泡菊花茶的水温有哪些讲究？
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篇首语：能够说服别人最好的方式，其实就是你始终坚持在做的事。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了泡菊花茶的水温有哪些讲究？相关的知识，希望对你有一定的参考价值。
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泡菊花茶的水温有哪些讲究？
菊花茶是有很好的效果的，很多的人都喜欢和菊花茶。但是对于一些需要注意的事项和泡茶的讲究很多的人却不知道，其实从古代到现在对于泡茶都是有很大的讲究的，爱好喝茶的就可以了解下。那么，泡菊花茶的水温有哪些讲究？
要诀两个字：沸水
本草纲目》中对菊花茶的药效有详细的记载：性甘、味寒，具有散风热、平肝明目之功效。《神农本草经》认为，白菊花茶能“主诸风头眩、肿痛、目欲脱、皮肤死肌、恶风湿痹，久服利气，轻身耐劳延年。”
现代医学也研究证实，菊花具有降血压、消除癌细胞、扩张冠状动脉和抑菌的作用，长期饮用能增加人体钙质、调节心肌功能、降低胆固醇，适合中老年人和预防流行性结膜炎时饮用。对肝火旺、用眼过度导致的双眼干涩也有较好的疗效。同时，菊花茶也具有一定的松弛神经、舒缓头痛的功效。
浙江桐乡县和湖州市的杭白菊，黄山之巅的黄山贡菊采摘下来，经过蒸气杀青之后，晒干至含水率70%以下，手捻花瓣即成粉碎时，便可备用。还有产于安徽毫州的毫菊、滁州的滁菊、产于四川中江的川菊和产于浙江德清的德菊都有很高的药效。
在这我们特别要提到的是黄山贡菊，它生长在高山云雾之中，采黄山之灵气，汲皖南山水之精华，它的无污染性对现代人来说，具有更高的饮用价值。
泡饮菊花茶时，最好用透明的玻璃杯，每次放上四、五粒，再用沸水冲泡。若是饮用的人多，可用透明的茶壶，每次放一小把，冲入沸水泡2-3分钟，再把茶水倒入每个人的透明玻璃杯中即可。菊花茶对口干、火旺、目涩，或由风、寒、湿引起的肢体疼痛、麻木的疾病均有一定的疗效。健康的人平水也可当开水饮用。每次喝时，不要一次喝完，要留下三分之一杯的茶水，再加上新茶水，泡上片刻，而后再喝。
不过，味苦的野菊花最好不要饮用。有过敏体质的人如果想喝菊花茶，应先泡一两朵试试，如果没问题再多泡，但也不应过量饮用。此外，由于菊花性凉，体虚、脾虚、胃寒病者，容易腹泻者不要喝。一般情况下，菊花茶最适合头昏、目赤肿痛、嗓子疼、肝火旺以及血压高的人喝。
喝菊花茶时，人们往往还喜欢加上几颗冰糖以增加口感。专家认为，菊花茶加冰糖是可以的，但是对于患有糖尿病或血糖偏高的人，最好别加糖，应单喝菊花。此外，还有一些脾虚的人也不宜加糖，因为过甜的茶会导致这类人口黏或口发酸、唾液多。所以，不明确自己体质的人喝菊花茶还是别加冰糖为好。
泡菊花茶的水温有哪些讲究？关于这个问题，上文中也介绍了一下。同时也给大家介绍了一下关于菊花分类的一些问题，如果你很喜欢喝茶就可以对于上文的内容多了解下，相信对于你的生活还是有很大的帮助的。
泡茉莉花茶的水温
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泡茉莉花茶的水温
泡茉莉花茶的水温，可根据高、中、低三个档次来区分：
一、特种造型工艺茶和高档茉莉花茶的冲泡、宜用玻璃杯，水温80-90℃为宜。观察茶在水中漂舞、沉浮，以及茶叶徐徐开展，复原叶形，渗出茶汁，玻璃杯厂玻璃水杯汤色的变化过程，称之为“目品”。三分钟后，揭开杯盖，顿觉芬芳扑鼻而来，为之一振，称为“鼻品”。茶汤在舌面上往返流动一二次，玻璃杯品尝茶味和汤中香气后再咽下，此味令人神醉，此谓“口品”。
二、如果是冲泡中档的茉莉花茶，像银毫、特级、一级等，不强调观赏茶胚形态，宜选用瓷盖碗茶杯，100℃沸水加盖。通常茶水的比例均为1：50，而每次的冲泡时间必须为3--5分钟。
三、冲泡中低档花茶，首先欣赏花茶外观，花茶有一些显眼的花干，那是为了“锦上添花”。人为加入的花干没有香气，因此不能看花干多少而论花茶香气、质量的高低。
小贴士：与其他茶搭配的讲究：茉莉花与其他茶搭配的泡饮方法，用二茶匙干燥的茉莉花加三茶匙的绿茶或一个红茶包，以开水冲泡。喝时，先闻闻它所散发的香味，再喝茶水。
在对泡花茶的水温认识后，进行泡制茉莉花茶的时候，一定要注意水温问题，而且要注意每次在泡制茉莉花茶的，每次数量都是不要过多，过多的进行后，喝不完，隔夜的茶不能选择，否则对身体会有很大影响的。
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