吴抄手是哪儿的特产吗？吴抄手介绍

Posted 2022-02-02

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本文目录

1、吴抄手是哪儿的特产吗？吴抄手介绍

2、吴馓子是哪儿的特产吗？吴馓子介绍

吴抄手是哪儿的特产吗？吴抄手介绍

吴抄手是重庆綦江区的特产

调馅非常考究，肉茸要保持充足的水分，制好后的馅能浮于水面。成品特色是滋润滑软，细嫩咸鲜

( 重庆)

吴馓子是哪儿的特产吗？吴馓子介绍

吴馓子是四川南充蓬安县的特产

吴馓子是司马相如故里一道古老的传统美食，有着几代人的传奇。吴氏祖传名特小吃，秘方考究、做工精致，采用水糖、黑芝麻、核桃、花生、黄豆、香料等，以嘉陵第一桑梓“神龙泉”水揉合，生坯三寸六，成品三寸一，色泽红润、香甜酥脆、入口化渣、回味无穷。沿江两岸，口口相传，嘉陵江畔，美食一绝。
　　关于吴馓子的来历，据说唐朝画圣吴道子入蜀观嘉陵江时，曾在周子古镇用一副逼真的画缚住了一条危害百姓的恶龙。人们为纪念画圣吴道子，拯救相如故里百姓之恩德，研制出了一种食品，用糯米和面，加清油、鸡蛋扭捻成环状，仿画圣困恶龙之形，入锅炸至黄金色，酥脆味美，入口化渣，取名“吴馓子”，从此，吴馓子成了远近闻名的特色小吃。
　　地址：蓬安县周子古镇新华街69号
　　电话：0817——8887918