碎银子茶到底好不好?碎银子价格高低的区别
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碎银子茶到底好不好?碎银子价格高低的区别
这篇文章主要为大家介绍:碎银子茶到底好不好?碎银子价格高低的区别?碎银子茶叶价格表,希望对你有所帮助
碎银子茶到底好不好?
碎银子茶好。碎银子茶在漫长的发酵过程中,大分子多糖转化为大量新的可溶性单糖和低聚糖,维生素C翻倍,营养价值较高。碎银子茶是一种古老的普洱茶,主要产于云南省普洱市和西双版纳地区。
茶化石表面光滑圆润,造型紧凑。颜色很深,有一定的光泽而不是哑光。表面无其他杂质,密度大,重量大。具有冲泡20次不膨胀的特点。此外,茶化石香气好,充满蜡质香气,无杂味,无堆味,有淡淡的香草味,因此也深受年轻茶友的喜爱。
碎银子价格高低的区别
任何产品的质量和价格都存在差异。俗话说,一分钱一分货,好东西就是好价钱。
市场上的碎银子普洱茶没有明确的价格,不同等级的茶也会有所不同。普通碎银子普洱茶价格在每100克100-300元左右。
碎银子产量不高。每生产一公斤碎银子,消耗400公斤熟茶。所以,这也决定了市面上真正的碎银子普洱茶价格绝对不低。
在产量很小的情况下,碎银子普洱茶的市场价格与茶叶的品质有关。茶叶的制作工艺精良,纯银普洱茶品质好,价格会高一些,价格在300元/100克左右,而普通纯银普洱茶的制作工艺茶叶比较差,价格也就相对较低。
碎银子茶叶价格表
市场上的碎银子产量相对较低。每生产1公斤碎银子,需要400公斤普洱熟茶。所以,这也决定了真正的碎银子普洱茶在销售市场上的价格绝对不低。
碎银子在销售市场上没有既定价格,不同等级的茶叶也会有一定的差异。普通碎银子小青柑百克价格在100-300元左右。
100克特级碎银子小青柑价格600-1000不等!总体来说价格还是比较高的。市面上卖的碎银子普洱茶也有比较划算的茶叶,但是这种低价的碎银子茶效果不是很好,很有可能是假的碎银子普洱茶。
邵武碎铜茶是哪儿的特产吗?邵武碎铜茶介绍
邵武碎铜茶是福建南平邵武市的特产,它是地理标志保护产品,地理标志证明商标。
邵武碎铜茶产地范围为福建省邵武市现辖行政区域。
将一小撮茶叶放入嘴中,再将一枚普通的古铜钱一起放入咀嚼,几分钟之后,一枚完整的铜钱便成为闪闪发光的碎片。日前,记者在邵武市茶叶市场亲眼目睹了这一神奇的场景。
展示碎铜过程的茶叶市场总经理王中全介绍说,他已经先后用这种茶叶碎掉了200余枚古铜钱。许多心存疑问人士,在亲自尝试后,也无不感叹称奇。
这种在当地被称为“碎铜茶”的茶叶,产自邵武市和平镇一座海拔1500左右的留仙峰上。山上四季云雾弥漫,清泉涓涓,昼夜温差大,在这独特的气候环境中,一片在乱石岩缝中生长的野生茶树,就是“碎铜茶”。
经中国茶科所鉴定,碎铜茶中的茶多酚含量较一般茶叶高出3倍之多,茶叶中所含的单宁酸、咖啡碱等元素含量也明显高于其它茶叶。但是,对碎铜茶能碎铜的真正原因至今尚无定论。
碎铜茶不仅能碎铜,还可入药,有降脂降压、凉血化石、清脾治哮喘等功效,在当地碎铜茶还被称为“神仙茶”,因为村民长年饮用此茶,当地多有长寿老人。
留仙峰山顶上有一座古刹名叫留仙峰寺,相传为古代道教鼻祖张三丰修真炼丹处。这为碎铜茶能碎铜的神奇功效,披上了更加神秘的面纱。近年来,关于张三丰与碎铜茶这对神秘的人和物,引来了世人关注的目光,中央电视台、福建电视台、香港大公报等媒体相继进行了报道。
一、品种
安徽槠叶种、福云6号、武夷菜茶。
二、立地条件
产地范围内海拔300米至800米、坡度小于25度、pH值4.5至6.5,有机质含量≥2 %,土层深厚的红壤、红黄壤、黄壤,生态条件良好,远离污染源的低山或高丘。
三、栽培管理
1.繁殖:采用无性繁殖,扦插育苗,夏插5月至6月上旬,秋插10月份,以夏插为宜。
2. 定植:春栽2月至3月上旬,秋栽10月,栽培密度控制在5万株/公顷以内。
3. 肥培管理:以有机肥为主,施肥深度≥20cm,每公顷施有机肥≥3吨。
4. 树冠培养:整形修剪,幼龄茶园进行3次定型修剪,成年茶园每年1次轻修剪。投产茶园树冠高度一般控制在60cm至70cm。
5. 环境、安全要求:农药、化肥等的使用必须符合国家的相关规定,不得污染环境。
四、鲜叶采摘
采摘期在每年3月至5月中旬前,按照标准采摘一芽一叶初展至一芽二叶的新鲜芽叶。
五、加工工艺
1.工艺流程:鲜叶采摘→摊青→杀青→揉捻→烘焙→精选。
2.工艺要求:
(1)摊青:竹制水筛摊晾,摊放厚度不超过5厘米,叶质由硬开始变软,叶色失去光泽,青色渐失,清香初显。
(2) 杀青: 采用滚筒式杀青机。温度控制在100℃至200℃,时间为1至2分钟。待到由鲜绿转为翠绿,叶面失光泽,手握成团,稍有弹性,叶质较柔软,折梗不断,清香显露时,起锅、摊晾。
(3)揉捻:揉捻以加压“轻—重—轻”交替进行,以轻揉为主。嫩叶揉捻20至25分钟。
(4)烘焙:烘二青:使用翻板式烘干机进行,以手捏茶叶有弹性,略有刺手感,叶色绿,无水闷味,含水量40%至45%为适度。及时摊凉,时间为30至40分钟。烘三青:采用翻板式烘干机进行,以烘坯含水量18%至20%,条索收紧,有较强刺手感,手捻成片为适度。及时摊凉,时间为1至2小时。足干:采用烘干机进行,茶叶含水量低于7%,手捻成末为适度,及时摊凉。
(5) 精选:除去片、末、梗,使成品茶粉末不超过1.3%,拣去非茶类夹杂物。
六、质量特色
1.感官特色:外形条细秀,色泽绿润、匀整洁净;汤色嫩绿,香鲜爽纯,粟香纯正,味鲜浓醇;叶底嫩绿,耐冲泡。
2.理化指标:水浸出物≥40%,氨基酸≥4.0%。
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