猴头菇“真”敢出位，更加美味 金大州菌菇世家新产品——
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篇首语：不要什么话都跟别人讲，你说的是心里话，他们听的是笑话。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了猴头菇“真”敢出位，更加美味 金大州菌菇世家新产品——相关的知识，希望对你有一定的参考价值。
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猴头菇“真”敢出位，更加美味 金大州菌菇世家新产品——
近年来，随着国民健康消费观念和消费需求的加速升级，越来越多的消费者开始注重功能性食品的口感和颜值。如今，健康休闲食品不仅为消费者提供了多场景体验，同时也为产业未来发展指明了方向。
第一财经商业数据中心CBNData发布的《年轻人养生消费趋势报告》显示，我国约有四成人存在肥胖、运动能力下降的情况，还有三成人出现免疫力下降的问题。健康消费已经成为越来越多年轻人的常态化需求。京东数据显示，2020年，“95后”养生消费增长超两倍。CBNData和阿里数据显示，近3年来，“90后”已成为线上购买滋补营养品的中坚力量。
专注于菌菇领域20年的金大州菌菇世家，始终坚持“绿色健康、低热量高营养”的产品研究，今年更是与日本株式会社GTI联合打造出菇类新零食——猴头菇。其实广大消费者对“猴头菇”并不陌生，市面上冠以“猴头菇”或者“猴菇”的各种零食并不少见，眼花缭乱的产品和功效更是让消费者难辨真假，那金大州菌菇世家的新零食猴头菇有何不同呢？
猴头菇真敢出位
金大州菌菇世家特意选用八大山珍之一的猴头菇作为食材，营养保留高、更鲜嫩。而且金大州严格挑选每一粒猴头菇，只选10cm以上形状圆整、五棱角，颜色金黄茭白者的特极品，以确保消费者能大快朵颐的享用每一口饱满筋道、鲜嫩多汁的猴头菇。目前新产品猴头菇有黑鸭味、鲍汁味、香辣味、和卤香味，多重美味供你挑选。
真猴菇更美味
猴头菇作为食用菌王国的珍品 , 属于药食两用真菌 ,有健脾养胃、助消化等特点。当代年轻人熬夜加班、深夜追剧打游戏的生活已成常态，不规律的作息饮食问题尤为瞩目，这时选择既能满足胃口又具健康属性的休闲零食就显得格外重要。
“味道独特，吃起来也没什么负担，全当吃零食啦。”这是当代不少年轻人生活节奏快、追求高效率和即时享受的现状，相比于传统需要蒸、煮、炖、熬才能食用的养生食材，年轻人更青睐“开袋即食”和口感好颜值高的滋补营养品。相信在不久的将来，金大州菌菇世家绿色天然、营养健康的零食将引领休闲食品潮流，并为年轻一代量身打造出真正的健康食品。
金大州猴头菇在传统休闲食品与健康零食之间的发展
回顾过去，中国休闲食品行业的发展经历了三个阶段：第一阶段为70-90年代，此时物质生活发展缓慢，市场休闲食品消费以饼干和糖果为主，其中膨化类食品开始占据主导地位。第二阶段为90年代-21世纪，改革开放后，国外进口零食和国产零食分别占据大部分零食市场，出现的代表性企业有乐事、上好佳等。第三阶段为21世纪之后，随着消费升级及需求多样化，也产生出一系列代表性企业，如金大州、洽洽等。
通过休闲食品的发展情况不难看出，起初休闲食品更多的是做为一种能量补给，或者特殊情况下，代替正餐成为人们裹腹的一种选择。如今随着消费群体的年轻化与需求的多样化，休闲食品的质与量也开始发生变化。
（中国休闲食品市场网购消费者年龄结构占比统计情况）
根据网购休闲食品受众年龄的调查数据来看，市场主力军仍然是28-38岁人群，占比高达48.6%，18-28岁人群占比24.3%，38-48岁人群占比17.1%。可以估计18-48岁的人群可占到90%。
一方面由于科技发展时代进步，生活快节奏下，消费群体的视觉化体验及需求多样化，催生出休闲食品品类更丰富、更细致的现状，由此诞生出各式各样的零食。另一方面随着年轻群体对养生、健康领域的关注，越来越多含有健康、绿色甚至养生理念的零食浪潮涌起。
这对于其中生根在菌菇领域20年的金大州菌菇世家而言，早在其发展初期，金大州金针菇就已经明确了“绿色健康”的食品发展理念。为了保证产品质量，金大州与西华大学联合设立了联合研发中心，花费三年时间建立标准化检验室，以确保将每一个制作环节都做到极致。金大州甚至建立了天然的金针菇培育基地，从源头上把控产品。
新时代下，金大州休闲食品取其精华去其糟粕，在玩法上，或技术上进行革新，满足消费者的不同消费，并越来越注重“个体感受”。另一方面，多餐少食的饮食方式也为消费者解放了身体的负担，有释放消费者的身心压力。由此金大州重点打造出风格多样、方便携带等特点的新一代零食猴头菇。
另外，金大州对以前的产品同时进行了包装升级，在保障原汁原味的条件下，以更加新潮前卫的设计赢得消费者青睐。如今作为下午茶休闲零食的金大州，与大众生活的互动越来越亲密，根据不同地区的受众，也研发出不同的口味，展现品牌差异化。
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在我们日常生活中经常吃到一些菌类食材，就拿蘑菇来说颜色也是各种各样的，在众多的蘑菇中，有的是白色、有的是绿色、有的是红色的，红菌菇就是一种红色的蘑菇。红菌菇本身营养价值特别高，人们食用一些可以为人体
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海林猴头菇是黑龙江牡丹江海林市的特产,它是地理标志保护产品,地理标志产品。
猴头菇可能对部分朋友来说并没有听说过，猴头菇其实是常见的一种菇类，它的营养丰富，富含蛋白质和氨基酸，对于人体补充营养也是很好的哦。利用猴头菇来煲汤的话，也是非常美味的哦。猴头菇，又称猴头蘑、刺猬菌。猴
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