到底哪种白酒不伤害身体 白酒是高度好还是低度好
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到底哪种白酒不伤害身体 白酒是高度好还是低度好
咱们中国的酒文化非常悠久,喜欢喝酒的人很多。尤其是快到年底了,各种酒局饭局特别多。在加上春节期间,亲朋好友相聚,肯定要喝很多酒。大家都知道酒喝多了难受,那么喝白酒时,是高度酒好还是低度酒好,哪一种不伤身体呢?下面小常识网就给大家详细说一下,看看和你想的一样吗?
一般年轻人聚会的时候,喜欢喝度数低一点的白酒,比如说38-42度左右。在这个度数的白酒,辛辣度比较低,大多数人都比较容易接受,即使酒量低的人,也能小喝一杯,凑凑热闹。要是直接用高度酒的话,就会直接“劝退”一大群人。
而稍微上了年纪的人,则喜欢喝中高度白酒,一般在50-55度左右。这个度数的白酒,是乙醇分子和水分子结合最好的状态,虽然辛辣味略重,但是香型和口感都比较好。尤其是存放一定年份的好久,在这个度数的情况下,口感是最好喝的。而低度酒就没有这种效果。
哪么到底是高度酒好还是低度酒好?其实很简单,若是各种饭局酒局,需要以酒为媒介,来烘托气氛,或者可能要喝多一点。那就选择低度酒,让大家都能喝一点,参与度更广,不知不觉气氛就起来了。要是直接用高度酒,那很多人都没法参与,只看着寥寥几人再喝,很容易冷场。
若是自己独酌,或者三五好友喝点小酒聊聊天,那还是比较适合中高度酒。毕竟这个度数的酒,才能算是喝酒,酒香、口感、回味都比较丰富,很适合小酌一杯,慢慢品味,体味其中美妙。此时喝低度酒反而反显得不合时宜,所以一般会喝酒,会品酒的人喜欢喝中高度酒。
简单来说,以玩乐为目的,就喝低度酒,能烘托气氛;以喝酒品酒为目的,还是高度酒更好。至于哪种酒不伤身体?其实不论低度酒还是高度酒,喝多了都伤身体。所以少喝一点就好,不要贪杯,更不要劝酒、灌酒,毕竟身体健康第一。否则不论多好的酒,身体坏了,那都喝不了了。
白酒的选购指南
观察包装
在买酒时一定要认真综合审视该酒的商标名称、色泽、图案以及标签、瓶盖、酒瓶、合格证、礼品盒等方面的情况。好的白酒其标签的印刷是十分讲究的;纸质精良白净、字体规范清晰,色泽鲜艳均匀,图案套色准确,油墨线条不重叠。真品包装的边缘接缝齐整严密,没有松紧不均、留缝隙的现象。不要购买无厂名、厂址、生产日期的白酒。
检查瓶盖
目前中国的名白酒的瓶盖大都使用铝质金属防盗盖,其特点是盖体光滑,形状统一,开启方便,盖上图案及文字整齐清楚,对口严密。若是假冒产品,倒过来时往往滴漏而出,盖口不易扭断,而且图案、文字模糊不清。
观察质量
若是无色透明玻璃瓶包装,把酒瓶拿在手中,慢慢地倒置过来,对着光观察瓶的底部,如果有下沉的物质或有云雾状现象,说明酒中杂质较多;如果酒液不失光、不浑浊,没有悬浮物,说明酒的质量比较好。从色泽上看,除酱香型酒外,一般白酒都应该是无色透明的。
闻香辨味
把酒倒入无色透明的玻璃杯中,对着自然光观察,白酒应清澈透明,无悬浮物和沉淀物;然后闻其香气,用鼻子贴近杯口,辨别香气的高低和香气特点;最后品其味,喝少量酒并在舌面上铺开,分辨味感的薄厚、绵柔、醇和、粗糙以及酸、甜、甘、辣是否协调,而低档劣质白酒一般是用质量差或发霉的粮食做原料,工艺粗糙,喝着呛嗓、上头。
辨别真假
白酒是假酒泛滥的重灾区,茅台等高端白酒每年都会投入上亿的资金来"打假",据悉 ,以往出厂的白酒往往会在包装上印有激光数字,消费者可通过电话查询到酒的真假。但随着造假水平提高,"明码"的可行性受到挑战,大多酒类企业随即通过植入芯片,用暗码的形式进行防伪。但是消费者无法用肉眼看到暗码,若要鉴别真假,还需到专卖店、旗舰店的柜式查询机进行查询。这样的防伪的技术和系统太过繁琐,推广价值也不大。而且消费者通过"望闻问切"的普通方法想识别出"李鬼"也是很困难的。
喝啤酒好还是喝白酒好
酒具有一定的养生价值,这是很多专家都已经证实的,但是,就得养生价值是相对来说的,一个人整天大量的饮酒,那么肯定对养生没有任何的帮助,反而会伤害身体健康。不论是哪一种酒,都有自身的营养价值以及养生价值,比如果酒,可以补充营养,抗衰老。那么,喝啤酒好还是喝白酒好呢?
啤酒最下火
啤酒营养丰富,含有大量糖分、蛋白质、17种氨基酸和12种维生素。
中医认为啤酒性凉,因此适合容易便秘、口渴的热性体质的人喝,也是夏天解暑的佳品。不过,由于含有大量糖分,多饮易发胖。
黄酒最养人
黄酒对人体的补养作用最明显。黄酒中含大量蛋白质、B族维生素、钙、磷、硒等,以及一定量的糖、有机酸和氨基酸。料酒属于黄酒的一种。
黄酒性热,加热后更适合冬天饮用。中医上,黄酒可以做药用,生饮对心跳过快、厌食、烦躁等有疗效;热饮可以缓解血淤、缺奶、风湿性关节炎、腰酸背痛及手足麻木。
米酒最补气
都说喝酒伤胃,可米酒却能养胃。糯米酿成的米酒酒精度数一般不超过10度,能刺激消化液分泌,增进食欲。
此外,糯米有养胃、补气、助消化的作用,酿成酒后,其营养成分更有利于消化吸收,特别适合中老年人、孕产妇、肠胃不好的人以及身体虚弱者。
白酒最活血
白酒是中国人最熟知的酒,酿造白酒的原料,以高粱、小麦、玉米为主。
中医认为白酒可以温血通脉,祛风散寒,适合中风、关节炎、手脚麻木的人喝。风寒初起时少量喝酒,可以预防感冒。
在现代营养学看来,白酒除了酒精含量较高,能够提供能量外,没有任何营养。
少量饮酒可以降低血压,但度数高的白酒却会让血压上升;所有的酒精都是在胃中被吸收的,白酒的度数越高,对胃的刺激和损害就越大;90%的酒精都在肝脏代谢,酒精还会对肝脏造成损害。另外,长期喝酒还会对心脏和血管系统造成慢性损害。
虽然说,这些酒对于人体有着不同的好处,也有各自的特点,但是需要提醒大家注意的就是,不论是哪一种酒,想要发挥出良好的作用都是要限量的。如果过量喝酒,不论是什么酒都是有害人体健康的。正所谓花要半开,酒要微醺。
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