皮肤过敏能吃马兰头吗

Posted 2022-03-28 马兰头皮肤过敏

篇首语：案头见蠹鱼，犹胜凡俦侣。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了皮肤过敏能吃马兰头吗相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

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皮肤过敏能吃马兰头吗

皮肤过敏的症状已经见怪不怪了，因为现在又过敏现象的人越来越多，造成过敏的原因有很多，特别是一些女性，使用大量的化妆品导致皮肤的抵抗能力降低，所以常常出现皮肤过敏的症状。所以在日常生活中一定要注意自己的饮食和生活习惯，健康的习惯对于增强抵抗力有很大的帮助。

皮肤过敏症状是不能依赖药物治疗的，从增强自身抵抗力着手才是健康的养生之道。所以一定要注意自己的饮食，那么皮肤过敏能吃马兰头吗，对于这一问题我们还是先看一下马兰头的介绍吧。

马兰头别名马兰、红梗菜、鸡儿肠、田边菊、紫菊、螃蜞头草等，属菊科马兰属多年生草本植物。马兰头原是野生种，生于路边、田野、山坡上，全国大部分地区均有分布。马兰头有红梗和青梗两种，均可食用，药用以红梗马兰头为佳。由于寒食节与清明节合二为一的关系，一些地方还保留着清明节吃冷食的习惯。在浙江吃马兰头等时鲜蔬菜，是取其“青”字，以合“清明”之“青”。

药用选方

1、吐血，衄血，齿衄及皮下出血性紫斑病等：鲜红梗马兰根或全草适量，洗净捣烂绞汁，以温水冲服，或大量全草煮汁服。亦有用青壳鸭蛋与马兰头同煮，煮熟后碎其壳再煮至鸭蛋色，吃蛋喝汤。

2、黄疸型或无黄疸型急性肝炎：红梗马兰根30~60克，水煎服，或配合他药对症处方。

3、急性咽喉炎，扁桃体炎，牙周炎等：鲜全草60~120克 (干草30~60克)，水煎服。

4、预防流感，白喉：马兰头、金银花、甘草适量，煎汁代茶。

5、妇女倒经：马兰全草30~60克，水煎加少许黄酒饮服。

6、乳腺炎，痈疖疔毒，跌打肿扁：鲜马兰加食盐少许一同捣烂，用米醋拌糊，涂敷患处，另用马兰根30~60克，用水和酒合煎服。

7、小儿疳积，疳眼、夜盲：马兰头炒猪肝(或羊肝)吃。

8、高血压，眼底出血，青光眼，眼球胀痛：马兰根30克，生地15克，如便秘加生大黄6~9克，水煎，一日两次分服。

马兰头是一种药性温和的中药，对于人体并没有什么副作用，所以皮肤过敏的患者是可以适当的食用一些马兰头的。马兰头还有调节月经不调的作用，对于女性身体的保养也起到了不可小觑的作用，所以我们适当的食用马兰头不会对身体造成不良的影响。

糖尿病人能吃马兰头吗

现在的人随着生活质量的不断提高，在饮食上越来越讲究，现在都提倡绿色健康的生活方式，像绿色蔬菜、地瓜和野菜等食品变得越来越受人们的欢迎，都说这些食品对身体很有益处！应该多食用，于是像马兰头这样的野菜就被人们搬上了餐桌，不管在家庭餐桌还是在各大酒店的餐桌，它们都深受人们的欢迎！

到底马兰头应该怎么吃呢？马兰头又有什么功效和作用？适合些什么人来食用呢？想必知道的人应该不多，带着这种种的疑问，大家一起来看看关于马兰头的详细介绍，一起来揭开马兰头的神秘面纱。

马兰头的吃方法是很多的。如可以用来制作凉拌菜，亦可以用做馅包饺子，晒干后，还可以其它食材一起烧成美味可口的菜肴。如果用于明目，可与胡萝卜炒作吃。若目赤胀痛，可以用豆腐干各半，制成凉拌菜。还可以像今天介绍的菜肴马兰头炒蘑菇竹笋，具有补肝肾，益精气，清热除渴，明目的功效。适用于治高血压、糖尿病、视力减退等人群长期食用。

食材：马兰头？蘑菇？竹笋

制作：1. 马兰头洗干净，用滚水灼熟，然后用冷纯净水浸凉。

2. 捞出挤干水分，切碎马兰头。

3. 蘑菇洗干净，切厚片。

4. 竹笋剥去外壳，洗干净，然后切滚刀块。

5. 起锅，锅入倒入油，待油温升至4成热，倒入竹笋块过油，8秒左右，放入蘑菇片滑油，6秒左右一起倒出，全部食材沥干油。

6. 起锅，锅中加水，待水沸时将竹笋块、蘑菇片焯水，约5秒倒出。

7. 炒锅烧热加水，放入竹笋块、蘑菇片拌匀，加盐、蘑菇精调味拌匀，煮一会儿。放入马兰头末拌匀，勾一点点薄芡，出锅装盘即可。

了解了马兰头的功效和作用，并且还学习了一道关于马头兰的菜品制作，在以后的时间里，只要有时间，都可以在家自己下厨去制作出这样的美味食品，让自己和家人都能够尝一尝别样的美味！这道菜对于家里有高血压或者糖尿病患者的家庭也是适用的，现在就动手制作吧！