抹茶拿铁的做法有哪些

Posted 2023-03-06

篇首语：如果不能改变结果，那就完善过程。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了抹茶拿铁的做法有哪些相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

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抹茶拿铁的做法有哪些

喜欢抹茶的人，应该也有喝过抹茶拿铁吧。拿铁或多或少有一点点的苦，和抹茶结合起来味道或许更好一点，也会有茶叶的清香。那么，有没有自己尝试着做过抹茶拿铁呢，还是说一直都是喝外面做好的抹茶拿铁呢，其实我们完全可以自己尝试着做，可以根据自己的口味做适合自己的抹茶拿铁。

抹茶拿铁的有着不同的做法，但是抹茶却是不可少的配料。抹茶的清香，配上牛奶的醇厚，再添加一些奶油的泡沫，令整个饮料看上去精致无比。抹茶含有丰富的维生素C，泡抹茶时水温不宜过高，否则茶中的维生素C会遭到破坏，所以饮抹茶是补充天然维生素C的最佳办法。抹茶含丰富儿抹茶精，儿抹茶精具有维生素P的活性，能增强人体积累维生素的能力，减少血液和肝脏中脂肪的积累，保持毛细血管的正常抵抗力，常饮抹茶对防治高血压、动脉硬化和冠心病都有很好的效果。下面就来一一为大家讲解抹茶拿铁的简单做法以及所需要的原料。

抹茶拿铁的原料需要全脂牛奶450ml(如做一人份，可200ml左右即可)，抹茶粉30g，糖浆30ml(可根据个人口味增加或减少)。

1. 取咖啡杯一个，将抹茶粉放入杯内。

2. 牛奶温热到65度左右，据说这个温度比较容易打出奶泡，可以用温度计测量，没有的话，只能凭经验和感觉了。

3. 将少量牛奶(大约是杯子的五分之一)倒入抹茶粉中，搅拌半分钟，使抹茶粉完全溶解。

4. 用电动打奶泡器打奶泡。将奶泡器完全放入牛奶中之后再开动，不然牛奶会飞溅出去。牛奶从纯液体到棉细奶泡的过程，声音会由脆变闷。

5. 打好的牛奶奶泡倒入步骤3中溶好的抹茶液体中，那些最轻最棉细的奶泡会浮在上层。

6.最后倒入杯中即可。

这样简单的抹茶拿铁就做好了。

经过前面段落的介绍，相信大家也已经知道了，抹茶拿铁的做法，其实制作起来并没有我们想象的那么困难，所以说了，即便是我们做的没有咖啡店里的做的好看，但是多次尝试，或者去问一下专门的人，应该就会做个八九不离十是了，这样，自己周末在家休息的时候，也可以喝到正宗的抹茶拿铁了。

抹茶拿铁的制作方法有哪些

抹茶，在生活中经常会用到，而抹茶做各种美食吃来颜色很好看，也好吃，所以人们喜欢，特别是在夏季的时候用抹茶做的食物就更多了，人们特别喜欢吃抹茶做的雪糕，因为抹茶雪糕好吃，营养多，还喜欢吃抹茶拿铁，但是很多人不会做这个抹茶拿铁，要是自己会做的话就可以随时做来吃了，下面我们来看看这个抹茶拿铁的制作方法有哪些？

抹茶是由汉族人发明，用天然石磨碾磨成超微粉状的、覆盖的、蒸青的绿茶。拿铁的原意指的是纯牛奶，所以咖啡店里的抹茶拿铁是不含咖啡的。

抹茶拿铁的做法1：

1.将冰块倒入杯中;

2.将牛奶倒入杯中3/5满;

3.一勺抹茶粉加糖浆加热水充分溶解;

4.将抹茶溶液倒入牛奶中，即可。

烹饪技巧：

抹茶粉一定要加热水溶，不然很难融掉的。

抹茶拿铁的做法2：

抹茶拿铁的有着不同的做法，但是抹茶却是不可少的配料。抹茶的清香，配上牛奶的醇厚，再添加一些奶油的泡沫，令整个饮料看上去精致无比。

食材：

全脂牛奶450ml(如做一人份，可200ml左右即可)

抹茶粉30g

糖浆30ml(可根据个人口味增加或减少)

1、在杯子中倒入浓糖水或糖浆。

2、在热锅里倒入全脂牛奶，小火烧至起泡。

3、继续倒入抹茶粉，边倒入边搅拌。

4、烧好了之后倒入杯子中。

5、条件允许，就还可以动手拉个花，令口感更细腻柔滑。

抹茶拿铁的做法3：

1、将原味糖浆倒入杯中。如果没有原味糖浆也可以用浓糖水代替。

2、火上坐锅，将全脂牛奶倒入锅中，小火加热，待牛奶稍稍冒泡，将抹茶粉均匀撒入其中，边撒边搅拌，直到抹茶粉完全溶解，之后继续加热。

3、待牛奶稍微变浓后，注入倒入糖浆的杯中，搅拌均匀即可。

小贴士：

拿铁的意思是将牛奶注入咖啡，这款拿铁是用抹茶粉来代替咖啡冲调，方法简单，味道也很有新意。

以上的内容就是介绍了这个抹茶拿铁的制作方法，抹茶拿铁中的抹茶粉价格是很贵的，如果自己会做抹茶的话，那么也是可以尝试着做一下，这样节约了经济，并且自己做的抹茶粉还更健康，抹茶拿铁在夏季的时候还可以吃冰冻的，但是如果肠胃不好的人最好是不要这样吃，对胃部伤害很大。