西红柿如何快速去皮 西红柿如何去皮
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篇首语：努力尽今夕，少年犹可夸。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了西红柿如何快速去皮 西红柿如何去皮相关的知识，希望对你有一定的参考价值。
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西红柿如何快速去皮 西红柿如何去皮
西红柿既是水果也是蔬菜，而且，营养价值也非常高，西红柿酸酸甜甜的，很多人都喜欢，爱美的人都知道，常吃西红柿还可以美白。因为西红柿中富含“番茄素”，能够抑制细菌的滋生和繁殖，西红柿当中还含有丰富的有机酸，比如柠檬酸和苹果酸，这些有机酸能增加胃液，提升胃液的酸度，从而促进肠道消化，还能降低胆固醇预防高血压。西红柿有营养又好吃，可是有时候无论是做菜还是生吃，都不喜欢西红柿皮，想把西红柿的皮去掉，但是很多人都有关于西红柿皮的疑惑，不知道该怎么去掉皮，接下来就跟着小编小编一起来学习一下去掉西红柿皮的小技巧吧。
其实西红柿的皮可以去也可以不去，西红柿的皮含有丰富的番茄素、维生素和膳食纤维，所以吃西红柿皮能获取更多的营养，而且吃起来也方便，不需要去皮。但是也有很多人担心西红柿皮上会有农药残留并且西红柿皮本身不易被我们的胃消化，从这个角度出发，去皮也是可以的。消化西红柿皮其实有个好方法，就是把西红柿切成小块，这样更容易被我们消化。但是不乏有人不喜欢吃皮，那么怎么去皮更快呢？
方法1.在西红柿上下都划一个十字口，将西红柿在热水中烫一会，烫的时候要使西红柿均匀受热，保证每个地方都能被烫到。等到十字口处的皮微微翘起即可捞出西红柿，这样能让西红柿的皮和果肉之间的细胞坏死，果肉和皮就产生了空隙，然后顺着十字口将皮剥下即可。
方法2.用水果刀或者干净的汤匙在西红柿上用力刮即可。这种方法不论是软的西红柿还是硬的西红柿都适合，就是略微费点力气。
方法3.将筷子穿在西红柿中间，放在火上烤一会儿，等到西红柿的皮略微鼓起时，拿下冷却后，开始剥皮，这样能剥出一个很完整的西红柿哦。
其实这三种方法虽然都能快速剥西红柿皮，但是这三种方法相比，最快的方法就是第三种，第一种方法废水，第二种方法费力气，第三种方法不仅快速还不浪费。但是每个人用起来的感觉都不一样，自己喜欢哪种方法就选哪种吧！
西红柿虽然好吃，但是一定要注意挑选哦！西红柿如果带有棱角，那么一定是打了催红剂。脾寒的人和月经期间的女生千万不能吃哦，空腹的也不能吃哦，不然会引起胃痛，而且西红柿做熟之后更有利于我们吸收营养哦。
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先刮后剥轻松去掉西红柿皮
将洗净的西红柿用水果刀背或者不锈钢汤匙通身刮一遍，刮时稍用力，生些的西红柿可用力大些，但不要弄破西红柿，然后再剥皮。用此方法再硬的西红柿也保证一分钟搞定。
先刮后剥轻松去掉西红柿皮
开水烫一下巧去西红柿皮
先用刀在西红柿的顶部划一个十字，然后将它放入开水中烫一下，十字刀处的皮会自然地卷起来，这时候顺着这个卷边轻轻一撕，西红柿皮就很容易地剥好了。
开水烫一下巧去西红柿皮
西红柿的营养价值
番茄(Tomato)别名西红柿、洋柿子，古名六月柿、喜报三元。在秘鲁和墨西哥，最初称之为“狼桃”。果实营养丰富，具特殊风味。可以生食、煮食、加工制成番茄酱、汁或整果罐藏。番茄是全世界栽培最为普遍的果菜之一。美国、苏联、意大利和中国为主要生产国。在欧、美洲的国家、中国和日本有大面积温室、塑料大棚及其他保护地设施栽培。中国各地普遍种植。栽培面积仍在继续扩大。
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西红柿去皮方法：怎样给西红丝去皮妙招先刮后剥轻松去掉西红柿皮将洗净的西红柿用水果刀背或者不锈钢汤匙通身刮一遍，刮时稍用力，生些的西红柿可用力大些，但不要弄破西红柿，然后再剥皮。用此方法再硬的西红柿也保
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西红柿是常见到的一种果蔬，西红柿色泽艳丽，形态优美，甜酸适口，营养丰富，既可作水果生食，又可烹调成鲜美菜肴，堪称为菜中之果。西红柿去皮的方法1、煮：锅中倒入清水，大火煮开后放入西红柿煮约20秒钟左右，
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西红柿我们也叫做是番茄，是我们常见的一种蔬菜，西红柿含有丰富的维生素特别是维生素A，经常吃西红柿不但能够起到养生的功效而且还能起到美容的作用，所以西红柿深受人们的喜爱，西红柿有很多种吃法，我们要善于利
...克鲜番茄，即可满足人体对几种维生素和矿物质的需要。西红柿含的“番茄素”有抑制细菌的作用;含的苹果酸、柠檬酸和糖类，番茄富含胡萝卜素、维生素C、维生素B以及维生素B2和钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜和碘等多...
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