痛风患者不宜选择羊肉汤进补

Posted 2022-03-16 羊肉痛风

篇首语：针越用越明，脑越用越灵。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了痛风患者不宜选择羊肉汤进补相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

本文目录

1、痛风患者不宜选择羊肉汤进补

2、痛风患者可以吃白玉菇吗？哪些人不宜吃白玉菇？

痛风患者不宜选择羊肉汤进补

痛风患者不宜选择羊肉汤进补

羊肉味甘性温，能暖中补虚、益肾养肝、开胃健脾，是老百姓冬季进补的重要食材。然而，医生提醒，痛风患者不宜选择羊肉汤进补。

痛风是由于体内负责分解尿酸的酶活性不足引起体内尿酸堆积，并沉积在关节、软组织等处引起的。控制痛风发作的关键，是降低血尿酸水平，通常需要饮食控制和多饮水，其根本是要尽量避免食用嘌呤含量高的食物。

专家说，羊肉本身就属于嘌呤较高的食物，而且老百姓通常会将羊杂连同羊肉一起煲汤，会增加肉汤中的嘌呤含量。因此，痛风患者冬季切忌选用羊肉汤进补。

此外专家提醒，痛风患者在治疗期间最好不吃动物内脏，少吃鱼、虾、禽肉、猪牛肉，不喝各种肉汤以及一些嘌呤含量较高的蔬菜，如紫菜、豆制品、蘑菇、菠菜等。

痛风患者可以吃白玉菇吗？哪些人不宜吃白玉菇？

这篇文章主要为大家介绍：痛风患者可以吃白玉菇吗哪些人不宜吃白玉菇？白玉菇有哪些吃法，希望对你有所帮助

痛风患者可以吃白玉菇吗

痛风的患者对于饮食上面是需要很注意的，因为如果饮食上面有什么不当的，很容易就会引发患者的患处病发，导致患者非常的疼痛。痛风患者除了需要在日常生活中注意作息时间外，饮食上是不能食用一些高嘌呤的食物，这些食物都是很容易引发患者的疾病再次复发的。菌菇类的具体嘌呤值，没有具体研究过。杏鲍菇属菌类，大部份菌类是中等嘌呤食物，平时注意少吃，或者不吃，痛风发作时建议不要吃。

痛风患者可以吃白玉菇吗？哪些人不宜吃白玉菇？

哪些人不宜吃白玉菇

1、对患顽固性皮肤癌痒症者应禁用。

2、肾病患者少吃，每100克白玉菇中含有钾离子423 mg，如果肾病患者食用或者过多食用白玉菇，会给本就肾功能不全的身体增加负担，影响肾病的治疗效果和周期。

3、对腥味较为敏感的人应忌口食用白玉菇，因为白玉菇含有很重的草腥味道和杂质，煮食白玉菇很可能因操作不当未能很好的去除白玉菇的草腥味，对腥味敏感的人食用容易反胃。

4、患有糖尿病患者应少食用白玉菇，因白玉菇的糖分含量很高，糖尿病患者对糖分摄入是十分敏感的，糖分吸收过量会加重病情的症状，延误糖尿病的治疗。

5、孩子和胃肠功能很差、经常腹泻的人最好别多吃白玉菇，白玉菇每100克含量粗纤维较高，因为粗纤维食品在吃的时候从营养学上对于粗纤维的推荐摄入量是每人每天20—35克，多吃反而会降低其他营养素的利用率。

痛风患者可以吃白玉菇吗？哪些人不宜吃白玉菇？

白玉菇有哪些吃法

1、清炒

将白玉菇清洗干净，并去根撕开，热锅放油，先将葱姜炒香，然后倒入白玉菇进行翻炒，断生后加入生抽、盐等调味即可出锅。

2、做汤

将白玉菇清洗去根，并撕成两半，水烧开后往锅中加入白玉菇，再加入少许姜丝，还可加入适量肉沫和鸡蛋，大火煮10分钟左右即可。