牛奶燕麦的功效有哪些

Posted 2022-04-10 燕麦牛奶

篇首语：明日复明日，明日何其多!本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了牛奶燕麦的功效有哪些相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

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牛奶燕麦这两种食材是我们在生活中经常会食用的，特别是在早餐的时候，而且我们也会将这种东西混合在一起，这样可以增强牛奶的口感以及提高蛋白质的含量。然而，我们在早餐的时候食用牛奶燕麦这种食物对于我们缓解肠胃消化不良以及促进皮肤的新陈代谢等是有作用的。

营养的话，作为早餐不错。燕麦性平，味甘，归肝、脾、胃经;具用益肝和胃之功效，用于肝胃不和所致食少、纳差、大便不畅。至于单纯喝牛奶的话，由于在肠胃中停留时间较短，不容易充分吸收。二者可以防止一起，可以将燕麦加入热牛奶中搅拌后饮用，还可以加入果汁中饮用，食用很方便。

燕麦片和牛奶在一起吃是有好处的，燕麦片含有高蛋白及各种矿物质元素，牛奶属于高蛋白、高钙食品，经常食用可以降糖、降低胆固醇，补充各种微量元素。燕麦片最好是煮着吃，如做绿豆燕麦粥、八宝燕麦粥、海鲜燕麦粥、鳝丝燕麦粥、鸡片燕麦粥、牛肉燕麦粥等食用，既可以饱腹，又可以通便、降脂、降糖。

牛奶富含维生素B2，对皮肤的新陈代谢有促进作用;再有，牛奶中含有的乳清对黑色素有明显的消除作用，还可以防治多种色素沉着所引起的斑痕。而燕麦对于降低人体中的胆固醇十分有效，经常食用燕麦粥可以预防中老年人的主要威胁即心脑血管病起到一定的预防作用;燕麦还有非常好的降糖、减肥作用。

通过这篇文章对于牛奶燕麦的功效介绍，相信你们应该都知道牛奶燕麦片这种东西对于我们补充蛋白质以及美白皮肤是有很大帮助的。我们在生活中想要改善肠胃或者预防老年人心脏病等，我们是可以采用牛奶加燕麦这种食物的。

纯牛奶对于人体的好处是非常多的，最大的一点就是纯牛奶里边含有丰富的钙元素，可以帮助人长个子，这也是为什么很多专家都建议成长期的孩子多喝牛奶的原因，在纯牛奶里边加入燕麦，可以使其味道和功效都更好，那么，纯牛奶加燕麦具体有什么用处呢？我们来看看吧。

一：功效

1、防感冒。β-葡聚糖可增强免疫战士——巨噬细胞的活力，快速杀灭入侵的病毒、细菌、真菌等致病微生物，帮助你远离感冒等感染性疾患。

2、防癌。β-葡聚糖能杀灭肉瘤细胞、黑色素细胞等恶性细胞，对肝癌，乳腺癌的抑制率可与抗癌药物比肩，且无任何毒副作用，故有一定的防癌抗癌之功。

3、降低胆固醇。美国专家研究显示，一个高血脂患者每天摄取3~4克β-葡聚糖，可降低“坏胆固醇”8%，其心脏病发作危险可降低10%~12%。

4、调节血糖。β-葡聚糖的高粘性可抑制胃的排空，延缓小肠对葡萄糖的吸收，从而有效地延缓餐后血糖上升的速度，对糖尿病有一定的抑制和预防作用。

二：做法

1、先取1/2的鲜奶在锅内煮沸，再将燕麦冲入内，再拌匀备用。

2、将剩余的1/2鲜奶加热至40℃的时候，再加入全蛋和细砂糖在锅内，用打蛋器同方向搅拌均匀，随即过筛进行第二次，再加入第一步已经做好的燕麦片搅拌均匀。

3、将做法的第二步的布丁液倒入杯子中，盖上一层保鲜膜保鲜，放入电饭锅中蒸12分钟就可。

好了，看完了上文的介绍，您对于纯牛奶加燕麦的做法和功效是不是已经有了一定的了解了呢？牛奶加燕麦做起来的难度也不是很大，所以平时如果没有时间做早餐，就可以用这种方式来代替，不仅美味，还可以起到减肥的效果。