草莓冰粥的做法是什么？

Posted 2022-02-03 草莓

篇首语：知识是使人类快乐的主要因素之一。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了草莓冰粥的做法是什么？相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

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草莓冰粥的做法是什么？

烈日炎炎的夏天，如果能吃上一口冰粥，定会让自己感觉那股清凉从身体里边透出来，感觉会爽快极了。这时候，如果是五彩斑斓的冰粥，不但让自己的身体舒爽，还会让自己的眼睛享受，可以说是一次从里到外的绝佳享受。所以，今天，小编就会大家推荐这道草莓冰粥，希望大家喜欢。

1、将淡奶油与牛奶放进小奶锅里混合，再用微火慢慢加

热至快沸腾，但是不能沸腾。关火放置一边。

2、将细砂糖倒入蛋黄中，用电动打蛋器(用蛋抽子也可)混合搅拌至蛋黄液发白。

3、将热的牛奶液缓慢冲入蛋黄里，边倒边用打蛋器搅拌散热，以免把蛋黄烫熟出蛋花。

4、用大一点的钢盆煮开水，将刚才冲好的牛奶蛋黄液倒在另一玻璃碗或钢盆里，放进开水盆中，隔水不停加热，至较之前浓稠，牛奶表面出现细微划痕，或是感到能粘在勺子上即可关火，取出。不能煮开，否则又成蛋花汤了。(也可以将牛奶蛋黄液倒入小奶锅里，直接用微火来加热至浓稠，那样更快。只是风险度更高，一疏忽就成蛋花汤)。加热过程中要不停搅拌，以免糊锅。

5、在盆表面包上保鲜膜或加上盖子，以免变凉过程中牛奶蛋黄糊风干起皮。

6、将草莓用淡盐水泡10分钟后冲净控干，切成小块，放在搅拌机里榨成草莓蓉，倒入凉透的牛奶蛋黄糊里拌匀。

7、倒入容器中，放冰箱冷冻一个半小时以后取出，用打动打蛋器低速将略冻好的冰淇淋打松，再放进冰箱冷冻。以后每隔两小时重复一次打松。三次以后，放进密封的容器即可。

在制作草莓冰粥的时候，草莓容不用打的太细，因为有一些果粒，这样的冰粥才会更加的好看，也更加的好吃。再搅拌冷冻的半成品的时候，只要是外部冻硬了，里边还是软的就可以，以免影响到口感。这种美味的消暑佳品，你学会了吗？

草莓甜点的做法是什么？

草莓是一种比较常见的水果，草莓是现在很多年轻人比较喜欢的一种水果，草莓含有的营养也是特别的丰富，草莓是可以和很多的食物一起吃的，草莓可以做沙拉也是可以当做餐后甜点，草莓甜点现在是越来越流行了，但是大部分的人都不会做，都是在外面吃的，但是又怕不干净，下面就让小编来告诉大家草莓甜点的做法。

草莓不仅外表好看，其体内含有丰富的维他命A、B、C及多种氨基酸、天然果酸，能使肌肤更润泽嫩滑。

草莓含有的营养有以下几：

1、草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质，具有明目养肝作用;

2、草莓对胃肠道和贫血均有一定的滋补调理作用;

3、草莓除可以预防坏血病外，对防治动脉硬化，冠心病也有较好的疗效;

4、草莓是鞣酸含量丰富的植物，在体内可吸附和阻止致癌化学物质的吸收，具有防癌作用;

5、草莓中含有天冬氨酸，可以自然平和的清除体内的重金属离子。

06、草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质，具有明目养肝作用

材料

新鲜草莓、淡奶油、装饰糖

做法

1、将草莓清洗干净，轻轻擦去表面的水分。

2、淡奶油打至干性发泡，装入裱花袋中。

3、在草莓蒂下约1/4处切开，当作帽子。

4、在草莓下面切去一点，以偏可以让草莓立住。

5、在切开的草莓上挤适量淡奶油，再放上切去的草莓蒂，在淡奶油上加上装饰糖作为眼睛和嘴。

6、在上面挤上耳朵即可。

上述就是我为大家介绍的草莓甜点的做法，相信大家看了都应该会做了吧，其实做草莓甜点只要有耐心都是可以自己完成，草莓甜点比较油腻的东西，所以患有糖尿病的人是一定不能多吃，小编建议大家回家马上动手做草莓甜点吧。