喝酒全身红是怎么回事

Posted 2022-02-05

篇首语：实践是知识的母亲，知识是生活的明灯。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了喝酒全身红是怎么回事相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

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喝酒全身红是怎么回事

有些人很喜欢喝酒，但是他们往往一喝酒就会全身红，就像是过敏一样，但是偏偏有些人又不会，所以说喝酒全身红是因人而异的，那么喝酒全身红是怎么回事呢？是不是就代表着这个人酒量不行呢？下面就让小编给大家做一个详细的介绍，希望我们每个人都对这个现象有所了解。

让我们从脸红的原因说起吧。很多人以为是酒精导致的，其实不然，是乙醛引起的。乙醛具有让毛细血管扩张的功能，而脸部毛细血管的扩张才是脸红的原因。所以喝酒脸红的人意味着能迅速将乙醇转化成乙醛，也就是说有他们有高效的乙醇脱氢酶 (alcohol dehydrogenase)。

不过我们不能忘了还有一种酶，乙醛脱氢酶(aldehyde dehydrogenase)。喝酒脸红的人是只有前一个酶没有后一个酶，所以体内迅速累积乙醛而迟迟不能代谢，因此会长时间涨红了脸。不过大家都有经验，当1-2个小时后红色就会渐渐腿去，这是靠肝脏里的P450慢慢将乙醛转化成乙酸，然后进入TCA循环而被代谢。

那么喝酒比较厉害的人是怎么回事呢？这些人往往越喝脸越白，到一个点突然不行了，烂醉如泥。那是因为这样的人高活性的乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶均没有，主要靠肝脏里的P450慢慢氧化(因为P450是特异性比较低的一群氧化酶)。

那么，这样的人为什么会给人很能喝酒的感觉呢？那时因为他们靠体液来稀释酒精，个头越大感觉越能喝酒。在正常情况下，酒精浓度要超过0.1%他们才会昏迷，对大多数南方人来说是半斤白酒，而北方人由于体型大，可以喝到8两到一斤白酒。但不管什么人，如果他是脸越喝越白型的，最好不要超过半斤，不然有急性酒精中毒的可能性。

通过上面的介绍，大家应该知道了为什么有些人喝酒会全身红，有些人又不会了吧，其实这就是一个基因的问题，而并非我们所说的过敏或者是中毒现象，所以我们不需要过分紧张，但是小编还是想要说的是，无论是不是中毒，在日常生活中，我们都应该少量饮酒。

为何会喝酒后全身酸痛痒

酒文化是中国传统文化中历史悠久的一部分，无论碰到什么场合，酒都是饭桌上不可或缺的。小酒怡情，大酒伤身也是大家都知道的道。适当的饮酒有利于身心健康，可是过度饮酒对身体以及其他方面的危害都巨大。在身体上，较为普遍的现象便是喝酒后全身酸痛痒，那么这是为什么呢？

喝酒后血管扩张造成头痛，注意休息，也可以吃藿香正气液

杂醇油是酿酒过程的副产品，任何白酒中都含有杂醇油。

喝酒头痛（俗称打头）是一个非常普遍的现象。平时人们选酒时往往都非常关注是否“打头”，也是酿酒行业最忌的一个词。所有负责任的厂家都将不上头作为基本的要求来做。经过多方面的努力，“打头”的机理已经基本摸清，杂醇油高是主要原因。它的中毒和麻醉作用比酒精强，能使神经系统充血，使人头痛。特别是杂醇油在人体内的氧化速度比酒精慢，在机体内停留时间长，有些人喝了酒以后，到第二天尽管不醉了，但还是头痛，就是体内杂醇油逐渐作用的结果。国家规定其在白酒中的含量不准超过0．2克／100毫升。

由于杂醇油是作为一个有害指标出现在白酒中，因此大厂、名厂都想方设法降低杂醇油的含量。消费者选购白酒时，重点选择那些名酒厂或标明低杂醇油含量的酒厂的产品。需要说明的是，杂醇油仅仅是喝酒头痛的主要原因。头痛的原因较复杂，适量饮酒，切勿贪杯，才能从根本上杜绝头痛。

喝酒之后因酒精侵犯大脑皮质，而将之麻醉造成酒醉。呕吐头痛的首要元凶，就是「乙醛」，酒精分解形成的乙醛，会刺激自律神经，使血管扩张或肌肉萎缩，而引起头痛，同时酒中所含有微量杂醇油，也是导致喝酒后会昏痛的因素。

看过上面的关于酒是如何对身体起作用，如何对身体进行各种影响后，大家可以知道为何喝酒后全身酸痛痒了。酒精对身体的危害是巨大的，大家一定不要贪杯，更不能沉迷酒精，应该养成良好的酒桌文化。