火龙果酸奶的功效有哪些

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篇首语:知识是头上的花环,而财产是颈上的枷锁。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了火龙果酸奶的功效有哪些相关的知识,希望对你有一定的参考价值。

本文目录

1、火龙果酸奶的功效有哪些

2、火龙果果皮的营养价值_火龙果皮功效与作用

火龙果酸奶的功效有哪些

现在这个社会发展的是什么东西都能见到,不仅仅有常见的东西。有些不常见的都是可以见到,买到也是非常方便。现在的人都追求健康营养的饮食。火龙果营养非常的丰富,而且很健康。酸奶更是每家餐桌上必不可少的饮品。那么火龙果与酸奶配在一起又会擦出什么样的火花呢?今天我们就来看看火龙果酸奶的功效有哪些?

一直在想火龙果为什么叫这个名字,现在才明白,原来它的外表有点象传说中的龙的鳞片,而且,它的皮是红色的,像火,因此而得其名。而这种水果在北方是没有的,我也是到了南方以后才知道有这种水果,也才品尝到这种水果,也就因此爱上了这种水果。其实,它不仅仅是一种水果,而是非常有益于健康还可以入药的一种食物,它集于水果、花蕾、蔬菜、医药优点于一身。营养非常的丰富,而且功能独特,并且在种植过程中很少有病虫害,基本上不使用任何农药都可以安全生长。所以,火龙果是一种绿色、环保果品和具有必定疗效的保健养分食品。实在是不可多得的美味和营养价值极高的果品。

火龙果的功效:

1、排毒护胃。它含有一般植物少有的植物性白蛋白,这是两种非常重要的营养物质,这种白蛋白会与人体内的重金属离子结合而起到解毒的作用。白蛋白对胃壁还有保护作用。

2、火龙果里含有非常丰富的花青素,这是一种有着非凡功效的物质。花青素是一种强有力的抗氧化剂,强于胡萝卜素10倍以上,且能在人体血液中保存活性75小时。能够保护人体免受一种叫做自由基的有害物质的损伤。尤其是红色的果肉的火龙果更优于白色果肉。因此,有抗炎、抗癌的功效,还可以防止衰老。所以,常吃火龙果会让身体的体质更好。

3、含有丰富的葡萄糖。火龙果吃起来病不感觉到非常的甜,那是因为火龙果的果肉几乎不含果糖和蔗糖,糖分以葡萄糖为主,这是一种天然葡萄糖,非常容易吸收,非常适合运动后食用。但是,千万不要以为火龙果吃起来不甜,糖的含量就很低,相反,它属于高糖类的水果,如果是有糖尿病的病人一定要慎用。注意血糖的变化。

4、预防便秘。火龙果含有非常丰富的水溶性膳食纤维,可以有效的预防便秘。它还有降低胆固醇、减肥的功效,想要保持苗天身材的女性可以多吃火龙果。

5、预防贫血。火龙果还有一个比较特殊的功效就是补铁,火龙果中的含铁量比一般的水果都要高,而铁是制造血红蛋白及其它铁质物质不可缺少的元素,摄入适量的铁质可以预防贫血。所以,想改善贫血的症状,让脸色更加的红润,可以多吃一些火龙果。火龙果浑身都是宝,在拉丁美洲被称为“神圣之果”,可见人们对它的需求和喜爱,火龙果最好的季节是夏秋季节,建议这两季多吃火龙果。

火龙果的功效都介绍完了,酸奶就不用介绍了吧。经常吃酸奶的人都知道酸奶是经过发酵而来的,可以帮助我们肠胃蠕动,排除毒素,美容养颜。当酸奶遇上火龙果,那必须是减肥佳品。而且健康不伤害人的身体。可以把酸奶火龙果做成酸奶沙拉,那种感觉真是妙不可言。

火龙果果皮的营养价值_火龙果皮功效与作用

如今正是吃火龙果的季节,吃火龙果主要是吃它那里面的肉,至于外面的皮,很多人吃火龙果时不知道火龙果的皮是否能吃,那么火龙果的皮能吃吗?火龙果的皮有什么用处?


火龙果果皮的营养价值_火龙果皮功效与作用

火龙果果皮的营养价值

火龙果果皮中色素即为甜菜红素,红肉品种果实果肉中所含色素也是甜菜红素。它具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用,还能提高对脑细胞变性的预防,抑制痴呆症的发生。

除了含有丰富的碳水化合物、蛋白质及花青素外,还含有浓度很高的维生素A、B1、B2、B3、C及钙、磷、铁等矿物质,为最佳的天然维生素来源。有明目、降火及良好的养颜美容效果。

火龙果皮的功效作用

吃完火龙果,果皮别急着丢。因为火龙果的果皮含有非常珍贵的营养物质——花青素。花青素是一种强力的抗氧化剂,强于胡萝卜素10倍以上,且能在人体血液中保存活性75小时。经过血液被运到全身起抗氧化、抗自由基、防衰老、抑制老年痴呆症的效果。它能够保护人体免受有害物质——自由基的损伤,有助于预防多种与自由基有关的疾病。花青素能够增强血管弹性,保护动脉血管内壁;降低血压;增进皮肤的光滑度,美颜肌肤;抑制炎症和过敏,改善关节的柔韧性,预防关节炎;可以促进视网膜细胞中的视紫质再生,改善视力;还具有抗辐射的作用等。

我们在吃火龙果的时候,尽量不要丢弃内层的粉红色果皮。因花青素对温度敏感,应生食为佳。可以用小刀刮下直接生吃,或切成细条凉拌,榨汁食用也是不错的选择。最好的吃法就是榨成汁加点砂糖,冻到冰柜里口渴的时候拿来饮用,清甜可口,消暑解渴,除了含有丰富的碳水化合物、蛋白质及花青素外,还含有浓度很高的维生素A、B1、B2、B3、C及钙、磷、铁等矿物质,为最佳的天然维生素来源。有明目、降火及良好的养颜美容效果。

在吃火龙果时,可以用小刀刮下内层的紫色果皮——他们可以生吃,也可以凉拌或者像霸王花一样放入汤里。

火龙果皮的吃法

火龙果皮榨汁喝:

火龙果皮最好的吃法就是榨成汁加点砂糖,冻到冰柜里口渴的时候拿来饮用,清甜可口,消暑解渴。

火龙果皮拌凉菜:

1、去掉火龙果皮上的多余的那些叉,去掉两头;

2、切开,把皮剥下来;

3、果肉切成块就可以吃了,皮切成丝放在盘子里;

4、先加入少许香油,搅拌(凉拌的时候先放香油是为了让菜不会塌下去,而且菜能颜色更鲜亮);

5、放适量的盐、鸡精拌匀。

火龙果皮做饮品:

1、将火龙果的果肉和果皮分离,清洗果皮;

2、将火龙果果皮切丁后加入水,磨浆,然后加入酸、维生素C,搅拌均匀,再加入果胶酶反应制得皮反应液;

3、将水加入到胶体中,加热得到溶胶,然后将溶胶与甜味剂一起加入到皮反应液中,搅拌,得到火龙果果皮饮品;

本发明的火龙果果皮饮品,具有酸味适中、醇厚清甜,风味、口感能满足消费者的需求,而且具有通血管和通肠道的功效,适合糖尿病患者食用。

小编小编提醒:果皮的服法不宜沏茶、煮汤或蒸炒,高温能招致花青素局部降解,然后降低其养分价值。 

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