白鱼水饺是哪儿的特产吗?白鱼水饺介绍
Posted
篇首语:学向勤中得,萤窗万卷书。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了白鱼水饺是哪儿的特产吗?白鱼水饺介绍相关的知识,希望对你有一定的参考价值。
本文目录
白鱼水饺是哪儿的特产吗?白鱼水饺介绍
白鱼水饺是黑龙江鹤岗绥滨县的特产
黑龙江小吃。用兴凯湖大白鱼制作而得名。其皮薄馅大,汁多。味道鲜香,具有独特风味。
原料:(制90个)
面粉500克、白鱼350克、葱末25克、姜末15克、香油25克
鸡汤50克
制作:
一、将面粉加温水调制成面团,下剂90个。
二、白鱼去骨、刺,将鱼肉切成米丁,加入葱末、香油、姜末及鸡汤调制成馅。
三、将面剂擀成皮,包入馅心呈饺子形,捏出花边,用沸水煮熟即成。
碧海白鱼是哪儿的特产吗?碧海白鱼介绍
碧海白鱼是浙江杭州临安区的特产
主要原料:青山湖大白条鱼、红椒、姜、葱等制作方法:取白条鱼头,用红椒、姜、葱等调料浸腌密制12小时取出入沸水后抹干,放入盘中,用葱段垫起,隔水旺火蒸约8分钟,去掉垫葱装盘,浇上热油即成。特色特点:鱼香扑鼻、肉质白嫩典故或内涵:1985年7月7日,塞内加尔共和国阿卜杜.迪乌夫总统来苕溪明珠青山水库参观,席间尝得此菜,赞叹不绝,翘起大拇指说:“水库白条鱼就一个字‘鲜’”!( 临安) (暂无图片,欢迎提供。)
相关参考
清蒸白鱼是吉林蛟河市的特产
军山白鱼是江西赣州会昌县的特产
梅白鱼是安徽滁州定远县的特产
碧海白鱼是浙江杭州临安区的特产
太湖白鱼是江苏无锡滨湖区的特产
鱇浪白鱼是云南玉溪澄江县的特产
池河梅白鱼是安徽滁州定远县的特产,它是地理标志证明商标。
白鱼养生宴是黑龙江鸡西鸡冠区的特产
洪泽湖白鱼是江苏淮安洪泽区的特产,它是地理标志证明商标。
呼伦湖白鱼是内蒙古呼伦贝尔新巴尔虎左旗的特产,它是地理标志产品。