菊花茶怎么做呢

Posted 2022-03-12

篇首语：少量的常识，当得大量的学问。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了菊花茶怎么做呢相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

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菊花茶怎么做呢

自古菊花茶就有清热去火的功效，春秋之际，很多人用菊花泡茶喝以清热去火。也有人喜欢将枸杞和菊花混在一起泡茶喝，枸杞菊花茶去暑清热、泻火养生、清肝明目、杀菌消炎、防癌抗癌、防辐射、防铅中毒。那么，菊花怎么做呢，菊花茶怎么做呢？下面就让我来为大家介绍下。

方法一：一般的制作方法是把采摘来的鲜菊花蒸熟，要旺火，大铁锅中放水先煮沸（不煮沸就放菊花蒸出来的颜色会偏黑），菊花放在蒸笼中隔水蒸熟（注意不能太熟否则晒不干，但是夹生菊花就容易烂），大约五分钟左右。蒸熟后放太阳下晒直到完全脱水（大约需要15个大太阳日）。这样菊花就可以保存很久，要喝的时候直接拿来泡就可以，味道清香微甜。也可以放冰糖或枸杞一起泡。

方法二：把含苞欲放的捡好放在笼上，蒸5分钟.放在塞子凉半天.下午就给锅里放上香油.把菊花倒一点.用小火慢慢的炒一下，在凉一凉..在加入蜂蜜蒸2 分，在小火炒.只见菊花缩呀缩.缩象大米大.没了水分.变成了菊花茶. 我们采了一大包回家了.制做菊花茶，很多朋友想知道方法，我在这里告诉大家一起分享. 我把含苞欲放的捡好放在笼上，蒸5分钟.放在塞子凉半天.下午就给锅里放上香油.把菊花倒一点.用小火慢慢的炒一下，在凉一凉..在加入蜂蜜蒸2 分，在小火炒.只见菊花缩呀缩.缩象大米大.没了水分.变成了菊花茶. 采带有花蕾的，含有花粉最佳.， 1，把含苞欲放的捡好，放在笼上蒸5分钟.到在盘里晾3-4小时 2.用手翻一翻，摸不沾手就好了，花有点收缩样子.就可以了 3，倒少许的香油，把锅擦均匀再倒菊花，火要小，慢慢的用手背翻炒，炒到的没水分就好了，再凉一凉，看不干再炒，要有点耐心，看看这是炒好了的菊花茶 4，炒糊不能用，要牢记。

以上就是我教大家的菊花怎么做，菊花茶怎么做的小方法，相信大家都有所了解了吧。春秋多风之际，大家不妨做一杯菊花茶常常喝，可以清热去火、泻火养生、杀菌消炎等神奇功效。同时上火的时候一定要多补充些富含维生素的水果。

瘦肉火腿粥怎么做呢？

现在有很多的年轻白领平时早上可能会睡得比较晚，所以经常会有不吃早饭的习惯，这样对身体的伤害是非常大的，小编建议你可以晚上煲好粥，然后早晨起床就可以直接喝了，那么下面小编就推荐一道瘦肉火腿粥，这一款粥比较适合早上吃，而且营养价值也非常的高，相信你也会比较喜欢。

材料

香米4两，肉丝少许，肉松少许，皮蛋2个(无铅皮蛋，一则健康些，二则石灰味没那么大)，姜1块，水足量，油盐适量

做法

1.瘦猪肉清洗干净，沥干水分，剁成肉末，加入1/2茶匙(3g)盐腌30分钟。

2.皮蛋去壳，切成小块。大米淘洗干净，沥干水分，调入油拌匀，腌制5分钟。

3.锅内加入2000ml清水，放入猪肉末和皮蛋块，煮沸出油花。

4.在沸水汤中放入油浸过的米粒，大火煮30分钟后关火，加盖焖着。

5.食用时加入剩余的盐(2g)、白胡椒和香葱花即可。

各种瘦肉所含营养成分相近且较肥肉易于消化。，约含蛋白质20%，脂肪1-15%，无机盐1%，其余水分。一般来说，猪肉、牛肉、羊肉都含饱和脂肪较高，禽肉、鸡及兔肉中含饱和脂肪较少。

同时含无机盐丰富，尤以含铁、钾、钠等较多，唯含钙较少。

肉汤中含有瘦肉中部分水溶性物质，如无机盐和水溶性维生素等;也有少量的水溶性蛋白质和水解产物，如肽和一些氨基酸;还有一些含氮浸出物，如肌酐、肌酸、肌肽和嘌吟等。这些氨基酸和含氮物质能使汤味鲜美，它们溶解愈多，汤味愈浓，能刺激人体胃液分泌，增进食欲。

瘦肉火腿粥的做法是非常简单的，所以你不妨学一学以后就可以经常自己做给自己吃了，而且学会之后做其他的粥也会非常的方便，你也可以根据你自己的口味去调料，这样做出来的粥肯定是你自己喜欢吃的，以后你也不用再饿肚子了。