竟然这么简单豌豆尖汤的做法

Posted 2022-03-06 豌豆豌豆尖

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竟然这么简单豌豆尖汤的做法

豌豆尖是人们在炎热的夏季必吃的解暑神器，除此之外，它不但营养丰富而且还具有排毒养肝等神奇的功效。可是这么好的豌豆尖到底怎么吃好呢？其实豌豆尖最好的食用方法是用它来做豌豆尖汤来吃，不但味道鲜美，而且做法还特别的简单，只需要四个步骤就可以完成。

豌豆尖汤的做法

食材

主料豌豆尖儿200g

辅料盐少许鸡精少许姜少许猪油少许

步骤

1.锅中加两碗水烧开，豌豆尖洗净

2.水开后放入豌豆尖儿

3.煮开，加适量盐适量姜，少许猪油鸡精

4.煮开后便可食用

豌豆尖的营养价值

豌豆尖味甘、性寒，具有清热解毒的功效。

1.排毒养肝，调理体质防衰老

豌豆尖富含胡萝卜素、维生素C、钙、镁和炊事纤维等养分成分。此外，豌豆尖照样不错的碱性食物，搭配肉类等温热食物可以做到酸碱均衡。常常过量地吃豌豆尖对热性体质具有很好的调理效果和防衰老成效。它还含有很多的镁以及叶绿素，有助于体内毒素排出，维护肝脏。

2.改善目力，熬夜的人要多吃

豌豆尖还有清肝明目标食疗成效，个中含很多胡萝卜素、叶黄素，这些元素关于维护视神经、改善目力有很好的协助。豌豆尖中的胡萝卜素每百克含2710微克。食物中的胡萝卜素在肝脏中转化成维生素A，可以维护上皮细胞完好、预防炎症、进步机体免疫力。尤其是常常熬夜用眼、眼睛委靡干涩、目力恍惚的伴侣更合适常用。

熬夜太伤害身体，所以大家可以根据自身的需要选择这类的食物来吃，以达到改善身体状况的目的。我们不能因为自己的身体好而忽略生活中的一些小细节的问题，大家可以好好利用豌豆尖的功效哦！

3.高钾低钠，防高血压并发症

豌豆尖是高钾低钠食物，钾的比例是钠的50倍。高钾低钠的食物有消肿利水的效果，不单对缓解常常熬夜呈现的“熊猫眼”、肿眼泡有用，并且高钾低钠的食物也是“三高”疾病人群十分好的常常性炊事，可以降低血压、协助预防并发症。

4.补钙佳品，白叟孩子最合适

豌豆尖尤其合适缺钙、缺铁、缺锌的白叟、孩子及孕产妇等矿物质轻易缺乏的人群食用。

豌豆尖口感鲜嫩，易于烹制，操作起来十分简略。由于草酸含量不高，所以不必切的很碎，甚至可以大段的烹制。

竟然如此简单！豆角汤的做法

把豆角做成汤来吃是很多人的选择，这样做有很多好处，比如制作过程简单，也更加健康有营养等等，普通人都可以自己在家里面做这种食物，下面就介绍几种流行的做法。

一、长豆角汤的做法

1、将长豆角折断，加盐在水里泡5分钟！

2、锅里放入猪油，烧热，再放入长豆角翻炒，炒至长豆角发软！

3、再加入适量的水，煮上5分钟，加盐，鸡精，翻炒均匀，出锅！

二、酸辣豆角汤/更多做法

1.香辣汤一小碗，

2.酸豆角，

3.将香辣汤倒进锅里，

4.加盐烧开，

5.再倒进酸豆角，

6.再次烧开，

7.调点调味鲜，

8.放点香油，

9.烧开出锅。

小贴士

开豆角汤，有鸡蛋再打进一个鸡蛋更美味。

三、西红柿豆角汤/更多做法

1.西红柿2个洗干净。

2.豆角一小把，洗干净。

3.西红柿切块备用。

4.豆角切段备用。

5.锅里倒入适量油烧热，加入蒜片爆香。

6.西红柿炒片刻。

7.加入豆角翻炒均匀后加入适量盐和水煮开。

8.水开后加入鸡蛋打散。

9.出锅前撒入生菜和香菜。

四、豆角汤面的做法

1.热锅放油炒香蒜蓉。

2.放豆角下去炒。

3.豆角炒好加水煮沸再煮5分钟。

4.放面条下去煮。

5.加点葱花和盐。

6.准备一个碗，放上醋，花椒油和耗油，捞面条之前先舀些面汤在里面。

五、五花肉豆角煲

材料：猪五花肉200克，豆角250克，胡萝卜30克

调味料：色拉油、盐、味精、葱、姜、香油、酱油各适量

五花肉豆角煲的做法

1．将猪五花肉洗净，切片；豆角洗净，切段；胡萝卜去皮，洗净，切条备用。

2．炒锅倒油烧热，炝香葱、姜，放入猪五花肉煸炒片刻，烹酱油，放入豆角、胡萝卜条炒1分钟，倒入水，调入盐、味精煲熟，淋入香油即可。

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