江津白酒是哪儿的特产吗?江津白酒介绍

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本文目录

1、江津白酒是哪儿的特产吗?江津白酒介绍

2、江津百合是哪儿的特产吗?江津百合介绍

江津白酒是哪儿的特产吗?江津白酒介绍

江津白酒是重庆江津区的特产,它是地理标志证明商标。

江津白酒产于重庆江津。



先将整粒高粱加沸水浸泡,蒸煮糊化,摊凉;然后培菌糖化,续糟发酵,定时定温蒸馏取酒;再经陈酿酯化,使酒质更加醇厚丰满;最后检验,勾兑,装瓶而成。整个过程贯彻匀、透、适三要求。酒液清澈透明,纯净无杂,醇厚芳香,回味甘爽。

江津百合是哪儿的特产吗?江津百合介绍

江津百合是重庆江津区的特产,它是地理标志证明商标。

百合是著名的保健食品和常用中药。百合因茎由许多肉质鳞叶,片片紧紧地抱在一起,故得名“百合”,“百”是许多的意思;夏季开漏斗形花,有红黄、黄、白或淡红等色,鳞茎多为扁圆形,磷片肉质肥厚,细腻,软糯,洁白如玉,醇甜清香,风味别致。
  江津百合
   重庆市江津区永兴镇农业服务中心
   11056410
   鲜百合
  

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