黑米小米粥的做法有哪些?

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篇首语:听闻少年二字,当与平庸相斥。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了黑米小米粥的做法有哪些?相关的知识,希望对你有一定的参考价值。

本文目录

1、黑米小米粥的做法有哪些?

2、黑米黑豆黑芝麻大米粥的做法

黑米小米粥的做法有哪些?

黑米小米粥就是将黑米以及小米搭配制作熬制的营养粥,对于改善贫血高血压,神经衰弱等都有很好的食疗效果,也可在其中适当的加入枸杞,那么保健价值就会更高。

一、黑米小米粥的做法

原料:黑米50克、小米70克、枸杞20克、清水800ML

步骤:

1、将小米和黑米淘洗干净,倒入砂锅中。

2、开火烧开后转小火慢炖,砂锅盖子下面卡根筷子,防止溢锅;

3、烧开后煮15-20分钟左右,加入洗干净的枸杞子,再小火煮5分钟即可。

4、关火,加冰糖调味,不喜欢的可不加。

二、黑米粥也行,和小米交替食用为好。黑米被营养专家认定是一种蛋白质高、维生素及纤维素含量丰富的食品,还含有人体不能自然合成的多种氨基酸和矿物质等,具有滋阴补肾、明目聪耳的功效,适用于治疗肺燥咳嗽、大便秘结、小便不利、肾虚水肿、食欲不振、脾胃虚弱等症。

三、对贫血、高血压、神经衰弱、慢性肾炎等疾病均有疗效。维生素B1(是普通大米的2倍)、B2、B6、B12、铁(是普通大米的7倍),钙、磷、硒、镁、铜、锌等微量元素都比白米高。 而由黑米熬成的黑米粥更加容易被人体吸收,对你的身体调理是大有益处的。不过,建议日常饮食要营养均衡,要有适当的运动,增强体质。还有更重要的一点是千万不要买到黑心黑米哦(就是用色素染的)!

黑米黑豆黑芝麻大米粥的做法

大家对黑米粥的做法比较熟练,我想好多全职妈妈都会做黑米粥,而且黑米粥作为每个家庭的必备之粥,也是非常受欢迎的。有时候光知道黑米粥的做法是不行的,那黑米黑豆黑芝麻大米粥做法,不知道您知道不知道黑米黑豆黑芝麻大米粥做法。其实关于黑米黑豆黑芝麻大米粥做法有很多,那就一起来看看有哪些吧

常吃黑色食物对身体有好处,尤其是对白头发有帮助。所谓黑色食品是指含有天然黑色素的动植物食品,无论是动物还是植物,由于含有天然黑色素,其色泽均呈乌黑或深紫、深褐色,如黑米、黑芝麻等。黑色食物除了含有丰富的氨基酸,多种微量元素外h还具有三大优势:来自天然,有害成分极少;营养成分齐全,质优量多;能在一定程度上降低动脉粥样硬化、冠心病、脑卒中等严重疾病的发生。那接下来就让我们看黑米黑豆黑芝麻大米粥做法有那些吧?

准备好所有食材。

1.黑豆、黑米、黑芝麻,大米,用清水浸泡。

2.约浸泡数小时后沥干水分。

3.大米只需要清洗沥干水分,黑芝麻用微波炉叮分两次叮,每次一分钟。

4.将黑豆大米倒入焖烧锅内。

5.再将黑米与黑芝麻一起倒入。

6.注入大半锅热水。

7.座到炉子上大火煮沸数分钟。

8.移入焖烧锅,盖上锅盖。

9.数小时后,打开锅盖,米与黑豆已经开花。

10.再将锅座到炉子大火烧开,

11.大火烧开数分钟,再次移入焖烧锅,盖上锅盖。

12.数小时后,打开锅盖,明显水分少了,因为米与黑豆等吸收了水分,粥很稠了。吃的时候可以随个人口味加入糖或盐。

黑米中所含有的花青素抗氧化成分比蓝莓中还多。而且黑米外表油亮,清香可口,有很好的滋补作用,自古以来都被称之为“补血米”、“长寿米”。

黑豆中都含有生物类黄酮,这种物质具有很强的防癌作用。而且这些豆类都不含有胆固醇,只含植物固醇,这种胆固醇不但不被人体所吸收,同时还能抑制人体吸收胆固醇、降低胆固醇在血液中含量的作用。 因为黑豆具有软化血管的作用,因此患有高血压、心脏病的人群在平时应该多加食用。而且多吃黑豆还具有滋润皮肤,延缓衰老的作用,因此也可以作为抗衰老的食物。

是不是感觉黑米黑豆黑芝麻大米粥做法很简单呢,在没有接触以前可能感觉黑米黑豆黑芝麻大米粥做法很难,因为它包括好多种食料,做起来不会太简单,可事实却不是这样。要想做好喝的黑米黑豆黑芝麻大米粥其实是很简单的,只需把所有的食材都清洗干净,然后再按照前面的方法,就能做出一道很好喝的黑米黑豆黑芝麻大米粥。

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