薏米红豆粥放多少水呢

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篇首语:忙于采集的蜜蜂,无暇在人前高谈阔论。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了薏米红豆粥放多少水呢相关的知识,希望对你有一定的参考价值。

本文目录

1、薏米红豆粥放多少水呢

2、红豆薏米粥每天吃多少

薏米红豆粥放多少水呢

进入秋季,家家户户都格外喜欢熬煮薏米红豆粥,可是也有一些人觉得自己熬的薏米红豆粥远远比不上我们平时在粥店里喝的薏米红豆粥的口感。这是为什么呢?是不是和薏米红豆粥要放多少水以及它的一些配比有关呢,今天我们就一起来了解下如何来煮薏米红豆粥。

配料:

薏米100克、枣(干)25克、赤小豆50克、仙鹤草10克、白砂糖30克

制作方法:

1. 将薏米、红豆以温水浸泡半日;

2. 用纱布将仙鹤草包好;

3. 大枣去核浸泡;

4. 将薏米、红豆、仙鹤草、大枣一同放入锅中;

5. 加水煮成稀粥,最后撒上糖调味即可。最主要是你煮的是多少人的分量,这个分量是二到三人的量,人多就增加点,在这个基础上,适量加就好啦

薏米红豆粥加一些不同的食材对一些疾病有辅助治疗的效果,比如:

1、神色晦暗、精神不足,甚至心悸、贪睡、心中空虚:薏米红豆加桂圆

2、烦躁失眠,或者脸上起红疹、痘痘:薏米红豆加百合、莲子

3、胃中寒痛、食欲不佳、怕冷:薏米红豆加生姜

4、肾虚:薏米红豆加黑豆

5、脚气:薏米红豆加黄豆

6、咳嗽:意米红豆加梨

7、食欲不振、身体羸瘦:薏米红豆加山药

8、泄泻、腹痛、糖尿病:薏米红豆加南瓜

9、体虚、早泄、遗精、夜尿过多:薏米红豆加芡实

10、孕妇:减薏米,加少量黄芪、党参

11、产妇:减薏米,加大枣、小米、红糖

以上就是关于熬制薏米红豆粥的一些制作方法以及这款粥加入不同的食材对于不同疾病的功效,薏米红豆粥适合大部份人群经常食用,有兴趣的读者朋友可以收藏下这篇文章,便于日后有需要的时候可以对照,希望本文可以帮助到大家。

红豆薏米粥每天吃多少

平时多喝一些粥对于身体健康来说是非常有益的,粥的种类有很多,比如大米粥或者是玉米粥,是家庭当中最常见的粥品。而薏米红豆粥也属于一种常见粥品,不光味道好喝,同时还可以起到治疗疾病的作用。很多人都不太了解,对于这种粥品每天要吃多少,下面就来给大家详细的说明一下。

薏米红豆粥是治湿邪最好的药。薏米,可以治湿痹,利肠胃,消水肿,健脾益胃,久服轻身益气。红豆有利水,消肿,健脾胃之功效,同时也不给脾胃造成任何负担。早晚都可以喝,不过最好上午喝。

红豆薏米粥

薏米红豆粥有个好处,就是怎么熬都不会发黏发稠,底下总是熬烂了的红豆和薏米,上面是淡红色的汤,而薏米和红豆的有效成份大半都在汤里。熬粥的时候,水放得多一些,这些汤就够我们喝半天了,正好可以当茶喝。至于功效,那真是非同小可。薏米,在中药里称薏苡仁,《神农本草经》将其列为上品,它可以治湿痹,利肠胃,消水肿,健脾益胃,久服轻身益气。红豆,在中药里称作为赤小豆,也有明显的利水,消肿,健脾胃之功效,因为它是红色的,红色入心,因此它还能补心。现代人精神压力大,心气虚,饮食不节,运动量少,脾虚湿盛。既要祛湿,又要补心,还要健脾胃,非薏米和红豆莫属。将其熬成粥,意在使其有效成分充分为人体吸收,同时也不给脾胃造成任何负担。

关于薏米和红豆的消肿作用,也很有意思。我们千万不要以为肿就是水肿。试看今人,十个里面起码有五六个身体发福,这也是肿,叫做体态臃肿。在中医看来,肥胖也好,水肿也好,都意味着体内有湿。水液不能随气血流动,滞留在人体细胞之间,使人体迅速膨胀起来。水肿如此,肥胖也是如此,只不过是程度有深有浅而已。祛湿性极强的药物或食物能祛除这些滞留在人体的水液,也就能消肿。所以,治疗水肿必用红豆,而实践证明,薏米红豆粥具有良好的减肥功效,既能减肥,又不伤身体,尤其是对于中老年肥胖者,效果尤其好。

湿邪是造成现代各种慢性、顽固性疾病的根本,而薏米红豆汤是治湿邪最好的药。我平时给病人开完方子后,总要嘱咐他们在饮食起居上的一些注意事项,其中说得最多的就是回去熬薏米红豆汤当茶喝。对于不具备这个条件的病人,我会让他用薏米和红豆熬粥,作为晚餐的主食。

有人对我说我在熬薏米红豆粥的时候,加了一把大米,结果粥就熬稠了,味道那叫一个美啊!我说

千万不能加大米进去!为什么?因为大米长在水里,含有湿气,湿性黏稠,所以大米一熬就稠了。红豆和薏米都是祛湿的,本身不含湿,所以它们怎么熬都不稠,汤很清。中医恰恰是利用了它这种清的性质,来把人体的湿给除掉,一旦加进去大米,就等于加进去了湿气,所以整个粥就稠了。虽然味道可能更好了,但对于养生来说并非好事,就因为那一把大米,所有的红豆、薏米就都白费了,功效全无。

在制作薏米红豆粥的同时,还可以向里面加入一些桂圆,这样就可以缓解心悸以及精神不佳的症状。而薏米红豆再加上莲子与百合,可以有效的解决失眠问题,而且还可以养颜美肤。对于肾虚的患者来说,薏米红豆粥当中加入一些黑豆,就可以起到很好的治疗作用。

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