紫薯板栗粥的做法

Posted 2022-02-04 板栗

篇首语：学而时习之，不亦说乎？本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了紫薯板栗粥的做法相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

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紫薯板栗粥的做法

夏天许多人都喜欢喝粥，这是因为喝粥不仅可以满足自己的口腹之欲，而且喝粥还能为身体提供能量，驱赶让人烦躁的暑气。其实在我们的南方地区，不管是夏天还是冬天，许多人都喜欢熬粥喝。我的男朋友是一个广州人，对于喝粥广州人有着自己的想法，不仅粥的花样多，对于营养的搭配也有自己的讲究，最近看见有新鲜的栗子上市了，我男朋友就给我做了一道让人回味无穷的紫薯板栗粥，现在想想，我还能闻到那香气呢，紫薯板栗粥的做法一般，大家可以试试哦。

营养价值：栗子营养丰富，维生素C含量比西红柿还要高，更是苹果的十几倍。栗子中的矿物质也很全面，有钾、锌、铁等，虽然含量没有榛子高，但仍比苹果等普通水果高得多，尤其是含钾量比苹果高出3倍多。

紫薯富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸维生素及多种矿物质，同时还富含硒元素和花青素。紫薯营养丰富具特殊保健功能，其中的蛋白质氨基酸都是极易被人体消化和吸收的。其中富含的维生素A可以改善视力和皮肤的粘膜上皮细胞，维生素C可使胶元蛋白正常合成，防治坏血病的发生，花青素是天然强效自由基清除剂。

紫薯板栗粥的做法：

用料：紫薯1根、板栗5-10个、大米适量、芝士少量

做法：

1、紫薯洗净去皮，切块；

2、板栗去皮剥好，放在沸水里闷几分钟更好剥哦；

3、淘适量大米，和紫薯板栗一起放到电饭锅里，加水。水和大米比例为1：2，可按自己喜好调整。

4、通电后等着就行了，快好了放点芝士进去会更香。

紫薯板栗粥就这样做好了。通过上面的介绍我们了解到了紫薯和板栗都是非常营养的食材，富含蛋白质和维生素，对于疾病的预防和皮肤的美容有着很好的效果。不过在我们的生活中，许多人都喜欢吃板栗，认为多放一点板栗比较好，其实这样的想法是不多的，板栗虽然很好，但是吃多了容易胀气，因此不要太多哦。

紫薯芋头粥的做法

紫薯，相信大家都吃过吧，紫薯，因为它的颜色是紫色的所以叫做紫薯，紫薯中含有的营养成分非常丰富，它的功效也非常的多，具有抗癌、促进胃蠕动、改善便秘、促进消化等作用。所以我们在平时生活食用紫薯对于我们的身体是非常有好处的，那么紫薯芋头粥的做法是怎样的呢？

1.紫薯、粉芋去皮切块；

2.大米淘洗；

3.把紫薯、粉芋与淘洗好的大米倒高压锅中，加1500ml水；

4.高压锅煮15分钟；

5.等待高压锅自然消气，开盖即可。

以上就是关于紫薯芋头粥的做法的介绍，喜欢吃紫薯的朋友可以自己在家尝试一下，不喜欢吃紫薯的朋友为了自己的身体能够达到营养均衡也要适当的吃一些，同时要注意的是，紫薯是不可以生吃的，因为生吃紫薯我们的身体吸收不了紫薯中的营养。