | 维生素C | 45(毫克) | 钠 | 9.7(毫克) |
蛋白质 | 1(克) | 维生素E | (毫克) | 锰 | (毫克) |
叶酸 | 61.8(微克) | 钙 | 8(毫克) | 磷 | 26.5(毫克) |
烟酸 | (毫克) | 铁 | 0.8(毫克) | 硒 | (微克) |
圣女果的功效与作用
1、圣女果可以促进人体的生长发育,特别可促进小儿的生长发育,所以,小孩子可以把圣女果当做主要水果之一来吃,那样能增长身体发育。
2、圣女果可以增加人体的抵抗能力,延缓人的衰老、减少皱纹的产生,所以,特别适合女生用来美容,可以说是女生天然的美容水果。
吃圣女果的食用禁忌
圣女果是高营养蔬菜。含有糖分、蛋白质、维生素、矿物质、果胶、维生素,还有胡箩卜素、维生素Bl、B2.番茄色素等。圣女果与其他番茄—样,既可生食也可熟食。但更适宜生食。
1、与圣女果搭配相忌食物:
圣女果忌与石榴同食。
2、与圣妇果搭配相宜的食物:
圣女果搭配醋一起食用,能促进营养吸收。
圣女果搭配菜花一起食用,有降血脂降血压的功效。
圣女果搭配卷心菜一起食用,可预防癌症促进血液循环。
3、不宜空腹食用。
因为圣女果果实中含大量果胶和木棉酚等成分,易与胃酸形成不溶性块状物,引起胃扩张和剧痛。传统医学认为,圣女果性微寒,味甘酸,功能健胃消食,生津止渴,清热凉血,补肾利尿。现代研究发现,圣女果的维生素C含量略高于大果形番茄,但总的说来,都不能算高。但由于果实中同时存在着大量有机酸,对维生素C能起很好的保护作用。试验证明,番茄去皮,切块,油炒3—4分钟,维生素C保存率高达93%。考虑到果实内的呈色色素番茄红素属于类胡萝卜素,为了利于人体对番茄红素的利用,以用植物油炒食为好。同大番茄一样,青果不可食用。因为未完全成熟的果实含番茄碱,会引起中毒。
4、圣女果的适用人群
圣女果的营养丰富,口感清爽,很难让人抗拒。一般人都可以食用圣女果。尤其适宜婴幼儿、孕产妇、老人、病人、高血压、肾脏病、心脏病、肝炎、眼底疾病等患者食用。经常发生牙龈出血或皮下出血的患者,吃圣女果有助于改善症状;
5、食用禁忌人群
急性肠炎、菌痢及溃疡活动期病人不宜食用。
相关参考
圣女果很多地方都称之为小番茄,即可当做蔬菜吃,也可当做水果吃,其营养价值丰富,深受大众的喜爱。下面小常识网就来聊一聊圣女果的营养价值与功效小常识。 圣女果简单介绍: 圣女果,常被称为小西红柿,但它
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