秀山雪枣是哪儿的特产吗?秀山雪枣介绍

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本文目录

1、秀山雪枣是哪儿的特产吗?秀山雪枣介绍

2、凉亭雪枣是哪儿的特产吗?凉亭雪枣介绍

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秀山雪枣是重庆沙坪坝区的特产

秀山雪枣以酥脆甜香闻名  ( 重庆)

凉亭雪枣是哪儿的特产吗?凉亭雪枣介绍

凉亭雪枣是安徽安庆宿松县的特产

也是一种糕点,因形状如枣,浩白如雪,产于宿松县凉亭河而得名,是宿松县历史悠久的传统名产。凉亭雪枣以糯米、白芋浆为原料,先制胚,放进冷油加热,至油沸胚身壮大成形,再打浆上糖即成。由于原料比例、和料、蒸料、刻胚的技巧不易掌握,很难仿制。真品凉亭雪枣,胚形似枣,质白如雪,外壳薄如纸,内心松如棉,香酥脆嫩,入口即化,能止咳化痰,是非曲直气和中,健脾补肾。

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