秋季喝什么汤去火？这五种效果非常好

Posted 2022-03-07

篇首语：人间有三愿，一愿识尽世间好人，二愿读尽世间好书，三愿看尽世间好风光。人间最美四月天，祝你三愿皆有所获。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了秋季喝什么汤去火？这五种效果非常好相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

本文目录

1、秋季喝什么汤去火？这五种效果非常好

2、喝什么茶能降血糖？这五种效果是最好的

秋季喝什么汤去火？这五种效果非常好

除了夏天是很容易上火的季节，在秋天的时候很多人也容易上火，因此今天为大家推荐秋天去火汤，比如莲藕排骨汤、杏仁雪梨瘦肉汤等，这些汤不仅去火效果好，对身体还有很好的滋补作用。

一、莲藕排骨汤

材料：猪排骨(大排)500克，莲藕750克调料：盐10克，胡椒粉3克，大葱10克，姜7克

做法：

1、猪排骨洗净，剁成4厘米长的块；

2、莲藕择洗干净，刮去皮，放在案板上用力拍破，切成同排骨同样在小的块；

3、高压锅中倒入适量开水，放入猪排骨、莲藕，放入葱段、姜片、精盐、胡椒粉，盖上锅盖；

4、放在旺火上烧开后，转用文火炖20分钟后即可上桌。

功效：，生藕性寒，有清热除烦之功，煮熟后由凉变温，有养胃滋阴、健脾益气的功效。

二、山药排骨汤

材料：净排骨500克、山药250克、芹菜25克。味精、花椒、胡椒粉、盐、酒、葱、姜各适量。

做法：

1、将排骨切成5厘米的条，放入沸水中氽约5分钟，洗净，沥干水分。

2、取一炒锅，放入清水、排骨、葱、姜、酒、芹菜，用中火烧开，转为小火炖，放入花椒。

3、将山药皮放入沸水中氽一下，待排骨炖至5成熟时，放入山药3小时，待排骨酥烂时，拣去葱、姜芹菜，放入盐、味精、胡椒粉即可。

功效：山药富含多种维生素、氨基酸和矿物质，有增强人体免疫力、益心安神等保健作用。山药适合跟肉类一起煲汤，不但能使肉汤营养加倍，还有利于肉汤中营养素的吸收。常跟山药搭配的肉类有排骨、牛肉、鸭肉、羊肉等。

三、杏仁雪梨瘦肉汤

材料：雪梨1个，瘦猪肉200克，杏仁10颗，红枣2颗，食盐、水适量。

做法：

1、将猪肉切大块放入水中大火烧开后煮一两分钟，然后捞出，洗去表面的浮沫，沥干待用。

2、将雪梨去皮去核后切块，杏仁漂洗干净，红枣洗净后去核对半切开备用；将雪梨、猪腱子肉、蜜枣、杏仁放入炖盅内。

3、加入约1000毫升的清水，盖上炖盅盖子，放入电炖锅内，加入适量的水，再盖上炖锅盖子，炖约2小时后加入少许盐调味即可。

功效：雪是一种常见的水果，具生津润燥、清热化痰之功效，特别适合秋天食用。

四、陈皮冬瓜老鸭汤

材料：陈皮少许、冬瓜500克、薏米50克、老鸭半只、生姜少许、食盐少许。

做法：

1、把老鸭去脏杂、尾部，切块；陈皮、薏米浸泡2小时。

2、冬瓜连皮切厚块；生姜切片；把老鸭、陈皮、薏米、生姜下瓦煲。

3、加清水没过，大火滚沸后改小火滚约1.5个小时，调食盐即食。

功效：秋季老鸭营养丰富，富含蛋白质、维生素、钙、磷、铁等，而且性寒凉，最适合体热上火的人，对女性尤其有滋阴养颜的功效。

五、南瓜海带汤

材料：南瓜一斤、海带四两、瘦肉二两。

做法：

1、南瓜老的须去皮、去瓤及籽仁，嫩的不用去皮及其他，只须洗净切件

2、海带先浸软切段，瘦肉原件洗净，一齐煲三小时，汤清甜，瓜肉香滑。

功效：海带味咸、性寒，具有化痰、软化、清热降血压的作用。海带营养丰富，是一种富含碘、钙、铜、锡等多种微量元素的海藻类食物，可保护上皮细胞免受氧化。常喝海带汤可清热解毒、凉血清肺、疗疮除痘。

喝什么茶能降血糖？这五种效果是最好的

对于有高血糖的人来说，吃东西一定要正确，必须要通过正确的饮食结构来控制血糖水平，今天为大家推荐喝茶降血糖的方法，尤其推荐下面这五种茶，其降血糖效果非常不错。

一、红茶——降餐后血糖杠杠滴

英国科学家一项研究证明，红茶能够刺激胰岛素的分泌，降低餐后血糖的峰值。此外，红茶中富含的黄酮类化合物，能消除自由基，具有抗酸化作用，能降低心肌梗塞的发病率。

现在气温逐渐下降，中医认为红茶偏温，糖友冬天不妨饮用红茶。选择红茶时，可以挑选色泽乌黑有油光，茶条上金色毫毛多的茶叶。不过，红茶不宜睡前、空腹饮用，更不要用红茶送服降糖药。

二、玉米须茶——降压、降糖又降脂

常吃玉米粗粮有益处，但玉米须须可别扔掉哦。有研究指出，玉米须含有皂苷、苦味糖苷、黄酮类、有机酸等物质，可利尿消肿，清肝利胆，还能降压、降糖、降脂、抗癌、增强免疫力等。《岭南采药录》更指出，玉米须和猪肉煎汤，可治糖尿病。

玉米须性味平和，大部分糖友都适合饮用，不过最好晒干后再煮茶。

三、西洋参茶——双向调节血糖

西洋参最出名的物质莫过于皂苷。西洋参皂苷是西洋参中最主要的有效成分之一，也是生理活性最显着的物质，对血糖可以起到双向调节的作用。

何谓双向调节？就是既可以降低过高的血糖水平，又可以升高低血糖，对治疗糖尿病有一定辅助作用。此外，西洋参还可以保护心血管系统，增强免疫力，抗动脉硬化，对合并高血脂、动脉硬化的糖友尤其适合。

四、苦荞茶

医学《本草纲目》记载：苦荞麦味苦，性平寒，益气力，续精神，利耳目，有降气宽肠健胃的作用。现代临床医学观察表明，苦荞麦粉及其制品有降血糖、降血脂，增强人体免疫力的作用，对糖尿病、高血压、高血脂、冠心病、中风等病人都有不错的效果。

五、菊楂茶

菊花15克，山楂20克。水煎或沸水冲泡10分钟即可饮用。常饮菊楂茶，不仅扩张冠状动脉，舒张血管，降低血压，同时也降血脂。适用于冠心病、高血压、高血脂、心功能不全等。