淮山红薯粥的做法

Posted 2022-02-22 红薯

篇首语：提兵百万西湖上，立马吴山第一峰！本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了淮山红薯粥的做法相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

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淮山红薯粥是我们大家都很熟悉的一道粥，淮山红薯粥不但好看而且吃起来味道也是很不错的，淮山红薯粥有很好的养生保健功效，经常喝淮山红薯粥可以起到预防感冒和便秘的功效，此外淮山红薯粥还有调节肠胃和补充体力等效用呢，淮山红薯粥做法简单，下文我们就来给大家介绍一下淮山红薯粥的做法。

做法：

1.大米，小米淘洗干净。

2.将山药清洗干净，刮掉外皮，切成薄片(方便婴儿食用)。

3.将红薯清洗干净，刮掉外皮，切成0.5厘米的细丝(方便婴儿食用)。

4.将大米，小米，山药和红薯一起装入锅，加入足量的水，盖好盖子。

5.大火烧开之后，转小火煮到粥黏稠就可以了。

喝淮山红薯粥的好处：

容易消化。白米熬煮温度超过60摄氏度就会产生糊化作用，熬煮软熟的稀饭入口即化，下肚后非常容易消化，很适合肠胃不适的人食用。

增强食欲，补充体力。生病时食欲不振，清粥搭配一些色泽鲜艳又开胃的事物，既能促进食欲，又为虚弱的病人补充体力。

防止便秘。稀饭含有大量的水分，平日多喝粥，除能果腹止饥之外，还能为身体补充水分，有效防止便秘。

预防感冒。天冷时，清早起床喝上一碗热粥，可以帮助保暖、增加身体御寒能力，能预防受寒感冒。

防止喉咙干涩。对于喉咙不适、发言疼痛的人，温热的粥汁能滋润喉咙，有效缓解不适感。

调养肠胃。胃功能较弱或溃疡患者，平日应少食多餐、细嚼慢咽，很适合喝稀饭调养肠胃。

延年益寿。喝粥可以延年益寿，五谷杂粮熬煮成粥，含有更丰富的营养素与膳食纤维，对于年长、牙齿松动的人或病人，多喝粥可防小病，更是保健养生的最佳良方。

在上面的文章里面我们介绍了一道常见的粥，那就是淮山红薯粥了，我们知道淮山红薯粥不但味道好而且营养也是很丰富的，上文为我们详细介绍了淮山红薯粥的做法，相信大家都掌握了吧。

淮山薏米粥是属于粥的一种种类，很多人都喝过不同的粥，也把粥当做我们早餐和早餐必备的一种食物，这种习惯是非常好的，对于我们的肠胃非常好，可以帮助我们达到暖胃的功效，可能我们大家对于淮山薏米粥的做法还没有一个清晰的认识，下面就让我们一起来了解一下淮山薏米粥的做法有哪些吧。

做法一：

1. 生薏米煮汤服食，利于去湿除风;用于健脾益胃、治脾虚泄泻则须炒熟食用。

2.薏米用作粮食吃，煮粥、做汤均可。夏秋季和冬瓜煮汤，既可佐餐食用，又能清暑利湿。

3. 将鲜奶煮沸，加入薏仁粉适量，搅拌均匀后食用。常食可保持皮肤光泽细腻，消除粉刺、雀斑、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑。

4.薏仁较难煮熟，在煮之前需以温水浸泡2-3小时，让它充分吸收水分，在吸收了水分后再与其他米类一起煮就很容易熟了。

做法二：

食养家薏米、食养家淮山和食养家芡实洗净后，用清水浸泡2小时。大米洗净后，用清水浸泡半小时。将浸泡好的食养家薏米、食养家淮山、食养家芡实放入锅中，倒入1500ml清水，大火煮开后，调成小火煮30分钟，然后倒入大米继续用小火煮30分钟。加些瘦肉和猪肝的话粥会更好。

做法三：

1.山药、芡实、薏米以1：1：1的比例，洗净，浸泡一夜;

2.材料连同浸泡水一起倒入搅拌机/打浆机，充分打碎成粉浆状;

3.将粉浆倒入砂锅中，加2碗水，大火烧开然后转小火，可根据口味加入适量冰糖。煮10-15分钟，其间不断搅拌。

以上内容为我们介绍了淮山薏米粥的做法有哪些，这些方法都是非常不错的方法，可以帮助我们做出来营养美味的淮山薏米粥，我们没有喝过淮山薏米粥的都可以自己动手尝试着去做一做，我相信大家做出来的淮山薏米粥一定会非常美味。