葡萄怎么洗才好？洗葡萄要一粒一粒洗吗？
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篇首语：今日长缨在手，何时缚住苍龙。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了葡萄怎么洗才好？洗葡萄要一粒一粒洗吗？相关的知识，希望对你有一定的参考价值。
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葡萄怎么洗才好？洗葡萄要一粒一粒洗吗？
预防浆果变质的最关键问题是通过安全方式杀灭浆果外表出现的霉菌孢子。醋既是美味的调料，也是天然灭菌剂。醋稀释液有助于杀灭浆果表面的霉菌孢子。但不宜使用浓度大、味太重的未稀释的醋，以免影响浆果的品质，推荐的醋水比例是从1：3到1：10不等。
葡萄怎么洗才好？洗葡萄要一粒一粒洗吗？
洗葡萄要一粒一粒洗吗？
从营养和安全的角度分析，不主张把葡萄用手一粒粒揪下来洗，这样容易破坏果蒂，表面的农药和细菌可能会通过破口进入到葡萄里，污染果肉。另一方面，葡萄的部分营养也会溶解到水里流失。最安全的做法是，先用流水成串冲洗后，再用剪刀将其剪成方便清洗的小串，如果不嫌麻烦，可以剪成单粒，注意不要刺伤果肉。然后，将其浸泡10分钟左右，这个过程中可以加少量面粉，以吸附葡萄表面的农药和一些灰尘等脏东西。最后，再用清水冲洗干净即可。需要注意的是葡萄表面有一层均匀的白霜，它是葡萄自身分泌的一种蜡质，具有一定的保健作用，不必非得洗掉。
葡萄怎么洗才好？
蓝莓、葡萄、草莓等浆果容易发霉，保鲜难度大。下面推荐“醋水清洗浆果保鲜法”。
预防浆果变质的最关键问题是通过安全方式杀灭浆果外表出现的霉菌孢子。醋既是美味的调料，也是天然灭菌剂。醋稀释液有助于杀灭浆果表面的霉菌孢子。但不宜使用浓度大、味太重的未稀释的醋，以免影响浆果的品质，推荐的醋水比例是从1：3到1：10不等。研究发现，用淡醋水和浓醋水清洗浆果，都可以起到灭菌保鲜的作用。具体做法是，将浆果放入容器中，然后倒入醋水稀释液，快速轻轻晃动，让每只浆果都得到彻底清洗。然后倒掉醋水，控干或自然晾干浆果即可。
怎样清洗葡萄最干净最方便？巧洗葡萄的小妙招
据说很多人洗葡萄都是直接把葡萄拔下来，再用水或洗剂直接冲洗的，真的吗？如果你真是这么洗葡萄的，记得以后一定要改哦。
怎样清洗葡萄最干净便捷？巧洗葡萄的小妙招，洗葡萄的方法
直接拔葡萄，葡萄粒连接葡萄梗的地方，果肉很容易被带出，留下一个小孔。清洗的时侯，杂质，洗剂容易混进葡萄果肉里，造成污染。
一定要拿剪刀，在蒂梗和葡萄的连接处剪下。剪的时侯，剪刀尽量挨紧葡萄，不要留下太长的梗在葡萄上，以免清洗的时侯，划破其它葡萄。这一步，千万别忽略哈。葡萄全部剪下后，我们再来开始洗。
洗葡萄的小妙招
1、首先，用清水冲洗掉葡萄表面附着的杂质。
2、再把葡萄装进容器里，加一小勺盐，两勺面粉。
3、加上清水，用手轻轻搅匀，以打圈的方式搅动葡萄，然后静置1.2分钟。
4、捞出用清水漂洗干净捞出晾干水分即可。
清洗葡萄注意事项：
1、面粉具有一定的粘性，可以把葡萄上的杂质，脏物吸附下来。加点盐，还有杀菌的效果。
2、千万别忽略的就是，葡萄一定要一颗颗剪下来，而不是拔。
3、有人会问，不把葡萄剪开，整串洗行不行呢？
不太建议整串清洗食用哈。一般葡萄的果实挨得都特别的紧凑，紧到密不透风了，整串清洗的话，难免会有清洗不到的死角地带。
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