薏米黑豆粥的做法是什么

Posted 2022-02-23 黑豆薏米

篇首语：但使书种多，会有岁稔时。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了薏米黑豆粥的做法是什么相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

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我们中国人讲究食补，对于身体不好的人，喝一些对身体有利的粥品，慢慢的是能够调理好身体的。很多人都喜欢喝粥，粥的种类也有很多，薏米黑豆粥就是其中的一种。那薏米黑豆粥的做法是什么？对于这个问题大家都比较的好奇，下面就关于这个问题为大家简单的介绍一下。

薏米黑豆粥的做法是什么？

主料：薏米30克黑豆30克;

辅料：薄荷6克

调料：冰糖15克

做法：

1. 将薄荷用水煎约30分钟，取汁去渣备用;

2. 将黑豆用开水浸泡后，用水煮至半熟;

3. 加入薏米同煮至豆熟米烂;

4. 然后调入薄荷水及少许冰糖即成.

薏米的功效：

薏米，又叫苡米或薏米仁，一般超市里都能买到，很多人因为不了解它的健康功效而很少食用。其实，薏米不仅具有很好的抗癌作用，还能够健脾、补肺、清热、利湿，甚至是天然的美容食品。

黑豆的功效：

1、黑豆性平、味甘;归脾、肾经;

2、具有消肿下气、润肺燥热、活血利水、祛风除痹、补血安神、明目健脾、补肾益阴、解毒的作用;

3、用于水肿胀满、风毒脚气、黄疸浮肿、风痹痉挛、产后风疼、口噤、痈肿疮毒，可解药毒，制风热而止盗汗，乌发黑发以及延年益寿的功能。

上文就是关于薏米黑豆粥的做法是什么的简单介绍，希望以上的介绍会对大家有一定的帮助。薏米和黑豆是很不多的食材，是很有营养的，平时可以多吃一些。多喝粥是很滋补的，尤其是老人和孩子来说，粥品是比较好克化的，多喝是很有好处的。

我们大家经常吃些粥品，黑豆薏米粥是粥品里营养比较高的一种，对于女性来说，就是美容养颜的一件神器，没有任何的添加剂，于老人老说，黑豆薏米粥还有抗癌的功效，也是一种的不错养身选择，做法又简单，又可以达到养身的目的。那么，黑豆薏米粥的做法是什么？

黑豆为豆科植物大豆的黑色种子。又名橹豆、黑大豆等。黑豆具有高蛋白、低热量的特性，外皮黑，里面黄色或绿色。黑豆含有丰富的维生素，其中E族和B族维生素含量最高，维生素E的含量比肉类高5~7倍。

下面就来介绍下黑豆薏米粥的做法：

需要准备的食材：

主料：薏米30克黑豆30克

辅料：薄荷6克

调料：冰糖15克

制作过程：

1. 将薄荷用水煎约30分钟，取汁去渣备用

2. 将黑豆用开水浸泡后，用水煮至半熟

3. 加入薏米同煮至豆熟米烂

4. 然后调入薄荷水及少许冰糖即成

禁忌：孕妇及津枯便秘者忌用;滑精、小便多者不宜食用。说明：上述功效是指生薏米煮汤服食之而言;若用于健脾益胃，利肠胃，治脾虚泄泻，则需炒熟应用。

黑豆薏米粥的做法是什么？上面已经给大家简单介绍了下。黑豆薏米粥是一种好吃又有营养的粥，老人和小孩都喜欢这种粥，黑豆薏米粥是比较好消化的，所以有空在家里做一锅黑豆薏米粥也是不错的选择！