秋季该喝什么汤润肺呢

Posted 2022-02-26

篇首语：逆水行舟用力撑，一篙松劲退千寻。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了秋季该喝什么汤润肺呢相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

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秋季该喝什么汤润肺呢

喝汤是秋季养生保健一个不错的选择。选择合适的食材做汤，每天早晚都能喝上一碗那该多好，能使肠胃得到滋养，还不会增加消化系统的负担。如果喝到合适的汤还可以润喉健肺，每一种汤的功效都有对应的人体各个器官，下面我就给大家介绍些秋季好喝营养又丰富的汤，今天就说说秋季该喝什么汤润肺呢？

白菜干罗汉果猪骨汤

材料：猪大骨400克。白菜适量，罗汉果适量，蜜枣适量，杏仁适量，陈皮适量，食盐适量，姜3片，水适量。

做法：猪骨洗净斩块，放入水里煮开。煮出很多泡泡后，白菜干用清水洗净，浸泡半个小时左右。在砂锅里倒入适量清水，把洗好的猪骨和姜片放入，开大火煮。水开后倒入白菜干，将陈皮、姜，煮沸后转为小火煲2小时。最后加入适量盐调味即可。

功效：罗汉果有清热凉血、生津止咳、滑肠通便、嫩肤益颜、润肺化痰等功效，可用于肺燥咳、咽痛失音、肠燥便秘等症状。

萝卜瘦肉汤

白萝卜500~1000克，猪瘦肉150克，生姜2~3片。

做法：萝卜、猪瘦肉均用清水洗净，白萝卜切成块状，猪瘦肉整块不必切开，然后与生姜一起放进瓦煲内，加入清水2000毫升，先用武火煲沸后改用文火煲2个小时左右，调入适量食盐和生油便可。

功效：白萝卜是治疗喉症的“白虎汤”，加上猪瘦肉为药引，可治疗急性咽喉炎、流行性感冒以及一般的感冒、扁桃体炎、支气管炎、肝气淤滞所致胁作痛

秋季该喝什么汤润肺呢？前上面介绍的大家都知道了吧，汤的取材和做法可以说是多种多样的，有兴趣的朋友可以尝试些不同的做法，做出的粥汤更加美味可口。有呼吸道疾病的朋友，更适合在秋季多喝一些汤，既健脾开胃，又润肺通便气。

喝什么汤润肺呢

有很多食物吃了对肺部非常的好，也有很多养生汤喝了之后对肺部也非常大好，肺部如果不保养好的话是很容易患上一些疑难杂症的，肺部疾病的类型也有很多种，很多人会患上肺炎，肺结核等疾病都是由于长期不注意肺部保养的因素造成的，如果不注意肺部保养，导致肺部有毒素的话，那么就会引起很多对肺部不利的疾病，那么喝什么汤润肺呢？

一、茶树菇排骨汤材料：茶树菇50克，切成小段，略冲洗即可(不要泡)。小排骨200克，切成小块，去核红枣10枚，蜜枣1枚，姜片1片。做法：待锅中水烧开，将所有材料放入开水中，大火煮15分钟，再用中火煲30分钟即可。功用：消脂、清肠胃，且有瘦身作用。提示：不吃肉的人可不放排骨，因为有菇，所以汤也相当鲜香。

二、西瓜乌鸡汤材料：新鲜西瓜1个(将瓜肉挖出，留少许红色，将瓜皮切成小块)，乌鸡1只，切块;蜜枣1枚，瘦肉200克。辅料：生姜1小片。做法：先将水烧开，将鸡块、姜片、瘦肉、蜜枣放入，大火煮半小时，中火煲1.5小时，这时，将切好的西瓜放入，再用中火煲半小时即可。最后，根据口味放盐。功用：养阴清热、补益肝肾。此汤对女人来讲，坚持长期喝，皮肤就会润滑。此汤很好看，有红色、绿色，乌鸡又是黑色的，既味美，又滋补。

三、沙参玉竹鱼尾汤材料：沙参、玉竹各4克，南北杏5克，蜜枣1枚，花鲢鱼尾1条(约750克)，瘦肉200克，姜1片。做法：先将鱼尾洗净，放入油锅(少许油)，两边煎成金黄色。水烧开，将所有材料放入开水中，大火烧半小时，然后中火煲1.5小时即可，最后根据口味放盐。功用：沙参、玉竹调气润肺、生津止渴，对烟酒过多、睡眠不足的人特别有帮助。提示：沙参、玉竹、南北杏虽然均为中药，但药味不明显，所以这个汤是很鲜的。

如果想要润肺的话就可以按照上面我们介绍的食谱来给自己制作一份营养美味的汤，喝这个润肺汤的时候必须要注意汤里面的营养含量，避免给自己喝一些对身体不利的汤，也要注意食物的相生相克，不要将不能搭配的食物一起用来熬汤，如果是蘑菇汤的话，那么时间稍微长久一点，避免蘑菇中毒。