桑葚酒功效与作用有哪些
Posted 桑葚
篇首语：与理想平等交易，同喧嚣保持距离。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了桑葚酒功效与作用有哪些相关的知识，希望对你有一定的参考价值。
本文目录
桑葚酒功效与作用有哪些
对于桑葚大家应该都是不陌生的。的确酸酸甜甜的桑葚一直都是很多人都喜爱的水果，可是很多人不知道桑葚也是可以用来做酒的，桑葚酒对于爱喝酒的人来说不管是口感上还是功效上都是值得推荐的，那么桑葚酒功效与作用都有哪些呢？一起来看看本文有关桑葚酒的介绍吧。
桑葚酒的功效与作用是比较多的，很多喜欢喝酒的朋友都知道，桑葚酒可以有效的改善女性朋友手脚冰冷的毛病，还具有强身、补血、补肾、益肝、明目等功效，要是早晚喝桑葚酒效果会更好。接下来就随着小编一起来看看桑葚酒的功效与作用以及桑葚酒的制作方法有哪些。
桑葚酒的功效与作用—降血脂血压
总黄酮主要是指桑椹产品中所含黄酮类化合物的总量。根据大量的试验与临床验证，黄酮类化合物在我们人体内具有抗感染、抗炎症、调节血压和血脂、防治血管栓塞、预防心脑血管疾病等功效。所以适量的和桑葚酒可以有效的降血脂和血压，还有可以降低心脑血管的突发率。
桑葚酒的功效与作用—防癌抗癌
桑葚中所含的花色素、苹果酸、芸香苷、葡萄糖、胡萝卜素、果糖、钙质、无机盐等多种维生素及烟酸成分，它们都具有预防肿瘤细胞扩散，从而可以有效的避免癌症发生的功效。
现在大家对桑葚酒的功效与作用应该都有新的认识了吧，总的来说桑葚酒不仅能降血脂血压还具有很好的防癌抗癌等功效，所以大家在生活中适量的服用桑葚酒对我们的健康还是很有帮助的，大家不妨试一试吧。
桑葚酒的功效与作用 饮用桑葚酒好处多
桑葚酒是一种高级的果酒，又称为紫酒。因其营养价值高，饮用好处多，越来越得到人们的喜欢。那么桑葚酒怎么制作呢？下面小常识网就为大家介绍桑葚酒的制作方法。
桑葚酒的功效与作用
活血散瘀
桑葚作为桑科植物的果穗，性寒，入肝，肾经，可补肾养肝，桑葚泡酒有活血散寒，痛经活络止血，适用于风湿骨痛，关节炎，肩周炎，下肢浮肿等症状。
滋阴补肾
《本草疏经》中提到桑葚“甘寒益血而除热，为凉血益阴之药”，中医认为其性寒，入肝，肾，心经；有滋阴补肾，熄风滋液等多重功效，青壮年男女食用桑葚酒可滋阴补肾，有效治疗肝肾阴血亏虚，腰膝酸软，关节不利等症。
利气消肿
《本草纲目》中记载“桑葚，味酸甘，单食，止消渴，利五脏关节，通血气，久服不饥，利五脏关节，通血气。”“捣汁饮，解中酒毒，酿酒服，利水气消肿”，并称“桑之精华尽在于此”，因此食用桑葚酒可以有效改善水肿，利气消渴。
润肠去燥
《随息居饮食谱》载：“滋肝肾，息祛风湿，健步履，息虚风，清虚火。”性寒可止消渴的桑葚酒有生津止渴，润肠去燥等功效，可以治疗烦躁失眠，消渴口干，大便干结等症。
桑葚酒的制作方法
做法一：
1、筛选桑葚，去掉坏的，用剪刀剪去绿绿的把子，这个是不可以拿来泡的。
2、准备好用泡酒的瓶子（要足够大），保持干燥干净，且一定要无油无盐。
3、在瓶子中加入一层桑葚，然后加入一层冰糖，接着一层桑葚一层冰糖直到八九分满。
4、放入适量的枸杞，然后倒入白酒，白酒一定要没过食材。
5、将做好的桑葚酒放在阴凉处密封保存，一周后即可饮用，时间越长口感越好，一个月就更加香醇了。
做法二：
1.选择桑葚：选择红色、紫红、紫色或白色的、无变质现象的桑葚，不选择青色、绿色的，选好后摘去坏的、脏的。
2、清洗消毒：将桑葚洗净，控干水分，洗的时候用塑料桶、袋或不锈钢容器盛装，不得使用铁制品；将玻璃瓶洗净、消毒、晾干。
3、桑葚装瓶：将桑葚装进玻璃瓶，再放上冰糖，加满酒没过桑葚。一般来说，桑葚与酒的配比是1:1，桑葚与冰糖的配比是10:1，也可以按照自己的口味多加酒或者多加糖。
4、密封保存：将玻璃瓶密封好口，然后放置在阴凉通风处，3个月即可过滤饮用，如果保存的好，放两年没问题。
做法三：
1、将桑椹（最好选黑紫色的）洗净凉干水、捣成汁。
2、将糯米的处理方法同做米酒的操作方法。先用水将糯米泡半天漂洗干净，然后蒸熟成米饭。在蒸锅里放上水，蒸屉上垫一层纱布，烧水沸腾至有蒸汽。将糯米捞放在布上蒸熟约一小时，自己尝一下就知道了。尝尝糯米的口感如果饭粒偏硬就洒些水拌一下再蒸一会，蒸好后盛到大一点的容器中用勺搅几下，凉至不烫手。温度30左右利用中温发酵，米饭太热或太凉都会影响酒曲发酵。
3、取桑椹汁煮沸与糯米饭搅匀，加入酒曲适量搅匀，装入瓦坛内。将瓦坛放入棉被里或柜子内发酵，根据季节气温不同至发酵到味甜可口时即可取出。一般发酵40天左右即可，味道酸甜、酒味浓郁。
喝桑葚酒的禁忌
1、产妇不能喝
产妇刚刚生产，身体还没有恢复，身体的各个器官功能还比较弱，这个时候，切忌喝桑葚酒。因为桑葚酒是寒凉的食物，产妇喝桑葚酒会导致肠胃出问题，可能会出现腹泻，同时，寒性的东西，不利于产后瘀血的排出。
2、不可以多喝
桑葚酒的禁忌就是不可以多喝，桑葚酒虽然有很多功效，但是，千万不要过量饮用。因为桑葚里面有一种溶血性过敏物质，如果大量食用，会导致出现溶血性肠炎，因而，平时不要多喝桑葚酒，尤其是肠胃虚弱的人，更加不能喝。
相关参考
对于桑葚大家应该都是不陌生的。的确酸酸甜甜的桑葚一直都是很多人都喜爱的水果，可是很多人不知道桑葚也是可以用来做酒的，桑葚酒对于爱喝酒的人来说不管是口感上还是功效上都是值得推荐的，那么桑葚酒功效与作用都
桑葚的水果是非常好吃的特别的甜。如果把桑葚做成桑葚酒的话也是一个不错的选择。桑葚酒含有非常多的营养成分，不仅含有许多的维生素，还含有氨基酸和一些相当好的营养物质。桑葚酒当中还有许多人身体中所需要的微量
桑葚的水果是非常好吃的特别的甜。如果把桑葚做成桑葚酒的话也是一个不错的选择。桑葚酒含有非常多的营养成分，不仅含有许多的维生素，还含有氨基酸和一些相当好的营养物质。桑葚酒当中还有许多人身体中所需要的微量
桑葚，又叫桑葚子，味甜汁多，是人们常食的水果之一，有乌黑头发的功效，但知道桑葚还有其他的功效吗？下面让我们一起随小编小编来了解下桑葚的功效与作用都有哪些？ 桑葚子的功效与作用-桑葚的营养价值桑葚的营
桑葚，味甜汁多，是人们常食的水果之一，有乌黑头发的功效，但知道桑葚还有其他的功效吗？下面让小编陪您一起来了解下桑葚的功效与作用都有哪些？又有哪些人群是不适合吃桑葚的？ 桑葚的营养价值、功效与作用及食
桑葚中的脂肪酸具有分解脂肪、调节血脂、防止血管硬化等作用。另外，现代医学研究证明，桑葚也具有降血糖的功效。桑葚可改善皮肤血液供应，使皮肤白嫩。同时，桑葚对溶血性反应有增强作用，可防止人体动脉硬化，骨
桑葚有黑白两种，鲜食以紫黑色为补益上品。未成熟的不能吃。熬桑葚时忌用铁器，因为桑葚会分解酸性物质，会跟铁产生化学反应而导致中毒，重者可死亡。桑椹中含有溶血性过敏物质及透明质酸，过量食用后容易发生溶血
桑葚为桑科落叶乔木桑树的成熟果实，桑葚又叫桑果、桑枣、桑泡儿，农人喜欢其成熟的鲜果食用，味甜汁多，是人们常食的水果之一，6月果实成熟时采收，洗净，去杂质，晒干或略蒸后晒干食用，也可来泡酒。 食用桑
桑葚又名桑果、桑枣、葚子等，为桑科植物桑树(Morus alba Linn.)的成熟果穗，大多为红紫色或黑色椭圆型聚花果，长约1～2.5cm，汁浓似蜜，甜酸清香，营养成分丰富。经科
在我们的日常生活中，应该有许多的朋友对于桑葚都不会陌生。桑葚是桑树的果实，汁液丰富而且颜色为深紫色，不仅可以作为水果来食用，而且还是中药材中的一种。既然能够入药，那么桑葚肯定具有许多治疗我们身体疾病的