生栗子皮应该怎么剥呢？

Posted 2022-03-24

篇首语：沉舟侧畔千帆进，病树前头万木春。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了生栗子皮应该怎么剥呢？相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

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生栗子皮应该怎么剥呢？

很多人平时都非常的喜欢吃栗子，但是栗子的皮是很难拨的，尤其是在用生栗子烧菜的时候，你肯定会遇到这些问题，而且栗子的皮拨不好的话可能会浪费到很多的果肉，你肯定会觉得很心痛，所以下面小编就来介绍一下关于拨荔枝皮的一些方法，这些方法都是很好用的，你平时可以试一试。

1、热水浸泡法

生栗子洗净后放入器皿中，用滚沸的开水浸没，盖上锅盖。5分钟后，取出栗子切开，栗皮随即脱落，此法省时、省力。

2、筷子搅拌法

将栗子一切两瓣，去壳后放入盆内，加开水浸泡一会儿后，用筷子搅拌，栗子的皮就会与栗肉脱离。浸泡时间不能过长，否则会影响栗子营养成分。

3、冰箱冷冻法

栗子煮熟后，将其冷却，放入冰箱内冷冻两小时，可使壳肉分离。这样栗衣剥起来既快，栗子肉又完整。

4、微波炉加热法

用剪刀把生栗子外壳剪开，放在微波炉中高温加热30秒，里面一层衣和肉即会自动脱离。用此方法去栗皮前，一定要将其外壳剪开，否则可能会引起微波炉故障。

5、热胀冷缩法

用刀把栗子的外壳剥除，放入沸水中煮3-5分钟，捞出后立即放入冷水中浸泡3~5分钟，很容易剥去栗衣，且味道不变。

6、日光暴晒法

把要吃的生栗子放置在阳光下暴晒一天，栗子壳即会开裂。

7、自然风干法

把生栗子放到通风、干燥的地方先晾几天，这样栗子皮就非常好剥了。这个方法还能把栗子做成干果，吃的时候用水先泡一下即可。

栗子中的营养是很多的，所以你平时可以经常吃一些，相信大家平时也非常喜欢吃糖炒栗子，但是糖炒栗子的营养没有生栗子来的高，平时可以去市场上买生的栗子回来自己炒菜，这样也会比较的好吃，而且生的栗子烧出来的口感会非常的像猪肉。

板栗皮难剥是因为没熟么？生板栗冷冻可以保存多久？

这篇文章主要为大家介绍：板栗皮难剥是因为没熟么？生板栗冷冻可以保存多久？糖炒板栗凉了怎么热，希望对你有所帮助

板栗皮难剥是因为没熟么？

是的，除了因为没有熟之外，还有可能是变质了的板栗。没有煮熟的栗子很难剥皮，您可以将它们放在火锅中煮3至5分钟。充分煮熟后，水会进入栗子，从而剥去外壳，这样里面的毛皮自然会剥落。栗子如果未完全煮熟的话，也会不好剥皮。半熟的栗子皮比较结实，在去皮过程中很容易折断，不方便食用，此时可以放回锅中，继续煮至完全煮熟。也可以将生栗子与加热的石头混合，然后一起炒，能添加栗子的香气。另外变质的栗子会流失大量水分，变得非常干燥和坚硬，而内皮却紧紧地附着在其上，很难剥落。此时，栗子的营养成分大量流失，细菌繁殖增多，没有食用价值。

板栗皮难剥是因为没熟么？生板栗冷冻可以保存多久？

生板栗冷冻可以保存多久？

1~2个月

板栗果壳较坚硬，含有一定的水分，常温下可以保存1~2个月。采取不同的贮存方法，生板栗的保存时间也不同，一般风吹晾干可以保存1~2月，冰箱冷藏能保存2~3个月，如果是沙土贮存、木桶贮存等方法，可以保存3个月以上。

板栗皮难剥是因为没熟么？生板栗冷冻可以保存多久？

糖炒板栗凉了怎么热

糖炒板栗凉了怎么热是很多人都有的疑问，其实像这种加热方法蛮多的，而最为常见的就是用微波炉来加热吃，不过微波炉加热还是需要技巧的，再次加热的产品。会有很多的湿气水分，需要多加热一会儿。