缺铁贫血吃什么食物好

Posted 2022-02-11 贫血

篇首语：天才是百分之九十九的汗水加百分之一的灵感。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了缺铁贫血吃什么食物好相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

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贫血现象是我们国家比较常见的一种疾病现象，在我们的生活中是随处可见的，贫血的典型症状是消瘦，人体弱不禁风，而且容易造成抵抗力低下，从而易患感冒等等，而要解决贫血的现象除了要服用药物意外还要在食物上面下文章才行，那么，缺铁贫血吃什么食物好呢？

1、含铁的食物

在保证摄入足够热量的基础上，患者应多吃一些富含铁质的食物，如动物内脏(肝脏、肾脏)、瘦肉(如牛肉、猪瘦肉、禽鱼肉)、动物血(如猪血、鸭血等)、绿叶蔬菜(如菠菜、油菜)、黑木耳、香菇、蘑菇、紫菜、海带、黄豆及豆制品等。

并且，每餐都应做好荤素搭配，且最好用铁锅做饭。

2、含维生素C的食物

维生素C被人体吸收后，可将三价铁还原成二价铁，利于促进肠道对食物中铁质的吸收，还利于提高肝脏对铁的利用率，便有助于治疗缺铁性贫血。

患者应多吃一些富含维生素C的食物，如西红柿、小白菜、油菜、芹菜、苦瓜、花菜、青椒、胡萝卜、猕猴桃、鲜枣、橙子、草莓、芒果、石榴、樱桃等。

3、含蛋白质的食物

蛋白质是人体必需营养素之一，具有促进铁质吸收及合成血红蛋白的作用，以使缺铁性贫血症状得以改善。

患者应多吃一些富含优质蛋白质的食物，如鸡蛋、鸭蛋、牛奶、羊奶、瘦肉(鸡肉、牛肉、猪瘦肉等)、鱼、虾、黄豆及豆制品等。

缺铁性贫血是一种比较严重的症状，能够使得人体的免疫力低下，从而让身体不能够抵抗疾病的入侵，因此，对于贫血现象必须尽快治疗，而光是治疗是没有什么效果的，还要配合基本的食疗才行，以上就是缺铁贫血吃什么食物的讲解，希望患者们能够了解一下。

“贫血”是指人体外周血中红细胞容积的减少，低于正常范围下限的一种常见的临床症状。　造成贫血的原因有多种：缺铁、出血、溶血、造血功能障碍等。一般要给与富于营养和高热量、高蛋白、多维生素、含丰富无机盐的饮食，以助于恢复造血功能。

贫血吃什么食物好？

1、枸杞

“春采枸杞叶，名天精草；夏采花，名长生草；秋采子，名枸杞子；冬采根，名地骨皮”，民谚“君行千里，莫食枸杞”。它所含的维生素C、β-胡萝卜素、铁含量高于橙子、胡萝卜、牛排，它能大大激发性功能。

2、胡萝卜

又称“土人参”，具有刺激皮肤的新陈代谢，增进血液循环，轻微而持续发汗的作用。可使皮肤细嫩、光滑、红润。美国科学家认为，每天吃两三根胡萝卜，可使胆固醇降低10-20%，有助于预防心脏疾病和肿瘤。

3、莲藕

莲藕的根叶花须果实都是宝，富含淀粉、蛋白质、维生素C和B1，以及钙、磷、铁等无机盐，最符合人体需求，补益气血，增强免疫力，易于消化，老少适宜，中医称“主补中养神，益气力”，藕节短、身粗为好，从藕尖数起第二节最好。

4、桂圆

“南方桂圆北人参”，又名龙眼，“大补气血，力胜参芪”，它不同于荔枝的湿热，能入药，壮阳益气、养血安神，适宜产（病）后调补，能抑制子宫癌细胞。

5、核桃

又称胡桃，与扁桃、腰果、榛子并称“四大干果”，西方称为“益智果”、“大力士食品”、“营养丰富的坚果”，东方视为“长寿果”、“养人之宝”，美国饮食协会建议，每周吃两三次核桃，尤其中老年人和绝经期妇女。

6、大枣

中医指出大枣是补血之王，与桃、梅、杏、李并称“五果”，维生素含量极高，民谚“一日吃三枣，一世不显老”。连续吃红枣的病人，康复速度3倍于单纯吃维生素药剂。

7、芦荟

很多女孩子都喜欢用含有芦荟的护肤品，那么究竟是什么原因呢?这是因为芦荟具有美白、保湿、防晒、祛斑、排毒、消炎、杀菌、镇痛、护发养发、促进伤口愈合等全方位的功效，对治疗粉刺具有特别的效果。