酒酿汤圆是哪儿的特产吗?酒酿汤圆介绍
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酒酿汤圆是哪儿的特产吗?酒酿汤圆介绍
酒酿汤圆是重庆铜梁区的特产
这是用甜酒酿与糯米面为原料做成的川味小吃,虽然名为汤圆,其实是没有馅的糯米疙瘩,吃起来香甜滑润,而且有降火、润肺之功效。这也是四川、重庆人每逢春节不可或缺的菜肴,常常是除夕夜一家人看电视或者打麻将,玩到一半时再吃上一碗,那种热乎乎的感觉特别温馨。
上海酒酿汤圆是哪儿的特产吗?上海酒酿汤圆介绍
上海酒酿汤圆是上海浦东新区的特产
上海酒酿汤圆
在醪糟酒中煮入特制的无馅小汤圆,或者再加入鸡蛋,就可以制作成为味道甜美可口的酒酿汤圆,这是一款非常受欢迎的夜宵,常流行在南方地区,但要注意的是过多食用酒酿汤圆容易上火,如果身体本来在节假期间已有上火情况,就要浅尝辄止了。
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