青菜瘦肉粥的做法是怎样的

Posted

篇首语:没有爱的教学,宛如无水池塘,终将群鲜枯竭。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了青菜瘦肉粥的做法是怎样的相关的知识,希望对你有一定的参考价值。

本文目录

1、青菜瘦肉粥的做法是怎样的

2、皮蛋瘦肉粥的做法用电饭锅是怎样的

青菜瘦肉粥的做法是怎样的

我们都知道经常吃些青菜对我们的身体有很多的好处,青菜中含有大量的维生素和微量元素,而且口味也比较清淡也能很好的让我们增加食欲,而且青菜的吃法也是有很多种的,其中青菜瘦肉粥就是比较巧妙的结合,它不仅味道鲜美 ,而且营养价值也是极其丰富的,作为早餐也是比较好的选择,下面我们一起了解下青菜瘦肉粥的做法是怎样的。

粥是世间第一补人之物。常喝粥有养生延年的功效。清代章穆的《饮食调疾辩》中说:“粥能滋养,虚实百病固己。若因病所宜,用果、菜、鱼、肉及药物之可入食料者同煮食之,是饮食即药饵也,其功更奇更速。” 喝粥可以调养脾胃,增进食欲,补充身体需要的养分,而且许多食材都能用来煮粥,粥实在是四季皆宜的养生保健佳品。

油菜性味归经:性凉,味甘,入肝、脾、肺经,种子辛、温。能行滞活血,消肿解毒。可用于痈肿丹毒、劳伤吐血、热疮,产后心、腹诸疾及恶露不下、产后泄泻;蛔虫肠梗阻、破气消肿、血痢、胃痛、神经痛、头部充血。

青菜瘦肉粥的做法

小油菜、瘦肉、大米

中文名青菜瘦肉粥

主要食材瘦肉

分 类:家常菜

口 味:清淡

小油菜、瘦肉、大米

做法

1、小油菜洗净过热水几秒钟,立刻浸凉水,之后挤干水份切碎备用。

2、瘦肉切小丁,加葱炝锅,加生抽少许,过油滑炒至变色。

3、粥锅烧开水,加大米煮滚,中小火半小时后煮至米粒粘稠。

4、加炒好的肉继续煮12分钟。最后加青菜和盐,搅拌几分钟即可。

我们平时总是在餐馆能吃到美味的青菜瘦肉粥,它的味道比较鲜美,但是营养价值是极其丰富的,而且青菜瘦肉粥的做法也是比较简单的,平时我们可以购买些新鲜的青菜和瘦肉,在家里坐上一锅美味的青菜瘦肉粥食用,而且它作为宝宝的辅食也是比较不错的选择。

皮蛋瘦肉粥的做法用电饭锅是怎样的

相信大家对于皮蛋瘦肉粥肯定是非常熟悉的吧,皮蛋瘦肉粥是我们常见的一道粥,皮蛋瘦肉粥不但美味而且还含有丰富的营养,经常吃皮蛋瘦肉粥可以起到很好的养生功效和保健的作用,才外皮蛋瘦肉粥还可以起到提高人体免疫力和补充营养等效用,所以皮蛋瘦肉粥受到了大家的喜欢,下文我们介绍一下皮蛋瘦肉粥的做法用电饭锅是怎样的。

1 准备皮蛋瘦肉粥的食材,大米150g、皮蛋1枚、小葱2根、猪肉100g

步骤阅读

2 将大米洗净加入适量水在电饭煲内加热,把皮蛋切成1cm左右的小丁,小葱切成3-5mm的小珠,猪肉剁成肉糜。

3 在猪肉里加入盐、味精、鸡精、酱油、淀粉沿顺时针方向搅拌均匀,把猪肉馅腌制10-15分钟。

4 等电饭煲内的水和米开了后加入切好的皮蛋丁并搅拌均匀。

5 加入皮蛋后10分钟左右,再加入肉糜,此时要多搅拌一会儿,因为肉糜里面加入了淀粉容易结块。

6 把肉糜和皮蛋都加入后熬制30分钟就可以了,在熬制期间要不断给粥打泡。

7 粥熬好后加入葱珠,搅拌均匀就可以出锅了。出锅时也可以根据个人喜好加入适量盐。

小建议

1 粥在出锅的时候先偿一下再确定是否放盐,因为皮蛋和肉糜里面本身就有盐味了,尽量要少放盐。

2 葱放下去后最好把粥都添起来,一是可以防止葱闷在锅里变色,二是粥就不会闷干。

注意事项

在选肉的时候最好要带一点肥肉的的肉,口感会更好。

拌肉的时候一定要放一点酱油和淀粉,酱油可以给肉上色淀粉则能使肉更顺滑。

一定要给粥打泡,不然会弄得锅上到处都是,而且影响卖相。

葱要粥做好了准备出锅的时候再放,放早了就不香了。

在上面的文章里面我们介绍了一道美味的粥,那就是皮蛋瘦肉粥了,我们知道皮蛋瘦肉粥不但好看而且还含有丰富的营养,经常吃皮蛋瘦肉粥有利于我们的身体健康,上文为我们详细介绍了皮蛋瘦肉粥的做法用电饭锅是怎样的。

相关参考

青菜瘦肉粥的做法介绍

当今,越来越多的人开始意识到健康的重要性,想要拥有健康的身体我们就要保证我们最基本的饮食习惯,怎么能通过饮食获取最大的健康是很多人都比较关注的问题,其实平时我们的如果使我们饮食变得多样化就能更好的促进

皮蛋瘦肉粥的做法是怎样的

...们的饮食质量,其实粥类的品种是非常繁多的,其中皮蛋瘦肉粥因为咸香适口营养价值丰富受到很多人的喜欢,下面我们一起了解下皮蛋瘦肉粥的做法是怎样的。皮蛋瘦肉粥的做法做法一制作材料原料:大米150克,皮蛋2个,猪...

皮蛋瘦肉粥的做法用电饭锅是怎样的

相信大家对于皮蛋瘦肉粥肯定是非常熟悉的吧,皮蛋瘦肉粥是我们常见的一道粥,皮蛋瘦肉粥不但美味而且还含有丰富的营养,经常吃皮蛋瘦肉粥可以起到很好的养生功效和保健的作用,才外皮蛋瘦肉粥还可以起到提高人体免疫

瘦肉粥的做法是怎样的

其实我们生活中很多事物并不是一成不变的,我们的饮食就是可以有很多变换的,粥类就是我们平时最常吃到一种食物,它的营养价值比较丰富,而且粥类的品种更是繁多,我们平时可以使用不同的食材进行煮粥,其中瘦肉粥就

瘦肉皮蛋粥的做法是怎样的

想要使我们的身体变得更加的健康,我们平时就要保证我们的良好的饮食习惯,粥类就是我们平时滋补身体很好的食物,而且粥类的品种也是极其繁多的,能够,满足不同人士对饮食的需求,其中瘦肉皮蛋粥就是最受喜欢的一种

皮蛋瘦肉粥的简单做法是怎样的

一日三餐对于每个人来说都是比较重要的,同时也是我们身体获取营养的最直接的方法,为了保证我们身体营养的均衡,我们平时一定要注意饮食的多样化,尤其是早餐我们一定要保证它的高品质,皮蛋瘦肉粥就是早餐最好的选

怎么做好青菜瘦肉粥

早餐吃什么好呢?有的人喜欢吃饼,有的喜欢吃奶,可是都会有粥或是豆浆的。所以说粥,是我们大多数人都喜欢的早餐之一。主要是粥的营养价值可谓是很高的呢,而且早晨的时候都喜欢吃点清单而营养的,所以粥是很好的选

皮蛋廋肉粥的家常做法

富含蛋白质的大米营养价值高,煮粥食用保健养生效果更为明显,其中,皮蛋瘦肉粥成为日常生活中很多人都喜爱的粥品之一。但是,很多人并不知道怎样做皮蛋瘦肉粥更好吃?那么,皮蛋瘦肉粥的做法需要掌握怎样的技巧呢?

瘦肉猪肝粥怎么做

瘦肉猪肝粥的食材就是瘦肉,加猪肝,加上清粥。这种做法在广东那边比较流行,一般放的调味料也非常的简单,就是盐,可以再加上点小青菜碎,吃起来口感清爽,加盐后让粥更有味道。吃起来很有广东那边的特色,瘦肉做的

青菜虾仁粥的做法

在饮食方面,我们经常提倡要多吃蔬菜水果,均衡饮食,这样对身体十分健康。那么今天给大家介绍一道荤素搭配的食品给大家,那就是青菜虾仁粥。这款粥,十分地美味,而且十分有营养,尤其是虾仁里含有大量的微量元素,