怎么做薏米粥呢

Posted 2022-02-08 薏米

篇首语：留得青山在，不怕没柴烧。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了怎么做薏米粥呢相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

本文目录

饮食对身体的调节是非常重要的，获取健康的同时还能有更丰富的营养价值，薏米有很好的美容养颜和减肥的作用，经常食用能对我们的身体进行更好的调理，一般我们食用薏米都是用薏米进行煮粥的，但是薏米的汤汁比较清澈作为汤汁直接食用也是很好的选择，但是在制作的时候也要掌握好方法，下面一起了解下怎么做薏米粥呢。

怎么做薏米粥呢

做法一

1.黑米和薏米洗净浸泡过夜，干玫瑰花浸泡开。

2.把黑米、小米和薏米放进锅中，加入水烧开，然后转成小火慢煮，煮至粘烂。

3. 加入红糖，待融化后加入玫瑰花，搅拌，熄火盖上盖焖20分钟即成。

做法二

1、将薏米与绿豆洗净后，用清水浸泡3到5个小时备用。我的经验是晚上睡觉前先将薏米与绿豆一起泡上，等早晨起床后放入电饭锅内直接煮粥即可。这样做有几种好处，一是煮出来的粥比较稀软易消化，二是煮粥的时间大大缩短了，节省了能源，三是方便适用。

2、将浸泡好的薏米与绿豆一同放入电饭锅内，加入清水，原则上煮粥的水要稍微多一些，起码要加入电饭锅容量的三分之一为佳。

3、盖上锅盖，打开电饭锅，煮10分钟左右即可。此时，将电饭锅调到保温状态，你可以用勺子搅动一下锅底，看一看薏米与绿豆是否煮熟烂。如果煮的稀烂松软即可关掉电饭锅电源。

4、加入适量白糖搅拌均匀调味，薏米粥做成了。

5、将煮好的薏米粥盛出，你可以把它当成早晨的正餐来食用，一天一碗。你也可以把它当成辅餐，随用随吃。

上面就是对怎么做薏米粥呢的介绍，通过了解之后我们知道薏米粥制作起来非常的简单，并且在制作的时候还能搭配上红豆或者绿豆等食物一起，这样能是营养价值更加的丰富，同时还能对身体更好的进行调整，

每到炎热的夏季身体就特别容易出现问题，尤其是夏季体内的湿气比较重，容易导致身体出现皮炎等，但是如果我们调整好饮食就能得到很好的改善，其中红豆薏米粥有很好的去除体内湿气和减肥的作用，但是一定要掌握好做法才能将红豆和薏米煮的特别酥烂，这样更容易被消化，下面一起了解下怎样熬红豆薏米粥呢。

怎样熬红豆薏米粥呢

做法一

1.准备好适量的红豆和薏仁米，两者没有严格的配比要求，洗干净；

2.放在小碗中，加清水浸泡4小时以上，因为红豆和薏米都比较难煮熟，浸泡久一些，可以大大缩短煮制时间；

3.夏季天热，开火做饭太难受，可以利用电饭煲来煮汤，将泡好的红豆薏米放入电饭煲内胆，调至煮粥档，按下开关煮40分钟至豆子和米软烂即可；

做法二

1.红豆薏米粥，准备同等分量的红豆和薏米，洗干净后，红豆大概需要泡两三个小时，薏米泡一个小时就可以了。

2.然后要先煮红豆，因为需要的时间长一点，煮开后，添一些凉水，再煮开后，再添凉水，这样红豆容易开花，容易熟，据说也比较香。

3.等红豆煮开花后，放入薏米，大火煮开后，转小火煮至粘稠，就放冰糖调味就可以了。

做法三

1.准备好原材料。

2.将红豆和薏米倒在锅里，加足量的清水。

3.开大火煮沸后，转中火煮30分钟。

4.煮好的红豆薏米稍微晾一下。

5.将红豆薏米水过滤出来，锅里留少许薏米水侵泡红豆和薏米2个小时。

6.过滤好的薏米水，可以加蜂蜜喝比饮料要营养健康。

7.将红薯和南瓜去皮切成大小差不多的块状。

掌握好食物的做法才能把食物的营养价值更好的展现出来，上面就是对怎样熬红豆薏米粥呢的介绍，我们平时可以按照上面的方法能煮出更加美味的滋补粥，但是一定要经常食用才能有更好的效果、