牡蛎萝卜汤怎么做?
篇首语:夏天就不会生长,春天不播种。秋天就不能收割,冬天就不能品尝。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了牡蛎萝卜汤怎么做?相关的知识,希望对你有一定的参考价值。
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牡蛎萝卜汤怎么做?
牡蛎萝卜汤大家都有吃过吗?就是牡蛎可以和各种各样的食材进行搭配,这样起到的保健功效价值也是不相同的,牡蛎萝卜汤口感好,味道鲜美,而且营养价值高。
一、步骤/方法
1、把牡蛎肉洗干净,白萝卜的话就要去掉皮切成条。
2、细粉丝也要准备好等下用
3、在锅内放点油再开火,等它五成热时就放葱姜爆锅,炒出香味后,放入白萝卜条,炒一分钟的样子。
4、再把高汤倒入锅中。
5、接着把牡蛎肉细粉丝放进去煮2分钟。
6、最后加精盐、白胡椒粉调味,出锅前撒葱花就好了。
二、材料
用料牡蛎肉200克,白萝卜150克,葱花、高汤、精盐、白胡椒粉、料酒各适量。
做法
1、白萝卜去皮切条,牡蛎肉洗净。
2、将适量高汤倒入锅中,加白萝卜条煮至透明,下入牡蛎肉,烹入料酒氽烫2分钟,加精盐、白胡椒粉调味,撒葱花即可。
三、注意事项
此汤不要加酱油,不要加味精,因为牡蛎本身就很鲜美。
没有高汤,可用热水代替,但口味上会打折。 高汤平时用大骨头或鸡熬一些,放凉后盛入保鲜盒中冻起来,做汤时用起来很方便。
牡蛎补肾汤怎么做?
牡蛎具有很好的保健功效,可以帮助补肾壮阳,而且能够有效的补充氨基酸以及各种微量元素,对人体健康是很好的,而下面介绍的是牡蛎补肾汤的做法,男性朋友可以了解一下。
一、牡蛎海马萝卜汤制作原料:
海马12克,大萝卜200克,牡蜘肉10克.葱段姜片各10克。料酒15克,醋2克,精盐、鸡精各3克,胡椒粉0.5克,清汤800克,芝麻油5克。
(1)牡蝠肉治净。大萝卜削去外皮,切成均匀的细丝口锅内放入清汤,下入海马烧开,煮约伯分钟左右.下人葱段、姜片继续煮约10分钟左右。
(2)拣出葱段、姜片不用。加入料酒,下入萝卜丝烧开,煮至八成熟。
(3)下入牡砺肉、醋、精盐、鸡精、胡椒粉烧开,煮至熟透,出锅盛入汤碗,淋入芝麻油即成。
二、牡蛎海马萝卜汤可以补肾壮阳
牡蛎海马萝卜汤的保健功效:海马味甘、咸,性温。入肝、肾经。有补肾壮阳,散结消肿的功效。牡蛹营养丰富,富含优质的氨基酸、牛磺酸、糖原、各种无机盐、微里元素,特别是锌的含量之多,大大超过其他生物所含里。而锌是形成塞丸激素的重要物质,有提高性欲及增强性功能的作用。大萝卜的营养成分十分丰富,所含精氨酸是制造生殖细胞的重要原料。
三、提醒:
使此款菜肴具有补虚益精,补肾壮阳的功效。对防治肾功能虚损、阳痰、早泄、精力不足非常有效。
相关参考
牡蛎具有很好的保健功效,可以帮助补肾壮阳,而且能够有效的补充氨基酸以及各种微量元素,对人体健康是很好的,而下面介绍的是牡蛎补肾汤的做法,男性朋友可以了解一下。一、牡蛎海马萝卜汤制作原料:海马12克,大
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