香芋紫米粥的做法是什么

Posted 2022-02-22 紫米香芋

篇首语：卧疾丰暇豫，翰墨时间作。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了香芋紫米粥的做法是什么相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

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香芋紫米粥的做法是什么

紫米是水稻的一个品种，营养价值很高，口味甜甜的，很多小孩都非常喜欢，而且紫米具有很好的滋补效果，食用后对我们的身体有很大好处，香芋的营养也特别丰富，和紫米搭配在一起是不错的选择，而且紫米还有很吉利的名字叫做长寿米，很多人在家里给家人做香芋紫米粥补身体，香芋紫米粥是怎么熬制的呢，让我给大家介绍一下。

香芋紫米粥

紫米，属于糯米类，仅四川、贵州、云南有少量栽培，是较珍贵的水稻品种，分紫粳、紫糯两种。紫米颗粒均匀，颜色紫黑，食味香甜，甜而不腻。紫米煮饭，味极香，而且又糯民间作为补品，有紫糯米或“药谷”之称。紫米熬制的米粥清香油亮、软糯适口，因其含有丰富的营养，具有很好的滋补作用因此被人们称为“补血米”、“长寿米”。

材料：紫米，大芋头，冰糖，椰浆

香芋紫米粥的做法

1.紫米洗浄浸泡两个小时

2.水开后倒入紫米小火慢煲

3.芋头切小块

4.紫米煲约40-50分钟至熟软

5.倒入芋头块

6.根据个人口味加入适量冰糖、椰浆（椰浆大头虾忘记买了，没有不放也可以）

7.再煲至芋头熟软即可，

紫薯粥不仅颜色很漂亮，而且很好喝，在紫薯粥中加入适当的香芋更是一种绝佳的搭配，香芋紫米粥很好喝，特别很多老人和小孩都喜欢，甜甜的，学会了做香芋紫米粥，让自己的家人身体更健康，更给家人带去了我们无尽的爱，紫米很难煮烂，建议提前浸泡1--2小时，相信很多人已经跃跃欲试了，那就赶紧动手做起来吧。

红豆紫米粥的做法有哪些

我从小就很喜欢吃红豆紫米粥，因为红豆紫米粥不仅味道好而且还能美容养颜，长大之后就更加喜欢吃了，每次出去外面吃饭都必须要点红豆紫米粥，但是我在家里也学会了自己做红豆紫米粥，那么红豆紫米粥的做法是怎样的，现在我就来给大家分享一下吧，希望对大家有所帮助。

有相关饮食常识的人都知道，红豆和大米是不能放在一起煮粥食用的。但是，红豆与紫米搭配，却能起到非常高的食用功效。今天小编就教大家一道红豆紫米粥的做法。

黑糯米、白糯米、紫米、红豆、山药各适量。花生、紫米、红豆提前浸泡半天;山药削皮，切块;坐一锅水，水开后把所有材料倒进锅里，搅拌几圈，待开锅后转小火慢慢煮;等豆子和山药都煮了就差不多了，中间还要搅拌几次，这样可以让汤更乱乎;我喜欢稠一点的，一般会煮四十分钟吧。喜欢甜味的MM还可以加些红糖。

原料：

黑糯米1/2杯、白糯米1/3杯、红豆1/2杯、山药1块、黑糖适量、椰浆适量。

制法：

1.山药洗净、切小块。

2.将红豆及糯米洗净，加10碗水用焖烧锅，大火煮滚约5分钟后，即入锅内焖烧约1个钟头之后，取出在炉火上慢慢熬煮，当米汤成浓稠状时，即可加入山药丁稍煮，加糖调味即成。

3.食用时加点椰浆在上面;椰浆可加点盐味道会更为香纯。

功效：

健脾滋肾、利水消肿。

红豆可益气补血，利水消肿，可令面色无华的MM们恢复红润;薏仁可健脾利水，清热排脓，去小痘痘滴。这样的粥当然有助养颜美容啦。

粥的理想境界：“见水不见米，非粥也;见米不见水，非粥也。必使水米融洽，柔腻如一，而后谓之粥。”

红豆可益气补血，利水消肿，常喝红豆粥可让面色无华的女性们恢复红润。红豆粥的做法也很多种，其美容保健的功效也有不同之处。

通过上面的介绍，你是不是也对红豆紫米粥的做法有了一定的了解？如果你也喜欢吃红豆紫米粥的话，不妨可以自己动手做一下红豆紫米粥，尤其是女性朋友，红豆紫米粥既美味又可以养颜，绝对是你的不二之选。