中华猕猴桃是哪儿的特产吗?中华猕猴桃介绍

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本文目录

1、中华猕猴桃是哪儿的特产吗?中华猕猴桃介绍

2、中华猕猴桃酒是哪儿的特产吗?中华猕猴桃酒介绍

中华猕猴桃是哪儿的特产吗?中华猕猴桃介绍

中华猕猴桃是浙江金华婺城区的特产

产品名称:中华猕猴桃



  产品产地:浙江金华



  产品特性:糖类、脂肪和多种氨基酸,维生素C



  产品简介:中华猕猴桃为落叶攀援缠藤本植物,俗称“藤梨”。



  产品功能:可治疗热病烦渴、尿道结石、痢疾、高血压、肝硬化腹水和跌打损伤等病症

中华猕猴桃酒是哪儿的特产吗?中华猕猴桃酒介绍

中华猕猴桃酒是江西萍乡莲花县的特产

中华猕猴桃酒,是由野生猕猴桃果为原料,酿制调配而成的低度果酒。
  猕猴桃原产于我国,蕴产量约有1.5亿多公斤,广布于湖南、湖北、江西、浙江、安徽、江苏、广西、甘肃、四川、台湾等16个省市自治区。
  猕猴桃是一种野生藤木果树,为落叶攀缘绕藤本植物,外形与刺梨相似。猕猴桃的品种复杂,全国有56个品种。如:中华猕猴桃、软枣猕猴桃、狗枣猕猴桃、葛枣猕猴挑、阔叶猕猴桃、毛花猕猴挑等等。其中以中华猕猴桃经济价值最高。
  中华猕猴桃,果皮呈棕褐色或黄绿色,无毛或披有短绒毛。果实8—10月份成熟,果实重达80—130克,甚至更重。一般成熟果含总糖8—17%,主要是葡萄糖和果糖,约占85%左右。总酸含量在1.4—2.0%,主要是柠檬酸和苹果酸。出汁率一般在50—70%。
  宋代刘翰《开宝本草》中记载猕猴桃的医疗功能,“性味甘寒,有解热、止渴、通淋之功。主治烦热、消渴、黄胆、痔疮等病症”。中国医学科学院报道:经常服用猕猴桃果实及其饮料,可以防治心血管病、尿道结石、肝炎、麻疯病等,还可以降低人体内胆固醇的含量。近年临床研究证明猕猴桃有抑癌作用。
  中华猕猴桃酒的感观性质为微黄,浅黄或微黄带绿色,澄清透明,具有猕猴桃清雅的果香及和谐的酒香,口味纯正柔顺,酸甜适度,有该酒的典型风格。中华猕猴桃酒中含有17种氨基酸,其中7种是人体所必须而自身又不能合成的。并含有多种矿物质和微量元素钾、钠、钙、铁、镁、磷、硫、氯等。维生素C含量也很高,在460—521mg/g,还有维生素pp、B1和胡罗卜素等多种营养物质。
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