黄瓜紫菜汤有什么功效?
篇首语:恐惧自己受苦的人,已经因为自己的恐惧在受苦。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了黄瓜紫菜汤有什么功效?相关的知识,希望对你有一定的参考价值。
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黄瓜紫菜汤有什么功效?
黄瓜紫菜汤是比较美味的一种搭配方式,可以更好的帮助我们提高人体的免疫力,而且能够补充维生素还有延年益寿的效果,对孕妇来说也是可以食用的,有益于胎儿成长发育。
1、孕中期妇女食用,可获得较全面的营养,有利于胎儿脑细胞、骨骼、牙齿等器官的生长发育。
2黄瓜:黄瓜中含有的葫芦素C具有提高人体免 疫功能的作用,可达到抗肿瘤的目的。此外,该物质还可治疗慢性肝炎;老黄瓜中含有丰富的维生素E,可起到延年益寿、抗衰老的作用;黄瓜中的黄瓜酶,有很强的生物活性,能有效地促进机体的新陈代谢。用黄瓜捣汁涂擦皮肤,有润肤,舒展皱纹的功效;黄瓜中所含的丙氨酸、精氨酸和谷胺酰胺对肝脏病人,特别是对酒精肝硬化患者有一定辅助治疗作用,可防酒精中毒;
3、黄瓜中所含的葡萄糖甙、果糖等不参与通常的糖代谢,故糖尿病人以黄瓜代替淀粉类食物充饥,血糖非但不会升高,甚至会降低;黄瓜中所含的丙醇二酸,可抑制糖类物质转变为脂肪;黄瓜中的纤维素对促进人体肠道内腐败物质的排除,以及降低胆固醇有一定作用,能强身健体。
4、紫菜(干):营养丰富,含碘量很高,可用于治疗因缺碘引起的“甲状腺肿大”,紫菜有软坚散结功能,对其他郁结积块也有用途; 富含胆碱和钙、铁、能增强记忆、治疗妇幼贫血、促进骨骼、牙齿的生长和保健;含有一定量的甘露醇,可作为治疗水肿的辅助食品;
5、紫菜所含的多糖具有明显增强细胞免疫和体液免疫功能,可促进淋巴细胞转化,提高机体的免疫力;可显着降低进血清胆固醇的总含量; 紫菜的有效成分对艾氏癌的抑制率53.2%,有助于脑肿瘤、乳腺癌、甲状腺癌、恶性淋巴瘤等肿瘤的防治。
紫菜的做法大全-紫菜怎么做?
饭团中加入了胡萝卜丝、黄瓜丝、牛蒡再加上外皮紫菜,营养丰富均衡、全面,这样子做出来的饭团可以让宝宝爱上吃饭。
紫菜的做法大全-紫菜怎么做?
小熊紫菜寿司
饭团中加入了胡萝卜丝、黄瓜丝和紫菜,营养丰富均衡、全面。
食谱所需用料:
米饭(2人饭量),黄瓜少量,香肠少量,腌制好的萝卜条少量,牛蒡少量,专用紫菜片1片,制作工具竹签卷。
做法步骤:
1、准备材料。饭做好后,加入适量的盐和香油,拌匀。注意一定要等米饭放凉后再用,不然在挤压过程中饭很容易把紫菜片挤破。
2、将紫菜片放在竹签卷轴上,放入适量的饭团,将饭团压实,但最上方一定要留出一块儿到时包裹饭圈用。
3、在压实的米饭上放入青瓜、香肠等食材,然后按住食材,并将卷轴慢慢卷起,边卷边压,尽量卷的紧实些。在饭卷封口处抹上点香油。
4、将卷压好的饭卷切成合适大小,放上香肠片和紫菜条作为小熊可爱的耳朵和眼睛嘴巴等。
小编小贴士:
注意一定要等米饭放凉后再用哦,不然在挤压过程中饭很容易把紫菜片挤破。
大家还可以根据自己的口味加胡萝卜丝、蛋条等,丰富饭团的味道。
此食谱的功效:饭团中加入了胡萝卜丝、黄瓜丝、牛蒡再加上外皮紫菜,营养丰富均衡、全面,这样子做出来的饭团可以让宝宝爱上吃饭,加上一些蔬菜,特别适合平时不爱吃菜的宝宝食用。
花蛤紫菜汤
蛤蜊和紫菜不仅味道鲜美,而且它的营养也比较全面,实属物美价廉的海产品。治疗妇幼贫血、促进骨骼、牙齿的生长和保健
食谱所需用料:
花蛤300克、紫菜5克、香菜适量、盐适量、麻油适量、鸡精适量
做法步骤:
1、提前将蛤蜊用盐水浸泡2小时以上,用刷子将花蛤表面清洗干净。
2、准备好紫菜,香菜洗净切成段。
3、锅中注水,加入姜片烧开。
4、下入洗净的花蛤,煮至开口立即捞出。
5、把煮花蛤的汤汁过滤,过滤的汤汁再烧开,下入紫菜煮至2分钟。
6、再下入煮开口的花蛤,加入盐,再烧开,关火,撒上香菜段。淋上麻油即可。
小编小贴士:
花蛤要提前用淡盐水泡至2小时以上。焯煮时开口时间先后不一,开一个,捞一个。
此食谱的功效:
蛤蜊味咸寒,具有滋阴润燥、利尿消肿、软坚散结作用。紫菜富含胆碱和钙、铁、能增强记忆、治疗妇幼贫血、促进骨骼、牙齿的生长和保健;含有一定量的甘露醇,可作为治疗水肿的辅助食品。
海米紫菜蛋汤
此汤含有丰富的碘、钾、钙、磷、铁和蛋白质、维生素A、维生素C等多种营养素,孕妇食用可全面补充营养,提高免疫力。
食谱所需用料:
紫菜,海米,香油各10克,鸡蛋1个,植物油,盐,葱,香菜各少许。
做法步骤:
1、准备好海米、紫菜等材料。
2、将海米用开水泡软;鸡蛋磕入碗内搅匀;
3、香菜择洗干净,切成小段;葱择洗干净,切成葱花;紫菜撕碎,放入汤碗内。
4、锅置火上,放油烧热,下葱花般锅,加入适量清水和海米。
5、用小火煮片刻,放盐,淋鸡蛋液,放香菜,冲入汤碗内即成。
小编小贴士:
用水泡一下紫菜,然后淘洗,基本上泥沙就沉淀啦,如果还有小微粒的话可以放点面粉在水里搅拌,捞出紫菜就可以避免泥沙。
海米要提前用开水泡软。
此食谱的功效:此汤含有丰富的碘、钾、钙、磷、铁和蛋白质、维生素A、维生素C等多种营养素,孕妇食用可滋补身体。
紫菜南瓜疙瘩面
孕前期要多吃易消化的食物,并且要营养丰富。面食就是很好的选择。三餐其实只要搭配好,和平常差不多,家人也可以吃不必刻意为孕妈妈做孕期菜的。
食谱所需用料:
南瓜一块、紫菜少许、面粉三分之一碗、鸡蛋一个、虾皮少许、葱一段、馓子适量、盐两茶匙、母鸡汤一碗。
做法步骤:
1、南瓜切丝,紫菜虾皮洗净,面加水搅拌成面疙瘩。
2、锅里放少许橄榄油,把葱花炒香
3、南瓜,紫菜,虾皮倒入炒均匀。
4、兑入一碗鸡汤,三碗水煮开,调入盐。
5、疙瘩面倒入搅拌均匀后煮熟关火。
6、把馓子捏碎放入即可。
小编小贴士:紫菜和海带等海产品,不喜欢吃的也要稍微多吃点。
此食谱的功效:消食祛热,补脾益气。
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