润肺止咳的汤有哪些？

Posted 2022-02-02 止咳

篇首语：会当凌绝顶，一览众山小。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了润肺止咳的汤有哪些？相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

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润肺止咳的汤有哪些？

在如今人类生活的这个大城市里，到处都弥漫着乌烟瘴气，汽车的尾气，工业废气、垃圾所散发的恶臭，无一不导致人类身体健康，特别是肺部健康。而那些常常吸烟的同事更是无烟不欢，时时刻刻影响着人们的肺部健康。今天我们就介绍一些润肺的汤来弥补这些废气所导致的损失。现在我们就就介绍如下八大汤给大家选择：

一、苹果川贝鸡汤材料：三黄鸡半只，苹果2个，桂圆肉15克，川贝15克，生姜几片做法：1.将三黄鸡洗净切成小块。2.把鸡块放在沸水中焯水后用清水冲洗，沥干水份。3.汤锅内加入6碗水，焯过水的鸡块放锅内。4.苹果洗净，切成块，去掉芯。5.将清洗过的桂圆肉、川贝、苹果、姜片一起放进汤锅内。6.大火烧开后转小火，煲2个小时即可。

二、生地麦冬豆腐龙骨汤材料：200g 龙骨、250g豆腐、50g生地、50g麦冬。做法：1.龙骨焯水备用;2.豆腐洗净切大块;3.所有材料一起放放砂锅，一次性加足水;4.中火煲开后，再小火煲一个半钟，放盐即可。

三、枇杷银耳汤材料：枇杷三个、银耳一朵、冰糖适量。做法：1.新鲜枇杷去皮、去籽，去白膜，切成小块，银耳用水泡发，去蒂洗净，掰成小朵。2.锅内放水，加入银耳大火煮开后转小火炖30分钟至软糯。3.加入枇杷块和冰糖，继续炖20分钟左右即可。

四、海底椰百合煲鸡。材料：走地鸡1只，蜜枣3粒，海底椰(干)30克，姜3片，水8碗，百合(干)20克。做法：1.海底椰和百合洗净，用清水浸泡1小时;2.洗净宰好的光鸡，剥去油块，斩件，汆水捞起;3.蜜枣稍冲净;4.煮沸清水，放入所有材料，大火煮20分钟，转小火煲一个半小时，下盐调味即可食用。

五、大枣百合汤材料：大枣10枚，百合60克，冰糖适量。做法：1.将大枣洗净，去核;百合洗净，撕散鳞片。2.将上2味共入砂锅煮烂，加水冰糖适量调匀即可。

六、鲜鱼萝卜汤材料：新鲜刁子鱼2条，白萝卜1截、姜1小块。做法：1.白萝卜去皮，切短粗丝；2.锅中放少许油，晃动锅使油铺满锅底，放入处理好的刁子鱼；3.煎至一面金黄，翻面，煎另一面；4.加入滚开的水，深度没过鱼，放入姜片，大火烧开后，继续以大火煮10分钟，转小火炖20分钟左右；5.放入白萝卜丝；6.继续煮10分钟左右即可。

七、西洋菜排骨汤材料：西洋菜、排骨、红枣、枸杞做法：1.排骨洗净下锅焯水，捞出沥干备用。2.电子砂锅盅内注入烧开的水。3.加入适量的枸杞及红枣。4.将西洋菜及排骨放入炖盅内。5.盖好盖，按自动钮炖1小时左右。6.开盖加适量盐、鸡精及盐调味。再熬1小时左右即可。

八、罗汉果炖雪梨材料：雪梨两个，罗汉果1个，清水适量。做法：1.准备好材料。2.雪梨去皮去蒂。3.炖锅内添凉水，将罗汉果掰碎放进去。4.放入雪梨，大火煮开。5.煮开后改文火煮1.5--2个小时。6.过滤罗汉果水。7.吃雪梨饮罗汉果水。

如上述的八种汤，希望大家依据自己的喜好、条件选择，这种绿色健康的食物还是自己做的放心。另外这些方法是不能急于求成的，需要一段时间的慢性调理。所谓心急吃不了热豆腐嘛。温馨提示一下，除了以上八种汤以外水果汁也是不错的选择，比如梨水，蜂蜜，甘蔗水都是非常好的。

秋季吃什么食物润肺止咳？秋季润肺止咳的食疗方

秋季的季节比较干燥，感冒时很容易出现干咳的症状。那肺燥干咳时该吃什么治疗呢？下面我们就来了解一下秋季润肺止咳的食疗法。

秋季润肺止咳的食疗方

1、贝梨膏：川贝母粉10克、雪梨汁1000克、东阿胶500克，共蒸熟。每次10克，日服两次，可滋阴润肺，治久咳不愈、痰中带血、鼻中出血。

2、八仙膏：生藕汁、生姜汁、梨汁、萝卜汁、白果汁、竹沥、甘蔗汁、蜂蜜各等份，将各汁和匀，蒸熟后用玻璃瓶贮存，任意食之。有生津养肺、清热化痰之功效。

3、梨粥：梨子2只，洗干净后连皮带核切碎，加粳米100克，加入适量水煮粥。

4、胡萝卜粥：胡萝卜250克，洗干净切碎，加粳米100克，加入适量水煮粥。

5、菊花粥：菊花50克，粳米100克，先将菊花煎汤，再将菊花汤与粳米一起煮成粥。

6、芝麻粥：芝麻50克，粳米100克，先将芝麻炒熟，研成细末，待粳米煮熟后，拌入芝麻末同食。

7、栗子粥：栗子50克，粳米100克，加水煮粥。

8、雪梨蛋奶羹：鸭梨1个、鸡蛋1个、鲜奶半杯、冰糖适量将鸭梨去皮去核，切成小薄片将牛奶倒入锅中，放入梨片和冰糖，用小火煮至冰糖溶化、梨片变软，晾凉备用鸡蛋打散，加入到熬好的牛奶中盛入盘中，去掉表面浮沫，用保鲜膜覆盖入蒸锅大火蒸15分钟左右取出去掉保鲜膜即可。

9、罗汉果炖雪梨：罗汉果1个、梨2个。罗汉果洗净掰开，梨去皮切小块，放入水中大火烧开，小火炖20分钟即可。滋阴润肺，止咳化痰，清咽利喉。可以治疗肺热咳嗽，咽喉肿痛。咽炎患者常食用可以有效缓解症状。

10、百合汤：将百合除去杂质洗干净放入锅内，加水，用小火煮至极烂，加入适量白糖，百合带汤一并吃下，此汤有良好的润肺清心作用，最适合肺结核患者食疗。

11、百合煎剂：取百合30克，麦门冬9克，桑叶12克，杏仁9克，蜜炙枇杷叶10克，加水一起煮，具有养阴解表、润肺止咳的作用，可用于治疗秋季因感冒咳嗽、干咳无痰、口干咽燥的人。

12、益胃汤：沙参10克、麦门冬15克、生地10克、玉竹5克、冰糖30克，水煎分三次服，或当饮料服用。用于肺津损伤之干咳，咽干口燥。注意事项：流行性感冒的咳嗽及脾胃虚弱容易拉肚子的人不要服用。