香辣仔鸡是哪儿的特产吗?香辣仔鸡介绍
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香辣仔鸡是哪儿的特产吗?香辣仔鸡介绍
香辣仔鸡是重庆忠县的特产
主料:土仔公鸡
辅料:青笋、香菇
调料:干海椒、花椒、老油、花雕酒、鸡精、味精、葱花、香辣酱。
味型:麻辣味
特点:麻辣浓香、回味悠长、江湖豪气。
桶仔鸡是哪儿的特产吗?桶仔鸡介绍
桶仔鸡是台湾高雄市的特产
观音山,这是高雄县大社十分著名的观光风景区,每逢假日,这里总是吸引大量的人潮前来踏青,在晴空万里、和煦日光的照耀下,每一颗雀跃的心在总是可以在此获得舒缓的心境,到此爬爬山,流流汗是许多人感到最感自在的旅游方式,此外,让许多人对此处留连忘返的还有一个很鲜明原因,那就是山脚下的桶仔鸡,令人向往的香气是众多游客对於观音山热爱的另一个主要的原因,让这趟山林之旅更显多采多姿。
山脚下的有众多的桶仔鸡店,一间没有店面的阿水师,在飘扬的红色招牌下,有位努力工作的年轻人叫作阿水师,阳光下的她和母亲俩人努力地翻动锅炉下的煤炭,巧妙烤着鸡只,嫩口的鸡肉让游客们一口接一口往嘴里送,这种味觉令人充满著渴望,好吃得让人忘了形象,深怕每一口鲜嫩的鸡汁会流失,而专注品尝每一口鸡肉的过程。
尽管阿水师没有固定的店面,但她对桶子鸡的专业使得客人近悦远来,每逢周未,有远从高雄、屏东、以及台南等地的客人和阿水师购买这香气四溢的桶仔鸡,除了可口的鸡肉外,在桶子里烤出的鸡汁也相当适合用作火锅的汤底、炒菜、拌饭等多元料理的方式,都能展现食材味美。
高雄大社的观音山,不只是运动散心的好去处,山下的这番滋味更是令人吮指再三,假日到观音山来走走,不只让您的心境舒朗,同时在味蕾上,阿水师的桶子鸡必定让您心满意足
相关参考
桶仔鸡是台湾高雄市的特产
麻辣仔鸡是湖南长沙芙蓉区的特产
板栗煨仔鸡是湖北襄阳南漳县的特产
板栗烧仔鸡是云南昆明禄劝县的特产
彝族辣仔鸡是四川甘孜白玉县的特产
甘孜辣仔鸡是四川甘孜甘孜县的特产
小煎仔鸡是四川达州万源市的特产
东观辣仔鸡是四川南充高坪区的特产
鲜椒嫩仔鸡是四川乐山夹江县的特产
襄阳干炒仔鸡是湖北襄阳樊城区的特产