枇杷怎么保鲜？枇杷的保存方法盘点

Posted 2022-02-25 枇杷

篇首语：一身转战三千里，一剑曾当百万师。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了枇杷怎么保鲜？枇杷的保存方法盘点相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

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枇杷果实保鲜期大约为8天左右，枇杷适宜的贮藏条件是：温度为0℃，湿度为90％左右。

1、沟藏：在阴凉干燥处挖一条土沟，长10m左右，深和宽各0、9m，铺上20-30cm厚的干净细沙，然后放入盛有枇杷的木箱或者竹箱，每箱装15kg重。在沟上搭一“人”字形支架，保持沟内温度在20℃以下，相对湿度在80-85％之间，采用此法可贮藏一个月左右。

2、松针法：先将新鲜干净的松针铺于干燥的地面或楼板上，再把枇杷果实铺在松针上面。此法简单方便，可用于短期贮藏。

3、坛缸法：将完好的果实装于酒坛或小缸内，坛缸的低部铺稻草，上面盖麻袋或竹帘。采用此法也可贮藏20天左右。

4、窖藏：贮藏前，用40％的福尔马林熏蒸窖及器具，杀死病原菌，或者采用硫磺粉(20g／立方米)杀菌消毒，将装有枇杷的竹篓装入打孔的塑料袋，以“品”字形堆码贮藏。垛与垛、垛与墙及四壁都要留有一定的空隙。此法可贮25天左右。

5、简易气调贮藏：果实经采前处理后，于通风处放置两天，除去田间热。然后用0、02mm厚的PE袋(聚乙烯薄膜袋)包装，放入竹篓或竹筐内，再套上一个聚乙烯薄膜袋，在袋上打8个直径为1、5cm圆孔，扎紧袋口贮藏，用此法结合冷藏可贮藏3个多月。

孕妇吃枇杷的好处

枇杷除富含维生素C和B族维生素外，还含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、纤维素、果酸、苹果酸、柠檬酸等，其中所含的胡萝卜素为鲜果中最高，其中胡萝卜素在体内可以转化为维生素A，是维生素A安全来源。能帮助准妈妈和宝宝补充孕期所需的营养，怀孕初期，准妈妈吃点枇杷可以改善恶心呕吐的症状呢。

这篇文章主要为大家介绍：吃枇杷果的好处枇杷果能放冰箱保存吗？枇杷果该如何保存，希望对你有所帮助

吃枇杷果的好处

1、能够降逆止呕，对于反酸烧心、恶心、呕吐的人，如果适当食用枇杷有降逆止呕的好处。

2、能够化痰止咳，对于肺热导致的咳嗽、咳痰、咳血的人，适当吃枇杷有化痰止咳的好处。

3、能够生津止渴，对于津伤所导致的口渴、口干的人，如果适当食用枇杷有很好的生津止渴的作用。

4、能够增进食欲、促进消化，因为枇杷当中含有的有机酸能够很好的促进消化液的分泌，有很好的增进食欲、促进消化的好处。

枇杷果能放冰箱保存吗？枇杷果该如何保存

枇杷果能放冰箱保存吗？

枇杷一般不建议大家放冰箱保存。

吃不完的枇杷最好不要放在冰箱中，因为冰箱中有水汽，如果把枇杷放在冰箱中，枇杷在吸入冰箱中的水汽后，有可能会出现变黑的现象，枇杷最好储存在通风干燥的地方。

枇杷果能放冰箱保存吗？枇杷果该如何保存

枇杷果该如何保存

1、枇杷果与其他水果不同，它是不适合放入冰箱保存的，在购买新鲜的枇杷果以后，可以把它放在干燥通风的地方保存，这样能让它保存7~10天不变质，不过在保存新鲜枇杷果时，一定要把枇杷果的果柄放在一起不能挤压它的果肉，不然会缩短它的保质期。

2、新鲜的枇杷果还可以剥了皮以后再保存，因为它的果皮上有大量绒毛，保存时也不方便，把它的果皮去除以后可以直接放在淡盐水或者糖水中浸泡保存，这种方法可以让新鲜枇杷果保存3~5天不变质，再取出食用时要用流水把枇杷果冲洗一下。

3、枇杷果还可以借助松针来保存，再保存枇杷果实，可以采集一些新鲜干净的松针，把她扑在干燥的地板上，然后把枇杷果直接铺在上面，这样就能让枇杷果保存较长时间，也能防止他在保存过程中出现水分流失。