孕妇喝的鸽子汤怎么做?
篇首语:勇气是控制恐惧心理,而不是心里毫无恐惧。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了孕妇喝的鸽子汤怎么做?相关的知识,希望对你有一定的参考价值。
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孕妇喝的鸽子汤怎么做?
大家都知道鸽子汤对身体有很好的滋补作用,所以会给那些生病或者身体虚弱的人喝鸽子汤,比如给孕妇喝鸽子汤就是很好的选择,下面就来介绍孕妇鸽子汤的正确做法。
一、孕妇喝鸽子汤的做法
孕妇喝鸽子汤是很滋补的,孕妇鸽子汤属于粥汤菜谱,主要原料是鸽子,工艺是炖,制作简单,来看看孕妇鸽子汤的做法:原料:鸽子一只、山药一段、黑木耳2~3朵、鹌鹑蛋6~7个。配料:红枣3个、枸杞少许。调料:姜片,大葱段,料酒、盐、鸡精。
做法:鸽子洗净,放入滚水里面,加点料酒,去血,捞出,洗净;放入姜片,葱段,枸杞,红枣小火炖1.5小时;山药刨皮,切棍刀块,泡发黑木耳,鹌鹑蛋像煮鸡蛋一样的煮一下,剥壳;用筷子刺一下,比较酥的时候,放入鹌鹑蛋和黑木耳;小火炖20分钟,放入山药,再炖到山药酥了,盐,鸡精调味即可。
二、孕妇喝的鸽子汤怎么做
所需食材
鸽子一只、山药一段、黑木耳2~3朵、鹌鹑蛋6~7个。
制作方法
1、鸽子洗净,放入滚水里面,加点料酒,去血,捞出,洗净;
2、放入姜片,葱段,枸杞,红枣小火炖1.5小时;
3、山药刨皮,切棍刀块,泡发黑木耳,鹌鹑蛋像煮鸡蛋一样的煮一下,剥壳;
4、用筷子刺一下,比较酥的时候,放入鹌鹑蛋和黑木耳;
5、小火炖20分钟,放入山药,再炖到山药酥了,盐,鸡精调味即可。
食用须知
现代医学认为:鸽肉壮体补肾、生机活力、健脑补神,提高记忆力,降低血压,调整人体血糖,养颜美容,皮肤洁白细嫩,延年益寿。在秋冬多喝鸽子汤,可以增强体质,增加皮肤弹性,改善血液循坏,让冬天也美美的。
三、枸杞鸽子煲靓汤
中草药配料表:沙参5g,白芷5g,党参5g,扁豆10g,枸杞10g,苡米40g,红枣25g,山药5g,百合5g,莲子5g,葱10g,姜10g,盐少许。
制作方法:把各种中草药洗净;葱姜切段备用;新鲜鸽子洗净。整只鸽子用冷水煮开(飞水),除去血末后备用。将沙锅里水淹过鸽子,下锅葱姜和各种药材煮开后换成文火继续炖煮1小时。煮熟放入少许盐调味,出锅后吃肉饮汤都很美味。
孕妇可以吃鸽子肉吗?孕妇吃鸽子肉有哪些好处?
这篇文章主要为大家介绍:孕妇可以吃鸽子肉吗孕妇吃鸽子肉有哪些好处?孕妇吃鸽子肉需要注意什么,希望对你有所帮助
孕妇可以吃鸽子肉吗
孕妇是可以吃鸽子肉的,鸽子富含蛋白质对孕妇是非常好的,可以多吃,需要注意尽量少量多餐进食,避免暴饮暴食,以防进食过多,引起消化不良的发生,孕妇由于子宫血液的增多,胃肠道血液相对减少,所以容易导致肠道蠕动减慢,导致消化不良的情况发生。
孕妇吃鸽子肉有哪些好处
1、孕妇在孕期能喝鸽子汤,因为鸽子汤具有滋补作用,在秋冬季节喝,可以增强孕妇的体质,增加皮肤弹性,改善血液循环,是一种补品汤。
2、鸽子容易消化,具有滋补气血,祛风解毒的功能,体虚血虚,闭经,头晕,神疲,及记忆力衰退的孕妇喝,有很好的滋补疗效。因此,孕妇有这种疾病,适当地吃一些鸽子汤对身体也是非常有益的。
3、鸽蛋中含有优质蛋白质,磷脂,铁,钙,维生素A,维生素B1,维生素D等营养成分,还能改善皮肤细胞活性,使皮肤弹性纤维增加,等功能。鸽子蛋丰富的营养,也可预防麻疹。
4、鸽蛋中含有大量优质蛋白质和少量脂肪,并含有少量糖,磷脂,铁,钙,维生素A,维生素B1,维生素D等营养成分,易于消化,吸收。鸽子蛋还能改善皮肤细胞活性,增强皮肤弹性纤维,使面部红润,改善血液循环,增加血红蛋白等功能。
5、鸽子甜,咸,性平,具有补肝肾,精髓,丰皮,养阳清爽,解毒疮疡,治疗阳痿,营养不良,主要用于肾虚,腰膝酸软,疲劳,心悸,失眠等症。在麻疹流行期间,每天吃两只熟的鸽子,兼具预防麻疹和解毒功效。贫血,月经不调的妇女吃鸽子蛋,不仅有美容作用,而且可以治病,会使人精力充沛,容光焕发。
孕妇吃鸽子肉需要注意什么
1、不能与热性的食物一起食用
我们在食用鸽子汤的时候记住一定不要与热性的食物一同进食,因为鸽子汤中的热性本来就比较高,如果这个时候再与其他热性比较强的食物一起食用的话,容易引发上火等后果。例如羊肉,牛肉等都不要与鸽子汤一同食用。
2、注意适量
对于喜欢鸽子汤的孕妇来说,加上鸽子汤的营养价值那么高,恨不得每次都多喝一点。这个观点是错误的,鸽子汤属于热性比较高的食物,一定要适量的食用,否则会给身体带来其他的副作用。特别是对于肝火本来就比较旺的孕妇来说,对于鸽子汤最好的少量食用或者不食用。
相关参考
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