什么汤是补血

Posted 2022-03-30 补血

篇首语：博观而约取，厚积而薄发。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了什么汤是补血相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

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什么汤是补血

我们中国文化博大精深，饮食文化也是历史悠久。在我们的日常饮食当中有很多汤水和食物补血效果比较好的，对于一些想要补气养血的人群来说，不仅食补效果好，而且还没有副作用。在我们生活当中补血效果比较好的汤水中主要是含有红枣、生姜、枸杞这些养气养血的食物。具体的制作手法根据人，口味的不同而有所差异。

需要补血的人群多数是有贫血症状的，贫血早期常见的表现有疲倦、乏力、头晕耳鸣、记忆力减退，注意力不集中，皮肤苍白、面色无华，睑结膜、口唇粘膜以及指甲甲床色淡。严重时可以发生低热、蛋白尿、闭经和性欲减退等。

具体哪些补气养血的糖水养生保健效果最好呢？下面就介绍几种比较常见，制作方法相对简单的吧。

1.紫苏生姜红枣汤。先将红枣放在净水里洗净，然后往掉枣核，再把姜切成片。将鲜紫苏叶切成丝，与姜片、红枣一起放进盛有温水的砂锅里用大火煮，锅开以后改用文火炖30分钟。然后将紫苏叶、姜片捞出来，持续用文火煮15分钟。

2.银耳竹笙汤。白木耳放进水中浸泡约5-6小时，捞出洗净，分成小朵，往蒂备用。竹笙放进水中浸泡约10-20分钟，捞出，剪成2厘米小段，再放进滚水中氽烫。莲子、枸杞、红枣、百合分别洗净，放进电锅内锅中，加进白木耳、竹笙及6-7杯水，外锅加2杯水，蒸煮至开关跳起，加进A料，外锅再加1/2杯水续煮至开关跳起即可。

3.萝卜羊排骨汤。羊排骨洗净后用冷水煮开，往掉表面的浮末。加进葱段和姜片用小火炖煮羊排骨，白萝卜洗净切厚片。炖羊排骨大约1.5小时后加进萝卜片持续炖煮约45分钟。见到萝卜片变得透明，加盐、胡椒粉和香菜，关火出锅。

在日常饮食当中还有很多食物的补气养血效果是非常不错的，比如我们常见的猪肝、莲藕、桂圆等等，都是具有很好的补气益血的效果的，这些食物当中都含有造血细胞所需要的多种营养物质，长期使用的话，不仅可以达到补气养血的功效，还能够调补女性内分泌，对于美容养颜、安神助眠也有非常不错的疗效。

三款汤水要知道！调经补血

调经补血汤是针对月经不调、气血虚弱的女性，主要作用是调理女性月经，补气血。调经补血汤的营养价值也是非常高，组成食物一般以温性食物为主。以红枣为主的调经补血汤是可以缓解月经紊乱的。

1、南瓜红糖蜜枣汤

补气补血，适合月经不调，气血不稳的女性，活气养颜，止血调理。

做法：南瓜削去表皮挖瓤，洗净，切滚刀块儿。将无核蜜枣、南瓜、红糖一起放入煲中，加水用文火熬至南瓜熟烂为止。

小贴士：南瓜性温味甘，可补中益气，含有丰富的胡萝卜素，经人体吸收后*为维生素A，并含有丰富的维生素E，女性经期服用，可益气补血。红枣则能补脾和胃，益气生津，滋阴养血。红糖含有微量元素和多种矿物质，有暖胃、补血、活血、散寒的作用。

2、红枣乌鸡汤

红枣自古以来是补血佳品，而乌鸡更能益气、滋阴，特别适合女性朋友，对于月经紊乱有一定疗效，经常食用还能美容呢。

做法：乌鸡半只，红枣一百克，枸杞十克，益母草十克，除了盐，什么都不加，文火慢炖两小时。卖相虽然不好，对滋补肝肾，清热益气却很有效。尤其是冬天手脚冰凉的女生，多喝可以补血补气增强抵抗力。

3、当归生姜羊肉汤

此汤特别适宜气血亏虚、大病久病及产后的女性食用，对改善痛经、月经不调也有显着效果。

做法：羊肉500克、当归30克、生姜50克。羊肉用清水洗净后再用生姜爆炒，当归则以纱布包裹，再与爆炒好的羊肉一起煮汤。

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三款汤水要知道！ 调经补血

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